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De plus, il neutralise une partie du sel et ses effets sur la tension artérielle. Elle fournit du terpène limonoïde, une sorte de composant qui renforce le système immunitaire et prévient les rhumes. La consommation de citronnade maison contribue à maintenir le cerveau et le système nerveux en bonne santé grâce à la téngeretine, un type de phytonutriment que l'on trouve principalement dans le zeste du citron. Il est donc bon d'ajouter à la limonade une tranche de citron avec la peau ou un peu de zeste. La citronnade équilibre également le pH par son effet alcalinisant. À bientôt sur ToutCOMMENT! Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire de la citronnade sans sucre, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.
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Comme vous le savez, le sucre et moi, on n'est pas très bons copains… Alors j'ai appris plein de petits trucs pour quand même profiter quand je mange ou que je bois, en évitant un maximum les sucres. Je vous propose aujourd'hui ma recette pour faire une limonade maison sans sucre. J'ai beaucoup bu cette limonade cet été, pendant les grosses chaleurs. En plus, pour les futures mamans, elle peut servir d'apéro festif sans alcool puisqu'elle ressemble a à un mojito. Et même en ce début d'automne, elle a l'avantage d'être une bombe de vitamine C, de quoi être pleine d'énergie! Il vous faut: Un pot en verre. J'ai reçu le mien, et je ne sais plus d'où il vient, mais il est très pratique car il se ferme comme un pot de confiture ( similaire ici); Une botte de menthe fraiche nettoyée; Trois citrons nettoyés; Des glaçons (optionnels); De l'eau pétillante ou plate (selon vos préférences, chez moi c'est toujours pétillante! ); Et… C'est tout! Commencez par ciseler la menthe en morceaux grossiers et mettez-la au fond du bocal en verre; 2.
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Recette Citronnade sans Sucre (Préparation: 15min + Cuisson: 5min) Recette Citronnade sans Sucre Préambule: Vous désirez vous désaltérer lors des beaux jours sans déguster une boisson trop sucrée? Apprenez à confectionner cette délicieuse citronnade sans sucre que vous pourrez accompagner de menthe et de glaçons. Les plus gourmands pourront ajouter du sucre, si nécessaire. Préparation: 15 min Cuisson: 5 min Total: 20 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 6 citrons 5 c. à soupe de miel 1, 5 l d'eau Menthe fraîche Préparation de la recette Citronnade sans Sucre étape par étape: 1. Remplissez une casserole avec 200 ml d'eau, puis ajoutez le miel et allumez le feu pour fondre tranquillement le miel dans l'eau et obtenir un genre de sirop épais. Rincez 4 de vos citrons, puis coupez-les. 2. Utilisez un presse-agrumes pour récolter leur jus et déposez-le dans une cruche et ajoutez le sirop. Incorporez alors le reste d'eau, puis les feuilles de menthe. 3. Coupez les 2 derniers citrons en tranches, puis ajoutez-les dans la cruche et placez le tout au réfrigérateur pendant environ 3 quarts d'heure avant de servir la citronnade dans les verres.
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L'été est là! Et avec lui, les grosses chaleurs qui s'installent… On cherche le frais, l'ombre des arbres, les baignades dans la mer/l'océan/les rivières, les lacs/sa baignoire (rayer les mentions inutiles) … On délaisse les plats chauds au profit des salades colorées, des tartes salées dégustées froides et des fruits juteux… On fait la moue aux boissons telles que le thé ou le café et l'on se tourne vers d'autres beaucoup plus rafraîchissantes. Et c'est là que la recette du jour fait son entrée, j'ai nommé la citronnade! ^^ Quoi de plus désaltérant et requinquant qu'une bonne citronnade maison, réalisée avec des citrons bio ou non traités et un peu de sucre brun pour casser légèrement l'acidité… mais pas trop non plus pour ne pas en faire une boisson trop calorique: n'oublions pas que c'est l'été et que nous, les filles, tenons à limiter les dégâts pour pouvoir enfiler notre maillot de bain sans complexe… me trompe-je? 😉 Bref, une recette hyper simple mais très appréciée! Pour réaliser cette citronnade, je prépare un sirop de sucre.
Mélangez-bien puis filtrez ( ce n'est pas obligatoire de filtrer mais au moins enlevez les morceaux de citron qui ont infusé pour ne pas avoir trop d'amertume) et versez dans une cruche avec un couvercle ( ou un film alimentaire). Ajoutez les rondelles de citron entières que vous aviez mises de côté et de menthe, thym ou romarin frais si vous le souhaitez (moi j'addooore cette petite touche qui parfume différemment la citronnade à chaque fois). Couvrez et mettez au frais pendant au moins 40mn avant de déguster. La citronnade se conserve 3 jours au frais dans une cruche ou une bouteille fermée. © Photos: Margaux Carron / La Cabine de Margaux / Stylisme: Fashion Cooking
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