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Saturday, 6 July 2024

Tequila Recettes à base de Cointreau Cocktail Margarita Connu dans le monde entier, le cocktail margarita est originaire du Mexique. Préparé à base de tequila, le cocktail margarita se compose également de Cointreau et de jus de citron. Idéale en été, le cocktail margarita se sert généralement dans un verre à pied et peut se décorer à l'aide de sucre et de fruits sur le verre. La recette originelle connait aussi ses variantes, avec une préparation sans alcool ou une base aux fruits rouges ou à la pastèque. Margarita C'est un cocktail alcoolisé a base de tequila de cointreau et de jus de citron Icone étoile 32 avis Cocktail Margarita glacée (Frozen Margarita) Voilà la version "glacée" de la Margarita, ce cocktail classique qui se prépare avec de la tequila. 2 avis 3 façons de faire une Margarita On connaît la Margarita classique, mais connaissez-vous les variantes à la myrtille et à la pastèque? Elles apportent un côté… Une margarita Un classique des cocktails! 2 avis

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Dans le monde des cocktails, il en existe de toutes sortes et il est très utile de les connaître pour savoir comment choisir celui qui nous convient le mieux en fonction de l'occasion. Il y a des cocktails exotiques et fruités, d'autres très rafraîchissants, certains qui acceptent des versions sans alcool, d'autres très appropriés pour l'apéritif et il y a même certains un peu « dangereux » comme celui-ci qu'il faut prendre petit à petit et à petites doses pour en profiter et ne pas en souffrir le lendemain. Il s'agit du cocktail margarita et je vais vous apprendre à le préparer avec les proportions et les ingrédients de la recette. Qu'est-ce que la Margarita? Le cocktail Margarita est l'un des plus célèbres cocktails à base de tequila. Concernant son origine, de nombreuses théories ont été formulées, mais elles ne sont pas entièrement claires. Ce qui est clair, c'est que la tequila se marie toujours bien avec du jus de citron vert ou de citron et du sel (comme lorsqu'on la prend en shot), et c'est ce dont il est question dans ce cocktail.

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Elle prit l'habitude de servir à ses hôtes un cocktail de sa façon à base de deux de ses alcools préférés: la tequila et le Cointreau. Elle y ajouta du citron vert, ses invités furent conquis et baptisèrent ce cocktail du nom de sa créatrice traduit en espagnol. La recette de Margaret Sames était alors de deux doses de tequila pour une dose de jus de citron vert et une dose de Cointreau. Près de cinquante ans plus tard, en 1991, la marque Cointreau invitait encore Margaret Sames à poser devant l'objectif en réalisant son cocktail, à l'occasion d'une campagne promotionnelle. Ingrédients, structure et préparation du cocktail margarita De nos jours, il existe de très nombreuses recettes du cocktail margarita. C'est la structure de ce cocktail qui varie, plus que les ingrédients, toujours les mêmes: - Tequila - liqueur d'orange - jus de citron vert. La tequila constitue la base de la margarita Parmi les principales structures recensées, on trouve: - 3-2-1 (la version Carlos Herrera) - 2-1-1 (Margaret Sames) - 1-1-1 (une version plus moderne, plutôt adaptée à la consommation en shooter).

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Un classique mexicain difficile à battre par une chaude journée ensoleillée. Que vous aimiez votre cocktail Margarita servis purs, sur glace, mélangés, avec des fruits frais ou avec une touche de sel, la combinaison est toujours gagnante. Intemporels et simples, il y a une raison pour laquelle les classiques ne se démodent jamais. La tequila blanco pure, le triple sec aromatique et le citron vert piquant constituent la recette traditionnelle de la Margarita. Histoire et origine de la Margarita Selon l'historien du cocktail David Wondrich, la Margarita est simplement liée au cocktail Brandy Daisy, refait avec de la tequila au lieu de brandy. D'autres histoires sur l'origine de ce cocktail ont été inventée: L'une des premières histoires est celle de la Margarita inventée en 1938 par Carlos « Danny » Herrera dans son restaurant Rancho La Gloria, à mi-chemin entre Tijuana et Rosarito, en Basse-Californie. Elle aurait créée pour la cliente et ancienne danseuse de Ziegfeld Marjorie King, qui était allergique à de nombreux spiritueux, mais pas à la tequila.

Recettes Recettes faciles Margarita mexicaine Ce célèbre apéritif a été créé au Mexique par des Américains. L'idéal est de le servir dans un verre à cocktail afin de pouvoir déposer du sel sur le bord ainsi qu'une tranche de citron vert, comme traditionnellement. Selon vos goûts vous pouvez enlever ou ajouter du citron au cocktail si vous souhaitez plus ou moins d'amertume. A la place des glaçons, on peut aussi bien ajouter de la glace pilée pour un résultat très frais et le tour est joué! Simple à faire, ce sera le cocktail parfait pour toutes vos fiestas! A consommer plutôt à l'apéritif avec vos toasts et verrines. Et toujours avec modération! ;-) Ingrédients 1 5 cl de tequila 3 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl de jus de citron 1/4 de citron vert sel glaçons Préparation Dans un shaker à cocktail, verser la tequila, le triple sec, le jus de citron, et ajouter des glaçons. Fermer le shaker et bien secouer. Frotter le quart de citron vert sur le rebord d'un verre à margarita.

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