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La spécificité du Mont d'Or Deux races de vaches sont autorisées à produire son lait: la Montbéliarde et la Simmental, qui sont traites deux fois par jour. Elles pâturent l'été et sont nourries à base de foin en hiver. Vous avez sans doute remarqué en regardant des images de Vacherin, une étrange sangle qui l'entoure. Il s'agit d'épicea qui cercle le fromage. C'est ce contact entre le Mont d'Or et le résineux qui va lui donner ce goût si typique.
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Le Mont d'Or AOP* est le fromage de l'hiver par excellence avec sa croûte douce et sa texture onctueuse qui peut se déguster à la cuillère. C'est un fromage à pâte molle et croûte lavée qui n'est produit que pendant une période restreinte de l'année (du 15 août au 15 mars), ce qui en fait sa spécificité. Le Mont d'Or AOP*, aussi appelé « Vacherin du Haut Doubs » se consomme aussi bien froid que chaud. Le Mont d'Or AOP* chaud est d'ailleurs l'une des recettes phares des soirées d'hiver, pour les amateurs de fromage! Les Monts d'Or AOP* Badoz, les plus titrés des Monts d'Or AOP*! Nul besoin de présenter ce fromage atypique qui fait la réputation de Badoz. Nous proposons 3 déclinaisons pour convenir à tous: Mont d'Or AOP* format Baby pour un plaisir en solo; Mont d'Or AOP* format Moyen pour un partage à 2 ou 3; Mont d'Or AOP* format Familial pour 4 à 5 personnes.
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Accueil / Fromages / Fromages du Jura / Mont d'or / Mont d'Or (grand modèle) Mont d'Or d'environ 1. 250 kg Origine: Haut Doubs Fromagerie: Sancey Richard Lieu: Métabief Famille: Pâte molle à croûte lavée Matière grasse: 23% du poids total Traitement thermique: Fromage au lait cru Texture: Crémeuse Poids 1. 250 kg Goûts Fruité Types de laits Vache AOP Rupture de stock... POUR L'ACCOMPAGNER ET AUSSI... Découvrez notre épicerie fine jurassienne. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits auprès de nos partenaires producteurs locaux.
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Les premières poupées russes ne remontent pas à l'époque d'Ivan le Terrible! Mais savez-vous qui a inspiré la fameuse poupée? C'est une consœur gigogne japonaise qui représente sept Divinités du Bonheur qui a inspiré à la fin du XIX e siècle la si populaire poupée russe. En 1890, l'Orient est prisé par les Russes (et pas que), et les Divinités du Bonheur rapportées du Japon par Savva Mamontov, un industriel, vont inspirer le peintre Sergueï Malioutine qui a créé une version russe de ces poupées gigognes nippones. Ah le tatouage poupée russe! Poupee russe tattoo sur. Pour les Russes, elle représente la famille, la fratrie, l'amitié ou bien encore le fantastique. La matriochka évoque aussi la maternité et la fécondité. Bah oui, toutes les petites poupées renfermées dans la plus grande peuvent être des enfants! La poupée russe est un hommage à la femme car à l'époque où il n'existait pas encore l'anesthésie péridurale, elles étaient nombreuses à mourir lors d'un accouchement. Elle est aussi le signe de la prospérité, et de l'éternel recommencement.
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