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La pompe à bière, sous une autre appellation « tireuse à bière », est une machine à absolument disposer dans un établissement professionnel. L'utilisation de cet équipement permet d'offrir aux consommateurs des bières à pression. La pompe ou tireuse à bière existe en plusieurs modèles, ce qui laisse aux professionnels un large choix en fonction de son type et de sa qualité. Nonobstant, pour que l'utilisation de la pompe à bière soit en accord avec les besoins, il convient de connaître ses caractéristiques. Voici un guide contenant les critères à considérer pour l'achat d'une tireuse à bière. Quelle machine à bière choisir une maison de retraite. Optez pour une pompe à bière de qualité Une machine tireuse à bière de mauvaise qualité risque de céder facilement sous l'effet d'une utilisation fréquente. Du coup, le choix de cette machine doit se faire avec ladrerie. Pour cela, la première réflexion à avoir est de considérer son matériau de construction. En optant pour une tireuse à bière en inox, son utilisation sera avantageuse en termes de durabilité et de robustesse.
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Une fois ouvert le fût tient jusqu'à 15 jours et sa petite taille rend son stockage simple ainsi que l'utilisation générale de cette machine. Les fûts sont disponibles en magasin ou vous pouvez les commander sur internet pour vous les faire livrer directement chez vous. Les bières qu'il est possible d'avoir avec cette machine sont: Heineken, Pelforth Blonde, Affligem Blonde, Desperados, Tiger, Birra Moretti Baffo D'Oro, Brand Weizen, Brand Up, Wieckse Witte et Sol. Ces modèles sont milieu de gamme et nous les conseillons pour découvrir les tireuses ou plus simplement pour les amateurs de bières souhaitant se faire plaisir. Nous avons pu tester deux modèles de ce genre: La Krups VB650E10 et La Krups VB650810. Quelle tireuse à bière choisir ? Voici la meilleure ! | Gentleman Moderne. Les pompes à bières standard Ce sont des pompes à bières utilisées pour tirer les fûts standard de 5 litres et aussi des fûts SPI 5 litres. Ces machines existent depuis longtemps et les marques de bières compatibles sont également très nombreuses. Les tireuses à bières standard sont quelques fois munies d'une cartouche de CO2 qui leur permet de pressuriser les fûts pour tirer la bière.
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Cela pourrait inclure des pièces telles que des réservoirs de C02 ou des régulateurs. Si vous achetez un nouveau produit, ce ne sera probablement pas un problème, mais cela vaut la peine de regarder de près. Toutefois, si vous en achetez une d'occasion, vous voudrez peut-être vous familiariser avec les pièces nécessaires pour vous assurer que vous ne serez pas surpris par la nécessité de faire des achats supplémentaires. Caractéristiques Pour fonctionner efficacement, votre machine à bière doit bien tenir la pression et maintenir l'intérieur à une température constante. Pour que votre bière reste fraîche le plus longtemps possible, vous voudrez que votre pompe maintienne la température à l'intérieur, à une température de 13° C. N'oubliez pas que la température de stockage peut varier en fonction du type de bière. Idéalement, vous voudrez acheter une machine à bière qui comprend un affichage numérique. Comment choisir une machine à bière ? [Guide 2022] | Electroguide. Cela vous permettra de voir facilement où se situe la température actuelle et de l'ajuster rapidement pour correspondre à la température de service que vous préférez pour votre besoin spécifique.
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Du coup, le risque de dysfonctionnement de la machine sera minimisé. Mis à part le matériau, les critères de choix suivants sont tous aussi importants les uns comme les autres: La capacité La capacité en litres de la machine tireuse à bière fait partie des critères d'achat les plus importants. Pour mener à bien l'acquisition d'une pompe à bière, ayez l'obligeance de déterminer la capacité en litres des bières que l'établissement sert quotidiennement. C'est à partir de la constatation de cette capacité en litres journalière que la sélection de la machine tireuse à bière doit se faire. Dans le cas où la vente de bière connait un grand succès, il convient d'opter pour une pompe à bière de grande capacité. Dans le cas contraire, il faut choisir une tireuse à bière ayant la capacité compatible aux litres de bières vendues par jour dans l'établissement. Le système de pression Par rapport aux bières en bouteilles, celles à pression sont dotées d'une fraîcheur particulière. Quelle machine à bière choisir son assurance. Cela est possible par le système d'injection de CO2 dit « pression » et la température précise conférés par la tireuse à bières.
