Recettes De Cuisine Portugaise Et De Sauté De Porc — Lagerstroemia Indica Violet D Été 50
Accueil Recettes Viande de Porc à la Portugaise 5/5 (1 avis) Viande de porc à la portugaise Ingrédients: 450 gr de viande de porc maigre coupé en cubes 600 gr de pommes de terre coupées en cubes 30 gr de beurre 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de paprika 1 feuille de laurier 200 ml de vin blanc 50 gr de cornichons 60 gr d'olives Persil haché Quartiers de citron Huile Sel Poivre Préparation: Assaisonnez la viande avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre. Mélangez. Ajoutez le laurier et le vin blanc. Laissez mariner pendant 20 minutes. Après 20 minutes, retirez la viande de porc en réservant la marinade. Pelez les pommes de terre Faire frire les pommes de terre dans l'huile chaude. Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Recette sauté de porc à la portugaise gratuitement et. Ajoutez la viande faire frire. Ajoutez la marinade et laissez cuire pendant 5 minutes. Égouttez bien les pommes de terre. Mettez la viande, les pommes de terre, olives, cornichons et le persil dans la poele. Remuez et éteindre le feu. Servez ce plat accompagné de quartiers de citron.
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Une nouvelle recette portugaise … Et oui, on ne renie pas ses origines surtout en matière de gastronomie! Je vous ai déjà proposé le sauté de veau portugais, aujourd'hui c'est au tour du sauté de porc à la portugaise; pour ceux qui connaissent un peu la cuisine portugaise c'est une recette qui ressemble à « carne alentejana «, sans les fruits de mer. Ingrédients: 750 g de morceaux de porc dans l'échine 1/2 chorizo extra fort coupé en petites rondelles 8 belles pommes de terre coupées en deux 1 poignée d'olives noires 1 petite boîte de concentré de tomates 1 verre de Porto rouge ou blanc 1 verre d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym sel et poivre Préparation: Faire dorer la viande dans une cocotte avec un peu d'huile l'olive quelques minutes. La recette Portugaise du Porc à l'alentejana. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir. Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Ajouter le reste des ingrédients. Saler peu à cause des olives et poivrer. Poser le couvercle sur la cocotte et laisser mijoter doucement pendant 1 heure 1/2 en rajoutant un peu d'eau si la sauce vous paraît trop courte, vers la fin de la cuisson.
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Vous pouvez faire ce plat la veille car, réchauffé, il est encore meilleur.
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Laisser mijoter 1/2 heure. Vérifier la cuisson des pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes supplémentaires si nécessaire. mettre la casserole directement sur la table, c'est plus convivial lol Até logo! A bientôt!
Flash Info Nº16: la taille des LAGERSTROEMIA. Informations complémentaires >> Cliquez sur les liens verts ou rouges pour En Savoir Plus... Vente en ligne de Lilas des Indes Violet d'Eté Articles disponibles: 3 tailles différentes Cliquez sur l'image pour agrandir 1 photos Vente en ligne 31, 60 € Disponible en VAD sur notre nouveau site: ACHAT EN LIGNE Vente en pépinière Prix en pépinières: 27, 50 € 10 exemplaires sont disponibles au mardi 17 mai. LAGERSTROEMIA indica Violet d'Eté ® Conteneur de 3, 5 litres en 30 à 40 cm de hauteur. Référence: 462902 Age de la plante Environ 3 ans dont 1 seule année dans ce même conteneur. Qualité C'est un article en qualité 1er choix. Où suis-je en Expo? 43, 10 € Prix en pépinières: 37, 50 € 5 exemplaires sont disponibles au mardi 17 mai. LAGERSTROEMIA indica Violet d'Eté ® Conteneur de 5 litres en 40 à 60 cm de hauteur. Référence: 462903 Age de la plante Environ 4 ans dont 1 seule année dans ce même conteneur. Qualité C'est un article en qualité 1er choix.
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La hauteur est très variable, de l'ordre de 5 à 8 m suivant les situations. Les fleurs violettes sont groupées en longues panicules au bout des tiges. Le LAGERSTROEMIA indica 'Violet d'été' est une variante précoce adaptée aux régions telles que la Bretagne avec un climat océanique et donc moins chaud l'été, ce qui nuit en général à la floraison de ce type de plante. Cette sélection va mieux fleurir avec ses fleurs violettes très spectaculaires. Le LAGERSTROEMIA indica 'Neige d'été' est une variante précoce adaptée aux régions telles que la Bretagne avec un climat océanique et donc moins chaud l'été, ce qui nuit en général à la floraison de ce type de plante. Cette sélection va mieux fleurir avec ses fleurs blanches très spectaculaires. Le LAGERSTROEMIA indica 'Braise d'été' est une variante précoce adaptée aux régions telles que la Bretagne avec un climat océanique et donc moins chaud l'été, ce qui nuit en général à la floraison de ce type de plante. Cette sélection va mieux fleurir avec ses fleurs rouges très spectaculaires.
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Genre Lagerstroemia Les Lagerstroemia comprend une trentaine d'espèces d'arbres ou d'arbustes, à feuillage caduc, originaire pour la plupart du Vietnam ou d'Asie tropicale. Les petites fleurs sont disposées en panicules et persistent longtemps. L'écorce lisse s'exfoliant par plaque est décorative. Feuilles opposées ou les plus hautes alternes. Inflorescence: panicule axillaire ou terminale; pédoncule et pédicelle pourvus de bractées caudques. fleurs pourpres ou rouges à blanches; calice en coiffe ou hémisphérique, souvent bordé ou ailé, ordinaire à frangé; 15 à 200 étamines; ovaire sessile, 3-6 loges, à long style. Fruit: capsule ligneuse, oblongue, non complétement incluse dans le calice, déhiscente à 3-6 valves. Graines ailées. Caractéristiques de l'espèce Lagerstroemia indica Sa rusticité médiocre le réserve aux régions situées au sud de la Loire ou aux jardins d'hiver. A savoir: le lagertroemia a besoin de chaleur pour fleurir abondamment. INFO: En fonction de la période à laquelle le Lagerstroemia sur tige est acheté, la ramure sera donc plus ou moins importante.
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Pas satisfait Délai de livraison très lent. Produit manquant à la livraison. Emballage trop... Ce client a posté un avis pour sa commande du 15/04/2020. Lilas des Indes indica Violet d'été® 'Indyvio' ( 58. 6 EUR) 3. 5 / 5 - 2 notes - 2 avis
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Sur des plantes plus âgées, vous pouvez tailler un peu plus sévèrement et notamment pour éclaircir le coeur de la plante. Parasite(s): Le lagerstroemia est peu sensible au ravageur. Maladie(s): Le lilas des Indes peut voir apparaitre de l'oïdium qui se caractérise par des taches blanches sur les feuilles surtout par temps frais et humide. Dans ce cas traité avec un produit à base de soufre. Etymologie: Le Lagerstroemia a été nommé par Linné en l'honneur de Magnus von Lagerstroem, directeur de la Compagnie des Indes, qui lui avait ramené des boutures d'une expédition au milieu du XVIIIè siècle.
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