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Thursday, 29 August 2024

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Baratte à beurre électrique Milky FJ 55 / 230 V Avec la baratte beurre électrique FJ 55, vous pouvez facilement fabriquer vous-même du beurre frais à partir de crème / crème fouettée. Grâce à cet appareil performant, une commercialisation directe professionnelle est possible. Pour une opération, cette machine n'a besoin que de 20 à 35 minutes, en fonction de la température de la crème et de la teneur en matière grasse. BARATTE A Beurre ELECREM Elba et Malaxeuse Eléctrique Automatique PRIX - BELLYNCK ET FILS. Pour commencer à battre du beurre, 10 à 25 litres de crème sont versés dans le récipient à crème en acier inoxydable, au maximum jusqu'à l'axe du mélangeur. Le processus de beurrage peut être suivi à travers le couvercle transparent extra-large unique en son genre. En cas d'ouverture du couvercle pendant le fonctionnement, l' arrêt automatique de sécurité évite les accidents. Le moteur à plusieurs vitesses de 750 W et 230 V permet de réduire ou d'augmenter le temps de beurrage. Le babeurre obtenu lors du barattage est facilement évacué à l'aide du robinet de vidange séparé, puis le beurre est lavé et le produit de haute qualité est prêt.

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Matériel neuf et occasion pour l'agroalimentaire Tél. 03 84 48 19 86 - 39140 BLETTERANS Baratte électrique jusqu'à 100L Description du produit Disponible Baratte électrique tout inox pour des petites productions de beurre Baratte jusqu'à 100 litres de crème verticale Alimentation électrique: 230 ou 380 Volts Fréquence: 50/60 Hz Puissance moteur: 1. 8 kW Poids net: 10 kg Dimensions: H 1000 - P 440 - Diam-ext. 776 - Diam 723 Depuis plus de 50 ans, les Ets Jacquier, vous proposent une large gamme de matériel étendue à tout le secteur de l'agroalimentaire (fromagerie, laiterie, métiers de bouche,... ). Baratte à beurre electrique est. Attentifs ils répondront à vos besoins spécifiques pour vous accompagner et vous conseiller dans votre projet d' aménagement ou d' équipement de votre structure Z. A. Chemin du Moulin Bletterans 39140

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Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 744% Apport journalier * Matières grasses 82. 0 g 117% Acides Gras Saturés 53. 0 g 265% Sel 0. 1 g 2% Sodium 0. 0 g 0% Glucides 0. 8 g 0% Sucres 0. 8 g 1% Protéines 0. 7 g 1% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 3, 088 KJ 738 kcal 37% GRAS 82. 0g ELEVEE 117% SATUREE 53. 0g 265% SUCRE 0. 8g FAIBLE 0% SEL 0. 1g 1% Valeurs nutritives pour 100g. Baratte à beurre electrique avec. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Nutriscore: E Nova score 2: Ingrédients culinaires transformés Description: Le Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire baratté en Normandie (Doux) est un produit de la marque Elle & Vire, Savencia et il est vendu sous le conditionnement "250 g". Son code EAN est le 3451790984488. Le Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire baratté en Normandie (Doux) fait partie des catégories alimentaires: Produits laitiers, Matières grasses, Produits à tartiner, Matières grasses à tartiner, Matières grasses animales, Matière grasse laitière, Produits laitiers à tartiner, Beurres, Beurres de crème douce, il est fabriqué dans le pays Normandie, France et il est distribué dans les pays suivants: France auprès des enseignes Cora, Franprix.

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Caractéristiques techniques: Volume de la cuve: 10L Temps de travail par cycle: 20-35 min Capacité de remplissage de 1. 5 à 3. 8 litres 4 vitesses: 30. 60. 90. 150 tours/min Puissance: 550W Dimensions: 39*33*31. 5 cm Matières: couvercle en plastique et corps en acier inox.

L'idéal est d'utiliser de la crème âgée de 2 à 3 jours et stockée à 5 °C - 8 °C (en été) ou 8 °C - 10 °C (en hiver). Celle-ci peut être soit traitée directement avec une baratte, soit pasteurisée avant la transformation. Nous recommandons une pasteurisation à l'aide d'un pasteurisateur. La crème pré-refroidie est réchauffée à une température de 12 °C - 14 °C. Le récipient de crème du beurrier doit être rempli au maximum jusqu'au mélangeur. Plus le temps de beurrage est long, meilleure est la qualité du produit final. Le beurre est prêt en 20 à 40 minutes, selon la vitesse. Baratte a beurre electrique. Le babeurre peut être retiré par le robinet de vidange. Le beurre est ensuite lavé à l'eau froide, malaxé par portions avec les mains humides et lavé encore et encore jusqu'à ce que le dernier reste de babeurre se soit échappé. Les portions sont versées dans des moules à beurre mouillés, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de trous d'air. Les différentes portions de beurre sont ensuite refroidies et extraites des moules à beurre.