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2012, 14:02 #5 par 200bpm » 15 juil. 2013, 02:19 Avec ça sérieux fait du Mapito à la E$cob@r... ge__st__40 coco et table à marée c pas trop fait pour ça, apres si tu utilises pas la table à marée complète, prend pas ce type de matos. en GàG ça revient à faire un drain to waste... perd pas ton fric a prendre de type de matos, matte les tutos et fais toi même. Aussi coco en bof bof quoi... dans ce cas fait du Sure To Grow dans des pots, la ok panomartix Nouveau membre Messages: 26 Inscription: 13 juil. 2013, 10:57 #6 par panomartix » 16 juil. Chambres de culture 80x80 cm. 2013, 11:43 Salut Firfredo, +1 pour 200bpm, la coco c'est pas du tout fait pour tourner en circuit fermé!! Même si certains le font, c'est pas vraiment une bonne idée... Faut savoir que la coco relâche beaucoup de potassium, donc si tu laisse tourner ta soupe une semaine, le K s'accumule et bloque l'absorption des autres cations. Si tu veux faire de la marrée en coco, mon un DTW, avec pas plus de 2 marrées par jour. Mais comme l'ont dit les copains, la coco c'est pas le top pour la TaM... Peace firfredo #7 par firfredo » 19 juil.
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2013, 16:15 merci a tous pour vos infos et aprés avoir consulté divers tutos;je vais opté pour une table de recup duma 100X75 avec rejet a l'egout et 9/10 pots substrat cogr+ perlite(20%) 90 litre 1pompe a eau et 1 a steme d'irrigation et engrais canna. Là je croit que ca peux le EfficientWatt Messages: 681 Inscription: 05 juin 2011, 18:13 #8 par EfficientWatt » 19 juil. 2013, 16:43 Salut, C'est un bon choix La pompe a air n'est pas nécessaire, et même plutôt déconseiller. Table à marée 80x80 des. Ca va amplifier la fluctuation du Ph. Une simple pompe pour remuer la soupe suffit pour que l'eau ne stagne pas, et qu'elle reste un peu oxygéner. De toute maniere en coco l'air est renouvelé a chaque arrosage. (la solution traverse la coco, et pousse l'air par en dessous, et de la nouvelle air vient par le dessus (je sais pas si c'est claire)) ++ EW "Hey EfficientWatt, stop trolling with your signature FFS" - " Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man. " #9 par firfredo » 19 juil. 2013, 17:21 ok je vais zappé la pompe a air par contre question pompe a eau dans le tuto matos irrigation () il conseille les pompe a refoulement relativement chere (et conso 300-400W)et surtout la remontée dont j'ai besoin est inferieur a 1M;le bac sera sous la enfin un timer cyclique ou un programmateur basic?
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Incorporer ensuite la farine délicatement, puis le beurre légèrement fondu, la vanille et la levure. Si vous avez le temps, il est intéressant de laisser la pâte reposer au réfrigérateur un moment. Si vous n'avez pas le temps passez directement à la cuisson. Pour cela, prenez vos moules à muffins ou cupcake et avec du beurre et de la farine vous allez les foncer afin de faciliter le démoulage de de vos madeleines sans moule. Recette madeleine moelleuse ▷ faire des madeleines bien gonflées. Préchauffez votre four à 200° et lorsque votre four est chaud, enfournez vos madeleines pendant 10 à 15 min. Lorsque la cuisson est terminée, sortez les madeleines du four et laissez-les refroidir avant de les démouler. Pour la dégustation, réalisez un chocolat chaud maison et régalez-vous 🙂
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Quand tu as compris ce principe, tu sais qu'il faut plusieurs conditions pour que ta madeleine fasse une jolie bosse. Mes 3 astuces pour créer une jolie bosse aux madeleines sans utiliser de levure Il faut que la pâte du centre de la madeleine soit froide et le reste le plus longtemps possible. Tu peux placer la pâte au réfrigérateur mais cela durcirait la pâte car le beurre fondu coagulerait. Le mieux est de laisser tiédir le beurre une fois fondu avant de l'incorporer à la pâte (il ne doit pas dépasser la température de ton doigt). Faire des madeleines sans moule à gâteau. La pâte lève parce qu'il y a des oeufs qui une fois bien battus, donne de la l'air à celle-ci. On dit qu'ils ont foisonné. Ce principe est utilisé dans les génoises à froid ou les angel cake par exemple. Par besoin de levure, l'air emprisonné par les oeufs se dilate sous l'action de la chaleur. Et ça gonfle. Il faut que la surface de la pâte cuise très vite pour emprisonner la pâte qui gonflera: la forme du moule aux bords minces et à la cuvette profonde aide à cela, mais il faut aussi que la chaleur du four soit très forte au début, puis soit baissée pour que les bords ne brûlent pas le temps que le centre du gâteau cuise et gonfle.
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Voici un grand classique: les madeleines. Une recette de ma grand-mère, facile et rapide à faire. Il suffit de s'y prendre à peine 30 minutes avant l'heure du goûter (cuisson comprise) et le tour est joué. Dorées à point avec une généreuse bosse, elles sont délicieuses. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn 1 Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6). 2 Fouetter les œufs avec le sucre et le sel. Ajouter la farine et la levure puis mélanger. LES MEILLEURES RECETTES DE MADELEINES SANS MOULE. Incorporer le beurre fondu tiédi. Terminer en ajoutant le zeste de citron et éventuellement un peu d'eau de fleur d'oranger. 3 Une fois la préparation homogène, la déposer dans les moules à madeleines (beurrés et farinés s'ils ne sont pas en silicone). Pour finir Faire cuire une dizaine de minutes environ.
Nous vous déconseillons de les mettre dans une boîte à biscuits en métal car elles risquent de durcir. C'est aussi le cas pour les gâteaux moelleux à coques, comme les muffins ou les cakes. Vous connaissez maintenant tous les secrets pour bien réussir vos madeleines et régaler les papilles des petits mais aussi des grands. Vous pouvez bien-sûr personnaliser cette recette avec d'autres ingrédients selon vos goûts: madeleine vegan, madeleine healthy, sans gluten, avec des pépites de chocolat, avec des fruits confits, avec de la coco râpée, au citron ou tout simplement, en ajoutant du lait…A vos fourneaux et partagez-nous vos desserts préférés et vos réussites! Si vous êtes amateur de pâtisseries, de bons gâteaux maison et de desserts faciles à réaliser ou que vos enfants vous réclament un nouveau gâteau chaque semaine, alors découvrez nos autres recettes sur ce blog! Faire des madeleines sans moule sur. Vous y trouverez d'autres recettes pour le goûter des enfants.