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Les recettes que je vous ai présentées comportent toutes un pain bun allongé, mais selon les pays et les recettes, ce qui se trouve autour de la saucisse peut varier. En Australie, par exemple, il est beaucoup plus courant de manger un hot-dog dans une tranche de pain de mie pliée en diagonale que dans un pain bun. On peut également voir des hot-dogs dans lesquels une spirale de pâte feuilletée est enroulée autour de la saucisse. Attention à ne pas confondre le hot-dog et le corn-dog, ou pogo en français (rien à voir avec la danse, je vous rassure). Il s'agit d'une saucisse plantée sur un bâtonnet en bois qui est trempée dans une pâte de pain de maïs puis frite. Chiens de maïs friteuse à air (croquants et faciles) Obtenez deux tapas - Sampic Apparel. Le pogo s'accompagne souvent de ketchup ou de moutarde, comme le hot-dog, mais on ne peut pas ajouter de garniture comme dans un pain bun. Je suis sûre que ces trois recettes de hot-dogs vous auront mis l'eau à la bouche. Si vous voulez tester mes recettes de burgers, c'est par ici!
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Étape 3/4 La sauce va s'épaissir: rajouter les tranches de cheddar et mélanger jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse et épaisse. Saler, poivrer à convenance. Sauce cornichon pour hot dog pan. Cuire les saucisses à l'eau bouillante. Chauffer les pains au four (ouverts). Couper les cornichons en rondelles.. Étape 4/4 Dressage: Garnir votre pain de sauce cheddar, ajouter la sauce, mettre la moutarde et ketchup dessus, les cornichons et oignons frits, voilà! Faudra faire du sport après ça.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Couper le beurre et le beurre demi-sel en petits cubes et les placer au réfrigérateur. Dans la cuve du batteur, disposer la farine, le sel et le sucre, puis mélanger à l'aide d'un crochet. Dans une casserole sur un feu doux, faire chauffer le lait sans le faire bouillir, puis diluer la levure dedans. Verser ensuite le tout sur la farine en prenant soin de mettre le batteur à petite vitesse afin que le mélange se fasse bien. Incorporer enfin les oeufs et pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Sauce pour chien au chili Easy Crockpot. Incorporer alors le beurre progressivement et pétrir de nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien intégré à la pâte. Débarrasser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, puis former une boule bien compacte et la remettre dans la cuve (partie lisse vers le haut). Recouvrir la cuve d'un torchon humide (il ne doit pas toucher la pâte). Laisser la pâte pousser (pointer) pendant 1 h environ, elle doit doubler de volume. Rompre la pâte, c'est-à-dire taper dessus afin de chasser les bulles de gaz carbonique créées par la levure.
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