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Vélouté de fanes de radis (thermomix) En général je donne les fânes des radis à mes animaux qui en rafollent, mais après être tombée sur des recettes thermomix de "velouté de fânes de radis", j'ai décidé de tester au moins 1 fois pour ne pas mourir bête comme on dit! Velouté fanes de radis (thermomix) | Recette de cuisine 507749. Plutôt économique comme recette, et j'ai en plus trouvé qu'elle était pas mauvaise du tout... Très végétale, les enfants ne sont pas conquis, mais nous les adultes avons trouvé qu'elle était plutôt sympa. Je ne suis pas sure d'en faire à chaque fois que je mangerai des radis, mais de temps en temps, ça change! La recette est la suivante: INGRÉDIENTS 4 portion/s 1 oignon, épluché 10 cl de crème allégée 2 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux 1 botte de fanes de radis lavées et épluchée 2 CUIL à soupe d'huile d'olive 400 g d'eau sel et poivre LA PRÉPARATION DE LA RECETTE mettre dans le l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6, à la sonnerie ajouter l'huile d'olive, les fanes de radis mettre en fonction vit 1 à 50° pendant 4mn, à la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux, l'eau, le sel, le poivre, fermer le puis faire cuire à 100° et fonction et laisser cuire 18mn vit1.
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17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 1 botte de fanes de radis (bio de préférence) 1 oignon 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 25 gr de beurre 1 courgette 100 à 150 gr de carottes 150 gr de patate douce + 150 gr de pomme de terre (ou 300 gr de patate douce ou 300 gr de pomme de terre) 100 gr de brocoli (Facultatif) 1 petit navet (Facultatif) 1 cube de bouillon de légumes (de préférence ail & herbes) Sel, poivre, un peu de sucre 800 gr d'eau minimum 6 vaches qui rit (ou fromage à tartiner ail & fines herbes par ex. ) Recette 1. Laver les feuilles de radis les mettre dans le bol avec l'oignon coupé en 2, l'ail et le poireau (en rondelles) mixer 5 sec vit 5. 2. Racler, ajouter le beurre 5min/Varoma/Fonction mijotage/Sens inverse. 3. Ajouter le reste (avec les légumes coupés en morceaux). Velouté de fanes de radis au thermomix film. Programmer 25min/100°C/Vit 1/Sens inverse. 4. Ajouter la vache qui rit mixer 1min vit 10. Tests et opinions sur la recette 17 /20 Très bonne soupe, facile à faire.
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1 Recette publiée le Lundi 6 Mai 2013 à 6h00 La recette trouvée est proposée par Thermominoux Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
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