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Recettes Recettes de gratin Gratin de courgettes Gratin de courgettes, jambon et comté Ingrédients 4 6 petites courgettes ou 4 moyennes 4 petits oignons ou 1 gros quelques tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide 100 g de comté quelques feuilles de persil plat 1 cuillère à café de noix de muscade Préparation Rincez les courgettes et détaillez les en petits morceaux. Faites les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant environ 3 minutes. Elles doivent rester croquantes. Pelez et émincez les oignons, détaillez le jambon en petits morceaux, râpez le comté, rincez et ciselez les feuilles de persil. Au fond d'un petit plat allant au four répartissez les oignons, les courgettes et le jambon fumé. Mélangez la crème, la moitié du fromage râpé, le persil et la noix de muscade dans un bol et versez la préparation sur les courgettes. Parsemez du reste de fromage. Gratin de courgettes, jambon et comté - Recette Ptitchef. Passer quelques minutes sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Dégustez immédiatement! Photos Accord vin: Que boire avec?
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Adaptez cette recette en y ajoutant les légumes de votre choix: quelques oignons en rondelles, de petits cubes de pommes de terre blanchis à l'eau… Ils se marient parfaitement avec les courgettes. En plus du gratin de courgettes et pommes de terre ou du gratin de courgettes et oignons, essayez le gratin de courgettes au jambon ou aux lardons. Cette version de la recette fera de votre gratin un plat complet et parfait ne nécessitant pas d'accompagnement. Recette Gratin d’aubergines, courgettes et poivrons au comté (facile, rapide). Vous pouvez toujours imaginer l'agrémenter d'un œuf à la coque ou d'une omelette pour les plus gourmands. Pour préparer un plat encore plus complet et consistant à servir en plat unique pour le dîner, ajoutez du riz à la recette, ou encore du quinoa. Inspirez-vous de notre recette de gratin de quinoa aux petits légumes et au fromage! Nos meilleures recettes de gratin de courgettes et de légumes Et si vous manquez d'inspiration pour votre prochain gratin, découvrez vite les recettes de gratins de légumes avec ou sans œuf proposées par Envie de bien manger!
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Une recette de gratin maison par Lily83 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 / 5 ( 2 votes) 0 Commentaires 97 Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 1h Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 400 g de pommes de terre 600 g de petites courgettes 40 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 200 g de comté râpé 10 g de beurre 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C et beurrer un plat à four. 2. Découper les courgettes en fines rondelles. 3. Découper également les pommes de terre en fines tranches. 4. Disposer la moitié des pommes de terre au fond du plat, saler et poivrer. Recouvrir avec les courgettes. Saler et poivrer à nouveau. Terminer par une couche de pommes de terre. 5. Gratin de courgettes au comté de nice. Dans un bol, battre la crème et le lait avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Verser sur les légumes. Incliner le plat pour que la préparation se répartisse uniformément. Couvrir de comté râpé. 6. Faire cuire 1 h environ au four. Une portion (env. 290 g): Calories 426 kcal Protéines 11, 7 g Glucides 11, 7 g Lipides 32, 2 g Publié par Ça a l'air bon!
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Accueil » Gratin d'été aux pommes de terre, tomates et courgettes: Un délice! Par sophia loren, Publié le 25 mai, 2022. à 17:59 Je mets à votre disposition la recette incontournable d'un Gratin d'été aux pommes de terre, tomates et courgettes. Préparez cette recette et vous n'allez pas la regretter. C'est un plat très unique. Gratin de courgettes au comté st. Ce Gratin d'été aux pommes de terre, tomates et courgettes est apprécié de tous. Ingrédients: Share on Pinterest Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp 1 2 3
Les déposer ensuite dans un plat à gratin huilé, puis enfourner pour 30 minutes de cuisson. Arroser de vin blanc en cours de cuisson afin d'éviter que les courgettes ne se dessèchent et déguster immédiatement. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Courgettes farcies au comté