Frédéric Forton Apiculteur - Vente Miel De Provence – Maison A Vendre A Charly Sur Marne
Miel Lavande (Provence IGP) Pot en verre 250g 500g Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers à des fins d'analyse et pour vous présenter de la publicité en lien avec vos préférences en nous basant sur vos habitudes de navigation et votre profil. Vous pouvez configurer ou refuser les cookies en cliquant sur « Configuration des cookies ». Vous pouvez aussi accepter tous les cookies en cliquant sur le bouton « Accepter tous les cookies ». Pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre politique en matière de cookies
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Description Aire de récolte: La récolte de notre miel de thym se fait sur le plateau de Canjuers, dans le Haut-Var. Parfum et saveur: Ce miel est caractérisé par son arôme puissant, exhale des saveurs rondes et suaves qui durent longtemps en bouche. Couleur: Une jolie couleur jaune orangé tirant souvent vers des teintes rougeâtres à la récolte. Il pâlit très légèrement lors de la cristallisation. Conservation & cristallisation: La conservation de ce miel est excellente. Sa cristallisation est souvent rapide, avec une tendance à une granulation grossière. Caractéristiques: Traditionnellement, le miel de thym est employé pour sucrer les infusions du soir: apaisant, il favorise le sommeil. Le miel thym peut également prévenir et traiter les maladies infectieuse ou respiratoire. Reconnu comme étant un antiseptique naturel. C'est un nectar très riche en cuivre et bore. Vous voulez en savoir plus sur le Thym? Le voici en quelques mots: Floraison: La floraison intense du thym est courant le mois de mai.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Parties de l'emballage: Nombre Forme Matière Recyclage Pot Plastique Sources de données Produit ajouté le 19 septembre 2016 à 10:39:14 CEST par cassiopee-vie Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 03:42:36 CET par packbot. Fiche produit également modifiée par kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka. R3FNNk42a3gvLzQ0d3M4aDgwMlArT2x6NDdLM1FEbXVkOGtnSVE9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
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Miel de romarin, bruyère blanche, callune A la faveur de conditions climatiques particulièrement favorables, nos ruches peuvent également récolter ces miels monofloraux bénéficiants, eux aussi, de l'IGP. Nos miels certifiés bio Provence miel encourage la production bio. Actuellement quelques apiculteurs sont titulaires de la mention « bio », et nous pouvons déjà vous proposer leurs miels. D'autres sont en conversion « bio ». NOS AUTRES MIELS Comme la plupart des apiculteurs provençaux, nous transhumons nos ruches parfois assez loin de la Provence en quête d'autres ressources mellifères: Miels d'acacia, de châtaignier, de sapin, tilleul, montagne. Miel d'acacia D'une odeur florale subtile, très suave et clair (zones de production: Ardèche, Drôme, Rhône, Isère, Ain). Miel de Châtaignier D'une saveur corsée et unique et d'une couleur foncée, il se récolte dans les Cévennes, l'Ardèche, le Var, l'Isère. Miel de sapin, tilleul, montagne Plus au nord ou plus en altitude, selon les années, nous pouvons également proposer ces types de miels CONSERVATION EN CHAMBRE FROIDE Dés leur arrivée à la coopérative, tous nos miels sont stockés dans une chambre froide (t maxi 15°).
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Laurent possède près de 300 ruches qu'il met près de trois semaines à récolter, en duo, au cœur de l'été. Chaque ruche produit entre 4 à 20 kg de miel, avec une sensibilité forte au froid ou à la sécheresse. Un cadre plein pèse jusqu'à 3 kg! L'offrande des abeilles Dans le pays de Giono, le massif du Montdenier en toile de fond, Laurent Mouret aime le moment de la récolte qui l'immerge dans une nature parfumée. Il aime observer dans le cadre les alvéoles plus foncées, emplies de miel de lavande (plus précisément de lavandin). Les alvéoles plus claires contiennent du miel issu d'autres fleurs de la garrigue. Difficile de résister au plaisir de plonger son doigt dans les rayons pour goûter le liquide sucré. Vérification de la couleur. Retour à l'atelier Dans la miellerie Dans son atelier, Laurent Mouret commence par désoperculer les alvéoles de chacun des cadres avec un couteau chauffé à la vapeur. Cet outil permet une découpe très précise et le ciblage des rayons contenant le miel de lavande.
Détail de l'analyse des ingrédients » Groupe NOVA 2 - Ingrédients culinaires transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits. Repères nutritionnels pour 100 g Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit.
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