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Le thé du Labrador peut être préparé en décoction. Il suffit de mettre les feuilles dans une casserole d'eau froide, de porter à ébullition et de laisser mijoter 2 à 3 minutes. On peut aussi l'infuser comme un thé, avec de l'eau bouillante, de 5 à 7 minutes, au goût. Les Amérindiens de diverses nations connaissent bien le thé du Labrador depuis des siècles et s'en servent pour ses vertus médicinales. Les feuilles de thé du Labrador sont en effet reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La tisane aurait aussi un effet apaisant et aiderait à combattre l'insomnie.
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Pour les estomacs très sensibles, il peut s'avérer difficile à digérer. Avant l'accouchement (lors du troisième trimestre), les femmes des Premières Nations consommaient cette infusion trois fois par jour afin de favoriser la relaxation, contrer l'inflammation et faciliter le travail. Où et quand retrouver la fleur de thé du Labrador? Il pousse dans les sols acides, frais et humides comme les tourbières, les forêts de conifères, les marais ou dans les zones ayant subi des coupes forestières. On peut le cueillir tout au long de l'année (à condition de creuser sous la neige l'hiver), mais il est préférable de le récolter en fin d'été ou à l'automne. En effet, si la feuille est trop jeune, sa concentration en huile essentielle est moindre que lorsqu'elle a eu le temps de bien maturer. Elle contiendra alors moins de saveur ainsi qu'une diminution des propriétés médicinales. Sinon, il est de plus en plus facile d'en retrouver dans une épicerie naturelle près de chez vous ou dans notre boutique en ligne, peu importe où que vous soyez dans le monde.
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Le thÉ du Labrador Cliquez ici pour acheter du thé du Labrador sur notre site sécurisé Le thé du Labrador est originaire de l'Amérique du Nord. Parfumé, prisé des Amérindiens, il a vite conquis les premiers colons en Nouvelle-France. «C'est le thé que l'on buvait avant l'arrivée du thé chinois», indique Louise Bouchard, herboriste et propriétaire de la Bottine aux herbes, à Montréal. Le thé du Labrador est une boisson astringente, à la saveur camphrée et piquante, mais tout de même délicate. La plante pousse dans les régions froides, en massifs épais, dans les tourbières, les marais et les bois entourés de conifères. Les feuilles sont vertes sur le dessus. En dessous, elles sont orangées et recouvertes d'un duvet dense. Les feuilles fraîches sont coriaces, car elles gardent leur forme assez longtemps une fois cueillies. Le thé du Labrador est bénéfique contre les inflammations pulmonaires. «La boisson agit contre le rhume ou la grippe. Elle calme l'inflammation pulmonaire et les maux de gorge », souligne Mme Bouchard, également fondatrice et directrice de l'Académie herboliste.
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Issu de la cueillette sauvage, le thé du Labrador est réputé pour avoir des vertus anti-inflammatoires, digestives, antibactériennes et décongestives. Plusieurs nations amérindiennes l'ont d'ailleurs adoptée pour combattre le rhume et la grippe. On lui reconnaît aussi le rôle de draineur hépatique et de régénérateur des cellules du foie, en plus de combattre l'insomnie et l'anxiété. Enfin, il favoriserait le cycle menstruel et contribuerait à déclencher le travail des femmes sur le point d'accoucher. Bref, cette infusion a tout pour elle, un peu comme ces gens beaux, intelligents ET populaires. Ça fait du bien de les voir dans l'eau chaude une fois de temps en temps... **À cause de sa richesse en tanins, de fortes doses ou une infusion prolongée peut causer des maux d'estomac. Cette plante est aussi déconseillée aux femmes enceintes de six mois ou moins et aux enfants de moins de six ans.
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Thé du Labrador Le thé du Labrador, ou Lédon du Groenland n'a en fait rien à voir avec la plante de thé. Composé de grandes feuilles duveteuses, cette boisson possède des vertus thérapeutiques aussi enviables que celles du thé vert. Anti-inflammatoire, aide à soulager les douleurs articulaires, les insomnies, et à nettoyer le foie. Prendre 4 ou 5 feuilles et infuser dans l'eau bouillante (250 ml)7 à 8 minutes. Préparation en théière 4 à 5 feuilles / 250 ml eau. 95 ° Celsius 7 à 8 minutes.
Décoratif, son feuillage est composé de petites feuilles allongées et coriaces d'un beau vif foncé et brillant sur le dessus. En dessous, elles sont recouvertes d'un épais duvet vert pâle sur les jeunes feuilles devant brun clair sur les feuilles matures. À maturité, Il forme un joli buisson bas de 80cm de haut pour 1m de large. La floraison apparaît au printemps. En Mai, l'arbrisseau se couvre de nombreuses ombelles de fleurs blanches et parfumées. Plante de climat froid, le Lédon Helma se plaît dans les massifs de terre de bruyère frais et ombragés. Il fera sensation au côté de Camélia, d'Azalée et de Leucothoe. Il trouve aussi sa place dans les sous-bois de conifères restant frais à humide en été ou en bord de bassin sableux et tourbeux. Il accompagnera magnifiquement bien, dans ce cas, la Prêle, l'acorus et le Carex qui comme lui aiment les sols humides. Adapté à la culture en pot ou en bac, vous pourrez aussi en profiter sur la terrasse, le balcon ou dans le patio. Comment planter Le Lédon du Groenland Helma?
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