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Productions: poissons: truite (en projet atelier de fumaison), brochet, sandre, black-bass, perche, carpe, gardon, tanche, de novembre à février selon pêche. Herbes aromatiques et bassin potager aquaponique: structure en bois permettant d'élever des poissons et de produire ses propres légumes. Vente directe à la Ferme du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Vente également possible en ligne. La ferme de la Millasserie se situe au carrefour des 3 départements du Maine et Loire, de la Mayenne et de la Sarthe, entre Angers, Laval et le Mans et plus précisément entre Durtal, Château-Gontier et Sablé sur Sarthe. Infos pratiques Modes de paiement Cartes bancaires Chèques bancaires et postaux Espèces Virement Ouvertures et horaires Du 01/01/2022 au 31/12/2022 Localisation La Millasserie Morannes 49640 MORANNES SUR SARTHE-DAUMERAY Latitude: 47. 736568 - Longitude: -0. 379569 Vous aimerez aussi à proximité... à 14. 2 km
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Prochaines dates: * Porc à commander avant le 14 juin pour une livraison le 24 Il y a 10 ans nous quittions Paris après avoir décidé de changer de vie. Nous changions pour avoir notre propre entreprise en reprenant le verger familial de la famille Laval et perpétuer la tradition de la poire, pour vivre à la campagne, aux portes de la ville, habiter une grande maison dans un magnifique environnement. C'était quand même un challenge et nous quittions des postes que l'on aimait beaucoup (contrôle de gestion pour Jean-Laurent dans les Télécoms et marketing-communication dans l'informatique pour moi). Nous n'avons aucun regret d'avoir osé faire ce grand pas dans notre vie… Jean-Laurent s'est épanoui dans ce changement de vie sur le terrain, formé par son papa avec qui il s'entend si bien. Nous avons développé le verger en plantant des nouvelles variétés de pommiers et de poiriers et en créant notre fraiseraie. De mon côté j'ai créé et développé au fur et à mesure des années la vente directe et notre marché fermier qui connaît un grand succès.
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Une performance au sein de la profession. La vente directe, un marché en constante progression Depuis quelques années, l'activité de TVR Domagné progresse en même temps que le marché de la vente directe. « C'est devenu un mode de consommation prisé des consommateurs c ar sécurisé avec des produits de qualité. Qui plus est, il permet aux éleveurs d'être plus autonomes. » Ce succès n'a d'ailleurs pas échappé à la filière classique qui voit cette forme de concurrence grandir. « Nous permettons aux éleveurs d'accéder rapidement aux consommateurs finaux, c'est une forme de disruption de la filière longue abattoirs, industriels et grande distribution. » La baisse du nombre d'éleveurs et donc de bêtes mises sur le marché (150 000 bovins en moins en 2021) ne fait qu'attiser la concurrence entre les opérateurs de la filière longue et ceux de la filière courte. Les premiers ont d'ailleurs tendance, depuis un an, à relever leurs prix d'achat auprès des abattoirs « Il faut le reconnaître, 2022 est un peu plus difficile que 2021 en termes d'activité.
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Vous pouvez retrouver dans notre p'tit marché la plupart des fruits et légumes de saison 🥦🥕🧄🧅🥔 🍠. Nous travaillons avec des maraîchers et agriculteurs des villes alentours pour vous proposer un large éventail de produits. Que du local! On peut tout trouver autour de chez nous. Pas besoin d'importer des produits de l'autre bout du monde! A COMMANDER AVANT LE LUNDI SOIR Dorénavant, vous pouvez commander pour les vendredis ou sur commande pour les mardis et mercredis les bons produits laitiers et fromages issus de lait de vache BIO de Violette: fromages frais, marouettes, crème fraîche... On a testé ils sont excellents! Nous vous proposons les volailles fermières élevées en plein air de la Ferme du Petit Launay de la famille Dessomme à Andard. Prochaines ventes: Tous les vendredis des semaines impaires de 15h à 19h (commande jusqu'au lundi soir précédent). Vendredi 10 et 24 juin Mangez moins de viande mais privilégiez une viande locale et de qualité. Les bœufs, veaux et porcs viennent de la ferme des Julinières à côté de Segré.
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La demande rejoint des niveaux proches d'avant le Covid et l'augmentation de nos charges nous obligent à relever les prix de nos prestations. Pour autant, notre filière a encore de beaux jours devant elle. Surtout en Bretagne où la Région privilégie les circuits courts dans l'approvisionnement de ses cantines et s'est engagée depuis trois ans dans le « Bien-manger pour tous », conclut Benoît Rouche. Découvrir TVR Domagné
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