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Il existe plusieurs formats de fûts à bières auxquels correspondent plusieurs types de consommateurs. Chaque fut s'adapte à certaines machines mais il y a également des tireuses à bières universelles, qui peuvent s'adapter à beaucoup de fûts, grâce à un adaptateur. Quelle machine à bière choisir la bonne. Les tireuses à bières domestiques sont petites et très pratiques pour servir une bonne bière à la maison. Ce sont des machines très simples à utiliser qui s'équipent avec de petits fûts très adaptés à l'utilisation de particuliers. Nous en avons testé un grand nombre pour vous et nous connaissons maintenant très bien ces machines… Les différents types de tireuse à bières Il existe plusieurs types de pompe à bières sur le marché, qui s'adaptent à différents types de fûts de bières et qui ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients. Les types de machines les plus répandues sont la BeerTender, la PefectDraft, la "Sub" et le modèle standard. Chacun de ces systèmes propose ses propres bières et les fûts qui s'adaptent à l'un ne pourront pas l'être sur d'autres… Il faut donc bien choisir votre type de tireuse si vous avez une bière préférée que vous aimeriez servir chez vous!
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C'est relativement peu, mais le succès de ces pompes nous laisse espérer d'autres surprises dans un futur très proches. Voici la liste des bières actuelles: Affligem Cristal Cruzcampo Desperados Heineken Krombacher Pils Krombacher Weizen Maes Pils Newcastel Brown Ale Pelforth Blonde Pelforth Brune Sagres Fischer blanche Il y en a donc pour tous les goûts, et notamment la Desperados qui restent une des bières aromatisées les plus vendues dans l'hexagone. Heineken, fait aussi partie des fûts les moins chers du marché, ce qui séduit forcément ceux qui préfèrent la quantité à la qualité… Les options et accessoires Toutes les machines possèdent un système de refroidissement afin de maintenir la bière au frais. Il n'y a réellement pas de grandes différences entre les différents modèles à ce niveau-là. Le refroidissement est lent, et il est toujours préférable de placer le fût au frigo, au moins 10 heures avant de le mettre en place dans la tireuse. FAQ: Comment Choisir Une Machine À Bière? - Blog sur les boissons. Certains modèles vont cependant permettre de gérer la température.
→ Voir tous les modèles de pompe à bière KRUPS Les tireuses à bière PHILIPS Enfin, la marque Philips propose également son modèle de tireuse à bière. En revanche, attention, il est fait pour des fûts de 6 litres et n'est donc pas compatible avec les fûts des supermarchés ( dommage). La marque a préféré ces fûts de 6 litres, qui comportent plus de types de bière, mais qui ne sont en vente que dans certains magasins de vins et spiritueux. C'est moins pratique, et si vous avez oublié de commander, vous ne pourrez pas aller en acheter rapidement au supermarché. Bien que cette machine soit de qualité, avec une température à 3°C, nous ne recommandons pas cette marque de machine à bière à cause de l'aspect non pratique de l'approvisionnement en bière. Vous devriez choisir une machine SEB ou KRUPS. → Voir tous les modèles de tireuses à bière Philips Le choix Electroguide Pour nous, le meilleur choix à faire, c'est le Beertender de Krups. Il possède toutes les qualités: rafraîchissement à 4°C, fûts de 5L trouvables en supermarché, bac de récupération amovible, grande poignée de tirage, indicateur de niveau restant, sécurité enfant, compatible 5 types de bière.
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