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Sunday, 28 July 2024

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Nouveautés: des recettes de barres de céréales et de sans gluten qui changent! Barres flocons, dattes et noix Il y a quelques jours j'ai publié une recette de barres pour des petits snacks sains et gourmands! D'ailleurs vous êtes beaucoup à les avoir adoptées et à me demander d'autres alternatives pour des petits encas sains. Ici la version est sans gluten, sans lactose, sans beurre, avec du sucre naturel. Ce sont mes chouchoutes pour mes courses longues, elles m'ont notamment accompagnées lors de mon périple entre Saint Etienne et Lyon [ Inutile de vous dire que du coup entre nous c'est une vraie histoire d'amour du coup! ]. Je les trouve parfaites pour les coups de barre [ Il n'y a pas de jeu de mot, promis! Recette barre de céréales sans gluten ma. ] Hyper facile, rapide, économique, à tester! Barres flocons, choco Vous êtes nombreux(ses) à me solliciter pour des petites barres de céréales à emporter partout! Aujourd'hui je vous en propose une version (vous en trouverez d'autres par ici et par là) très facile et rapide à faire, qui se tient bien et qui est donc facile à amener un peu partout, pour le goûter des petits comme des grands!

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Cette recette de barre de céréales sans gluten ni sucre blanc, est réalisée en partenariat avec le site Vita Nutrition. J'ai eu il y a quelques semaines la chance de tester le Pure Angel et le Green Angel. Il s'agit de compléments alimentaires qui agissent en synergie pour vous apporter des super aliments, pro biotiques et vitamines entre autre pour favoriser une bonne digestion et une detox efficace. Vous avez ainsi une plus belle peau, ongle et cheveux, voire même quelques petits kilos en moins. Bien que convaincu après avoir suivi cette cure pendant plusieurs semaines, il n'en demeure pas moins que le goût du Green Angel n'est pas le plus fameux. Quand je n'ai pas le temps je le mélange ainsi à du lait végétal avec du miel ou alors à du jus de fruit. Recette : Barre de céréales sans gluten cranberries et chocolat. Mais je me suis dit que des barres de céréales pour le petit-déjeuner ou en encas pouvaient être vraiment chouette pour bénéficier de tous les bienfaits de ce petit stick de Green Angel. Barre de céréales vitaminées sans gluten ni sucre raffiné Le Green angel (stick de poudre verte près des barres de céréales sur la photo) peut se mélanger à des yaourts et autres smoothies par exemple.

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Ps: si vous aimez la banane, je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur ma recette du banana bread marbré ou du gâteau retourné à la banane Bon app'

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Ensuite, ajoutez le miel et mélangez bien le tout. Lavez bien les framboises et hachez-les. Ajoutez-les ensuite au mélange de céréales, de miel et de graines. Etendez la pâte obtenue sur un moule rectangulaire et couvrez le tout. Placez le moule au réfrigérateur pendant une demi-heure. Il suffit ensuite de couper la pâte rectangulaire en barres de la taille souhaitée. Recette barre de céréales sans gluten a la. Bon appétit! Maintenant vous savez que "céréales" ne rime pas forcément avec "gluten", et par conséquent que si vous souffrez d'une intolérance à cette protéine, vous pourrez déguster de délicieuses barres de céréales et de graines sans problème. En plus de l'énergie qu'elles apportent, elles sont bonnes pour la santé. Profitez-en! This might interest you...

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20 minutes de préparation Ingrédients 80 g de Pétales de céréales Gerblé Sans Gluten 60 g de flocons de sarrasin 50 de flocons de châtaignes 40 g de quinoa soufflé 90 g d'amandes mondées grillées 40 g de graines de courge 80 g de cranberries séchées coupées en 2 50 g de pépites de chocolat 60 g de beurre en parcelles 60 g de miel 50 g de sirop d'agave 50 g de sucre de canne brun 2 pincées de sel Préparation Placez le beurre, le miel, le sirop et le sucre dans une petite casserole sur feu doux. Remuez et retirez du feu lorsque le beurre est dissous et le sucre fondu. Mélangez dans un saladier avec les céréales, les fruits secs et les graines. Les barres de céréales sans gluten et vegan : un produit naturel et bon ! - Le Palais des Légendes. Ajoutez les pépites de chocolat. Versez la préparation dans un moule rectangulaire (30x20 cm) chemisé de papier sulfurisé. Aplatissez et tassez parfaitement le mélange, c'est ce qui évitera aux barres de s'émietter. Filmez le plat et placez-le au réfrigérateur pour 6 h ou une nuit. Démoulez la plaque de granola et découpez-la en barres d'environ 3x8 cm à l'aide d'un couteau-scie bien affuté.

Bonjour, Si le beurre clarifié est remis au frais, il ne risque pas de redurcir? Combien de temps après le frais faut-il l'utiliser? Merci:) 8 internaute(s) sur 9 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Habibouche 6 novembre 2020 Réponse par ChefPhilippe 10 novembre 2020 Bonjour, Oui si vous remettez le beurre clarifié au frais il va se refiger. Vous pouvez l'utiliser de site sans devoir le faire refroidir. bonjour, combien de temps peut on garder du beurre clarifié svp 6 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile. kathycuisi 7 mai 2016 8 mai 2016 Il se conserve relativement bien au frais et même à température ambiante si celui-ci a été décanté. Difficile de vous dire un nombre de jour, mais le mieux est de l'utiliser rapidement. Bonsoir, Serait-il possible d'avoir une petite précision svp. Pour 100g de beurre, combien obtient-on de beurre clarifié? Recette barre de céréales sans gluten les. Combien de temps peut-on le conserver au frais? Merci et bonne soirée 11 internaute(s) sur 15 ont trouvé ce commentaire utile.