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Non, non! Ce n'est pas compliqué du tout! Je vous montre en vidéo comment monter un plateau de fruits de mer. Ce qui va régir vos choix, c'est votre budget, vos gouts et ce que vous préférez déguster sur votre plateau de la mer. Le plus souvent, on a un panachage équilibré entre les coquillages et crustacés. Mais vous pouvez choisir une dominante en fonction de vos attirances. Le mieux c'est de laisser libre court à son imagination, son appétit et sa gourmandise 😉 Vidéo sur comment monter un plateau de fruits de mer. [youtube Méthodologie Choisissez un plateau adapté. De préférence avec un peu de glace pilée. Elle vous aidera à maintenir les coquillages bien à plat et au frais. Plateau de fruits de mer 2 personnes 1.49g pas cher à prix Auchan. J'aime mettre un film alimentaire entre la glace et les animaux pour éviter qu'ils «trempent» quand la glace va fondre. Vous pouvez aussi faire un lit de varech propre et rincé à l'eau froide. Pour monter le plateau, vous pouvez partir d'un côté du plat et monter les produits de la mer en vous déplaçant vers l'autre côté.

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