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Comment déguster le miel de sapin? Ce produit unique peut se déguster de plusieurs manières. Une cuillère de miel de sapin sur une tartine au petit-déjeuner, dans un yaourt ou dans une boisson chaude, sont les utilisations les plus courantes. Toutefois, nous vous conseillons de quitter les sentiers battus et d'ouvrir le champ de votre imagination. Vous pouvez en effet l'utiliser pour sublimer votre cuisine au quotidien. Ce miel de sapin du Jura viendra relever un rôti ou un filet mignon de porc à merveille en dévoilant de nouveaux arômes. Vous pourrez aussi l'utiliser en marinade pour un magret de canard ou une volaille. Il s'agit là d'un plat sucré-salé qui sortira de l'ordinaire et épatera vos hôtes. Vous l'emploierez encore pour relever une soupe fade et sans caractère! Le miel de sapin ne sera pas en reste avec du saumon ou une poêlée de carottes rôties. Sans oublier les desserts: compotes, pain d'épices, confitures, nous vous laissons imaginer les possibilités infinies qui s'offrent à vous avec le miel de sapin!

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Nous suivons une méthode de fabrication artisanale et authentique pour réaliser ces produits. Sans aucun colorant, additif ou autre produit nocif, vous pouvez consommer nos miels sans modération. Avec du pain, dans du fromage blanc ou encore avec votre tisane, vous bénéficierez de tous les bienfaits de nos produits. Pour varier les plaisirs, ne passez pas à côté de nos confitures traditionnelles. Réduire Miel de FORET 16, 00 € 16, 00 € Miel de PRINTEMPS 13, 80 € 13, 80 € Miel de SAPIN 18, 90 € 18, 90 € Bonbons au miel 3, 80 € 3, 80 €

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Les conditions climatiques de ce terroir en font un lieu exceptionnel pour la production d'un miel de sapin d'une qualité inégalable. Le miel de sapin: un goût et un aspect incomparable Il vous suffit d'ouvrir le pot de votre miel de sapin pour être submergé de son arôme puissant et si particulier. Des effluves de résine, une douceur incroyable... La dégustation de ce miellat, est une invitation au voyage, l'odeur des sous-bois, le craquement des brindilles sous vos pieds… Une simple cuillerée de ce miel vous emmènera jusque dans la forêt où le miel a été récolté. À son arôme prononcé, boisé, se mêlent des effluves de légères touches de noisette. Son goût se révèle malté, balsamique, glissant et conserve néanmoins sa douceur caractéristique. Comme le miel de châtaignier, le miel de sapin se caractérise par une couleur foncée, avec des irisations vertes et boisées. La composition de ce miel se rapproche de celle de la sève végétale. Il est plutôt sec comme tous les miellats de pucerons.

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Produits locaux Vendu par: GAEC Le Miel du Jura Parmi les miels les plus rares et les plus chers en France, on compte le miel de sapin, un miel typique qui bénéficie, depuis 1999, d`une appellation d`origine certifiée. Notre miel de sapin est récolté au sein des sapinières du massif du Jura ( forets de la Joux, de la Fresse, des Moidons…). Les sapins ne fleurissent pas évidemment mais les pucerons présents sur leurs branches en sucent la sève et la transforment en gouttes de miellat qui seront ensuite butinées par les abeilles. Le résultat est un miel foncé, liquide, au gout typé, prononcé, malté et balsamique, aromatique, fort agréable, avec des notes boisées et à l`odeur marquée. Le miel de sapin est très efficace pour les maux de gorge ou la toux. 9, 00 € TTC Signaler un abus

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Sa production se fait principalement à partir du sapin blanc, implanté principalement dans les Vosges, le Jura, l'Auvergne ou les Pyrénées. La production de miel de sapin est donc irrégulière et imprévisible, c'est qu'elle dépend: de la présence et du développement des insectes producteurs de miellat des zones géographiques restreintes où poussent les sapins, et des conditions météorologiques En moyenne sur 10 ans, on estime que seules 3 années sont propices à la production de miellat de sapin. Ce qui en fait un miel rare et prisé par les amateurs. Ce miel de sapin est collecté à partir de Juillet dans le Jura, à proximité de la fontaine du Hérisson (région des lacs). C'est l'un des plus grands sites naturels de la région, classé en 2002, ce territoire est protégé et bénéficie d'une grande notoriété pour ses cascades spectaculaires. Du fait de son accès réglementé, la forêt devient un paradis pour les abeilles où elles peuvent butiner en toute tranquillité. Le travail de récolte peut parfois s'étendre jusqu'en automne, si les années lui sont favorables.

