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Wednesday, 24 July 2024

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Voici une véritable invitation au voyage culinaire en direction de la belle île rouge de Madagascar! nous sommes chez Véronique (malgache) et son mari Haingo. Aprés avoir régalé les nantais pendant plusieurs années, le restautant a fermé à Nantes. Toutefois le savoir faire de Véronique est bien là. Aussi c'est sous la forme de cuisinière traiteur qu'on pourra certainement compter sur elle pour le future. Aussi n'hésitez pas à la questionner via son mobile. La cuisine est malgache, mais aussi celle de l'océan Indien. Aux Mille Délices, « osez goûter! » vous dira en souriant Véronique. Des plats typiques qui satisferont aussi bien végétariens qu'omnivores et qui mettront tout le monde d'accord sur les sublimes goûts et les bons parfums. Des plats sublimés grâce aux épices malgaches ou un peu plus pimentés A nous les belles entrées avec l'assiette « mises en bouche du chef » (nems, accras végétariens, samossas, servis avec de l'achar de légumes). Traiteur à Nantes | flunch Traiteur. Ou encore le Daal Délices: une soupe de lentilles typique, ou les salades raïta à base de concombre.

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