Soupe De Fanes De Fenouil — Maison A Vendre A Riorges Avec Piscine
Vous vous êtes sans doute rendu compte que je n'aime pas beaucoup jeter, surtout en matière de nourriture. Hier, je suis allée chercher (comme tous les lundis) mon panier de légumes et j'y ai trouvé deux jeunes fenouils avec de magnifiques fanes. Il est vrai que c'est un très bon aromatique, notamment pour garnir un poisson. Elles étaient tellement fraîches, ces fanes, que j'ai voulu les utiliser tout de suite! Et voici ce que c'est devenu: Pour 2 à 3 personnes: les fanes de 2 jeunes fenouils 4 carottes 2 oignons nouveaux 1 cube de bouillon de volaille 3/4L d'eau 1/4 de cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche Laver les carottes et les fanes des fenouils. Peler et émincer les oignons nouveaux et les carottes. Dans une grande casserole, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Y ajouter les oignons et les carottes, faire revenir pendant 3 à 4 min. Ajouter les fanes de fenouil, faire revenir pendant environ 2 min. Verser les 3/4L d'eau dans la casserole et émietter le cube de bouillon dans l'eau et ajouter le quart de cuillère à café de curry.
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Super des fenouils dans le panier, ça sent bon! On mange le cœur et le « tronc » fastoche, mais que faire des petites branches? Voici quelques idées piquées ici et là: 1. Farfoucha le couscous au fenouil Cuire à la vapeur les fanes hachées pendant 15 minutes. Préparer la graine de couscous avec un peu d'huile et de l'eau (avec les mains pour sentir que ça gonfle). Étaler le couscous sur les fanes et laisser cuire encore 15 minutes à la vapeur. Enfin, laisser reposer puis mélanger avec la sauce à la tomate. Pour assaisonner tout ça selon vos goûts, la saison, le contenu du placard, avec la graine: poivres, clou de girofle, coriandre, etc. Avec la sauce tomate: ail, oignon, sel, poivres, harissa, carvi, etc. Et sinon ça marche aussi sans tomate, froid façon taboulé avec du concombre et des raisins secs ou n'importe quoi d'autre. 2. Soupe aux fanes Hachées, avec les fanes de radis et 2 pommes de terre, ou tout autre légumes (carotte, oignon, courgette, etc. ), et comme c'est l'été en gaspacho ça marche aussi!
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Un délicieux velouté au bon goût de fromage! Nous avons adoré! Pour 4 gourmands: 1 tête de brocoli 2 pommes de terre 1 oignon 1 belle carotte 1 gousse d'ail 2 cc d'huile d'olive 1...
Source: La Cuisine des Jours...
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1 Mise en vente, dans la région de Riorges, d'une propriété mesurant au total 173. 0m² comprenant 4 chambres à coucher (235000€). Elle se compose de 5 pièces dont 4 chambres à coucher et une une douche. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède une surface de terrain non négligeable (173. 0m²) incluant une sympathique terrasse. Ville: 42153 Riorges | Trouvé via: Iad, 29/05/2022 | Ref: iad_1055939 Détails Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 4 pièces de vies avec quelques travaux de rénovation à prévoir à vendre pour le prix attractif de 222600euros. Trouvé via: Bienici, 30/05/2022 | Ref: bienici_ag440414-339420699 Mise sur le marché dans la région de Riorges d'une propriété mesurant au total 168m² comprenant 3 chambres à coucher. Maintenant disponible pour 350000 euros. | Ref: bienici_hektor-4222VGI-501 Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par: une maison possédant 4 pièces de vies de 1969 à vendre pour le prix attractif de 180000euros.