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Jul'Un Compagnon Des Abeilles Par Julien COMPAGNON Apiculteur Professionnel récoltant Jurassien Julien Compagnon - l'apiculteur Julien apiculteur depuis plus de 10 ans travaille dur pour vous proposer plusieurs miels de qualité, non mélangés et extraits sur l'exploitation. Apiculteur amateur depuis 2005 et professionnel depuis 2017, la passion de l'abeille, lui a été transmise par différentes expériences professionnelles. Miel du Jura Le miel récolté principalement sur le territoire jurassien permet de proposer une gamme élargie: printemps, acacia, fleurs, tilleuls, forêt, montagne, et sapin. Tout est conditionné dans des pots en verre et proposé à la vente (format 250 gr à 1 KG). De plus, la production de pain d'épice, de nougats, de bonbons et de cosmétiques à façon est proposée. Matériel apicole et élevage Au delà du miel Julien propose également à la production et à la vente des reines BUCKFAST (cellules, vierges, fécondées, et inseminées), des essaims (hivernés ou de l'années). Tout est produit au sein de l'exploitation par ses propres soins.

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Casting de l'épisode 6 de la saison 2 Acteurs et actrices Dania Ramirez Rosie Falta Roselyn Sanchez Carmen Luna Rebecca Wisocky Evelyn Powell Susan Lucci Genevieve Delatour Drew Van Acker Remi Delatour Mark Deklin Nicholas Deering Titre: Scènes de ménage Titre original: Betrayal Année de production: 2014 Pays: Etats-Unis Genre: Comédie dramatique Durée: 42 min -10 Synopsis de l'épisode 7 de la saison 2 Nicholas est de retour. Serie Devious Maids - Saison 3 en streaming complet hd. Marisol décide d'avoir une discussion sérieuse avec lui concernant Opal et lui demande de faire un choix. Alors qu'Adrian e... Bande-annonce Vous regardez Devious Maids. Casting de l'épisode 7 de la saison 2 Acteurs et actrices Dania Ramirez Rosie Falta Roselyn Sanchez Carmen Luna Rebecca Wisocky Evelyn Powell Susan Lucci Genevieve Delatour Drew Van Acker Remi Delatour Mark Deklin Nicholas Deering Titre: Sexe, mensonges et vidéos Titre original: Night, Mother Année de production: 2014 Pays: Etats-Unis Genre: Comédie dramatique Durée: 42 min Synopsis de l'épisode 8 de la saison 2 Nicholas, accidenté, est immédiatement hospitalisé.

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Casting de l'épisode 8 de la saison 4 Acteurs et actrices Rebecca Wisocky Evelyn Powell Roselyn Sanchez Carmen Luna Dania Ramirez Rosie Falta Grant Show Spence Westmore Susan Lucci Genevieve Delatour Nathan Owens Jesse Morgan Mariana Klaveno Peri Westmore Titre: Mariage impromptu Titre original: Much Ado About Buffing Année de production: 2016 Pays: Etats-Unis Genre: Comédie dramatique Durée: 42 min Synopsis de l'épisode 9 de la saison 4 La patronne de Zoila, de retour de voyage, met en péril son secret. Par manque d'attention de la part de sa mère, trop occupée à essayer d'innocent... Bande-annonce Vous regardez Devious Maids. Casting de l'épisode 9 de la saison 4 Acteurs et actrices Dania Ramirez Rosie Falta Roselyn Sanchez Carmen Luna Rebecca Wisocky Evelyn Powell Grant Show Spence Westmore Susan Lucci Genevieve Delatour Nathan Owens Jesse Morgan Mariana Klaveno Peri Westmore Titre: Le temps des aveux Titre original: Grime and Punishment Année de production: 2016 Pays: Etats-Unis Genre: Comédie dramatique Durée: 42 min -10 Synopsis de l'épisode 10 de la saison 4 À peine les modalités du divorce réglées, Adrian se fiance, ce qui ne laisse pas Evelyn insensible.

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Carmen essayera de devenir amie avec Daniela, mais cela ne sera pas chose facile lorsque le comportement de cette dernière partira en vrille. Et les relations entre les deux seront des plus tendues! L'amitié de Zoila avec Frances continuera à se renforcer. Devious maids saison 4 épisode 3 streaming online. De son côté coupera les vivres d'Evelyn, pour l'empêcher de divorcer. Un épisode à découvrir lundi prochain sur Lifetime, mais en attendant, retrouvez notre programme séries de la semaine pour savoir quoi mater dans les prochains jours.

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