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3. Les brèdes de La Réunion
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Ainsi, les appellations peuvent varier d'une famille à une autre, d'une communauté à l'autre aussi. Enfin, on retrouve globalement quand même des noms similaires pour chaque type de brèdes. Page d'accueil | Contact Alimentaire. A lire aussi: >>> GUIDE SPÉCIAL: Manger à La Réunion <<< La préparation: tri et cuisson des brèdes En fait, préparer les brèdes peut être assez fastidieux car il faut trier chaque botte: enlever les feuilles abîmées – car évidemment, ce sont des légumes assez fragiles; imaginez une botte de mâche fraîche à trier – et pour certaines variétés de brèdes, il faut également enlever les fibres ou les morceaux de tiges durs (c'est surtout le cas des brèdes dites « chouchou »). Ces feuilles qu'on mange peuvent être préparées de façons différentes mais je n'en vois que 2 ou 3 qui sont réellement régulières dans nos familles: en fricassée, avec de l'ail, un peu de tomate et du gingembre (c'est la recette traditionnelle créole, me semble t-il); en bouillon pour certaines variétés, parfois avec de la viande; en sauté, surtout dans les familles chinoises.

Evidemment, on pourrait manger certaines brèdes crues, en salade. Liste des brèdes réunionnais(es? ) Je n'ai aucune idée du genre des brèdes. Mon instinct me dirait féminin, mais rien n'est moins sûr… Encore un tour de la volatilité de la langue créole. Voici donc une petite liste – probablement non exhaustive – des brèdes qu'on trouve à La Réunion, que j'ai dressée avec l'aide de ma mère et de quelques sources sur Internet qui m'ont permis de recouper les données. La plupart du temps, le nom est composé du mot « brèdes » (on ne peut pas le désolidariser du reste. C'est le qualificatif générique et il définit ce dont on parle) est simplement suivi du nom du plant de légume d'où provient la feuille: Brèdes Martin: ces brèdes sont très amères. On les prépare en fricassée la plupart du temps. Brèdes Morelle (aussi appelée brède bleue) Brèdes Cresson: ce n'est autre que du cresson, oui. Brèdes « Le coeur »: car le coeur du plan est inclus dans la branche comestible, mais je ne sais pas de quelle plante cette brède provient.

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Forum: Préparation d'examens, concours, travaux d'étudiants... Sujet: CRFPA: quelle prepa privée choisir?? CRFPA: quelle prepa privée choisir?? Alix "Membre désactivé" merci de me donner votre avis sur les prepa privées à privilégier pour le CRFPA de Le_Recteur le Lun 26 Sep 2005 11:30 "Membre actif" 136 messages Localisation: 75 Profession: Universitaire, Professeur... Bonjour. Hum... Statistiques des taux de réussite CRFPA par IEJ - Capavocat. et pourquoi pas: pas de prépas, les entrainements de son propre IEJ, et de l'argent investi dans de bons livres que l'on travaille régulièrement? J'ai des amis qui ont fait des prépas, et ils n'ont tiré d'autre avantage de ceci que les examens blancs. Certains ont eu des fiches assez complètes, et d'autres ne se sont vus remettre qu'une simple fiche de synthèse avec des arrêts récents dessus. Si vous voulez mon conseil, et que vous vous sentez la force de travailler régulièrement, achetez des bons manuels pour chaque matière, allez aux cours de l'IEJ et aux entrainements proposés, et prenez une journée pour aller rechercher dans les revues Dalloz et JCP toute l'actualité juridique depuis 2003, ce qui vous aidera grandement en présence d'un cas pratique.

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En effet, les entraînements réalisés pendant l'année peuvent ressembler énormément à ce qui tombe en septembre (mais pas dans tous les IEJ cependant, sinon cet examen serait complètement pipeau). Sur ce point nous sommes donc d'accord il me semble. Quant à l'"esprit" de l'examen, c'est assez difficile à définir, mais on pourrait parler d'"état d'esprit". Je ne vais parler que pour la prépa que j'ai faite, c'est à dire Capavocat. Les profs nous ont coachés psychologiquement en nous apprenant à rester combattifs face aux sujets, à ne pas se laisser piéger par la longueur d'une note de synthèse ou la rédaction d'un cas pratique. Jamais je n'avais reçu ce genre de conseils très pratiques dans mon IEJ (Paris II où je n'ai finalement pas passé l'examen puis Cergy). Dans une prépa, les cours, les entraînements et les corrections ont lieu par groupes, ce qui entraîne une sorte d'émulation, tout le monde ayant le but de réussir le même examen. Classement prépa crfpa. Ce facteur peut à mon avis s'avérer déterminant pour ceux qui n'ont pas envie de passer l'année enfermés chez eux sur leurs bouquins (ou qui comme moi ne peuvent pas se le permettre car ils travaillent à plein temps).

__ Voir l'" Annuaire des prépa privées au CRFPA " __ Le saviez-vous? Aujourd'hui d'après le Conseil National des Barreaux, la France comptabilise 69 900 avocats. Réussir le CRFPA sans prépa privée, est-ce possible? 📚 Selon la grande enquête sur l'examen du barreau menée par Pamplemousse Magazine et Bordel de Droit, 19% des étudiants réussissent le CRFPA sans prépa privée. Malgré tous les avantages qu'offrent les prépa privées au CRFPA, de nombreux étudiants tentent (et réussissent, comme Mahour interrogée par la Team) l'examen d'entrée au Centre Régional de Formation Professionnelle des Avocats (c'est long! ) en suivant exclusivement les cours de préparation dispensés par l'IEJ présents dans toutes les facultés de droit. Pour réussir sans prépa privée, soyez autonome 👨 Si vous êtes autonome dans votre travail, si vous vous connaissez bien, notamment dans votre façon de travailler efficacement et si vous vous sentez capable de préparer l'entrée au CRFPA à l'aide de manuels et de beaucoup de détermination, réussir le CRFPA vous sera possible!