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- Connaître les notions de base concernant les allergies. - Connaître les principes de nettoyage et de désinfection. - Connaître les techniques de manutention et d'utilisation des matériels et machines. CONDITIONS ET CONTRAINTES D'EXERCICE: - Temps de travail de 35 heures par semaine, repos1 week-end sur deux, horaires de travail possible 7h - 15h30 ou 7h-14h ou 12h-19h - Pénibilité physique liée à l'exposition au bruit ainsi qu'aux postures et à la station debout prolongée. - Manipulation de matériels lourds et tranchants. - Exposition fréquente à la chaleur ou au froid. - Responsabilité de la qualité des préparations culinaires. Offre d'emploi Chef de Partie (H/F) - 74 - PUBLIER - 134NRNG | Pôle emploi. - Port de vêtements professionnels adaptés et équipement de protection individuelle. Un tuilage d'une semaine sera proposé avec la personne actuellement en poste Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat travail Durée du travail 35H Travail samedi et dimanche Salaire Salaire: Mensuel de 2051, 28 Euros sur 12 mois négociation selon expérience Profil souhaité Expérience Débutant accepté Formation CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - + HACCP Cette formation est indispensable Informations complémentaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Entreprise
Site internet: Tâches Produ… Chef de partie / Cuisinier BM Emploi SA La Chaux-de-Fonds, Neuchâtel Description du poste: Mandaté par un de nos clients, nous sommes actuellement à la recherche de 100 Chef de partie / Cuisinier Lieu d'engagement: Région Lausannoise Votre … Cuisinier*ère ZFV-Unternehmungen Renens, Vaud Le Restaurant UBS Baumettes à Renens, géré par ZFV depuis août 2015, est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 220 places assisses. Cet établissement, également ouvert au public… Pemsa SA Mission: Préparation des menus Préparation des plats Maintien de l'hygiène et de l'ordre Toutes autres tâches que pourrait confier le responsable Profil: CFC de cuis… Apprenti(e) Cuisinier H/F Koch/Köchin, cuisinier/cuisinière 50-100% Business Solution Tâches Pour notre client le restaurant pizzeria situé au centre de Bienne, nous recherchons de suite un cuisinier/une cuisinière.
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