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Thursday, 18 July 2024

Votre chef à domicile: Nadia et Zakia Nadia et Zakia sont toutes deux passionnées de cuisine et proposent de venir préparer chez vous un repas marocain à 4 mains. Zakia est la référence pour les plats, couscous et tajines tandis que Nadia excelle dans les entrées et les pâtisseries. On sent déjà les bonnes odeurs de cuisine marocaine envahir la cuisine, et la bonne humeur de l'équipe. Destination: Maroc! NADIA - Antony,Hauts-de-Seine : Apprendre à faire le Couscous de ma mère simplement à Paris ou banlieue. Plat seul par personne à partir de 20, 50 € Entrée Plat Dessert par personne à partir de 30 € Plat Couscous marocain aux légumes de saison et 3 viandes: poulet, merguez et keftas de boeuf. Ingrédients: semoule, tomate, pois chiches, courgettes, navets, carottes, epices, poulet, viande de boeuf, merguez, coriandre, persil, raisins secs. Entrée Slata mechouia: salade de poivrons. Ingrédients: Aubergines, poivrons, tomates, épices. Dessert Thé à la menthe, cigare aux amandes et au miel. Ingrédients: Menthe fraîche, sucre, pâte d'amande, feuille de bricks, huile végétale. Date JJ/MM/AAAA Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Convives Formule Choisir une formule Plat seul 20, 50€ / pers.

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Elle rêve d'inventer un couscous au green caviar, un couscous façon risotto, un couscous sucré condimenté de mostarda italienne. Fegh - ou, plutôt, son nouvel avatar, Feghtima - va même ouvrir à l'hôtel Dar Hi de Nefta, près de Tozeur, en Tunisie, sa "petite épicerie arabe", avec une sélection de graines et du confit de dattes.

Bonne nouvelle, en cet automne 2010, il y en a au moins trois: Frédérick e. Grasser-Hermé (Fegh), Andrée Zana-Murat et Nadia Hamam. Chacune avec sa culture, et un livre épatant, arrive à la même conclusion: pour manger un vrai bon couscous, il suffit de s'y mettre. Ils sont où, déjà, ce grand plat en bois et ces tamis colorés qu'on a chinés au souk de Djema'a el-Fna? Le Monde du couscous. 100 recettes nouvelles et anciennes du Maghreb et d'ailleurs données de mère en fille, par Nadia Hamam. Ed. Encre d'Orient, 25 euros. Le Couscous. 10 façons de le préparer, par Andrée Zana-Murat. Nadia et son couscous de la. de l'Epure, 6, 50 euros, sortie le 15 octobre. L'Autre Couscous. 10 façons de le préparer, par Frédérick e. Grasser-Hermé. de l'Epure, 6, 50 euros, sortie le 15 octobre. Andrée Zana-Murat, le couscous juif tunisien... décomplexé On est venu la consulter comme un oracle, une classique, une garante des tables de la loi couscoussière. Cette belle Méditerranéenne s'esclaffe. Malgré des origines juives tunisiennes, Andrée Zana-Murat, dite Zana, est tout sauf ça.

Photocoagulation au laser Dans ce traitement, un faisceau laser est appliqué directement sur la rétine, qui est la partie la plus profondément logée dans un œil. Le but de cette manœuvre est de traiter certaines maladies rétiniennes, comme une déchirure ou un décollement. Pour la Photocoagulation au Laser, il faut compter un séjour d'une journée. Le glaucome Le glaucome est une maladie qui endommage le nerf optique de votre œil. Accueil - La clinique ophtalmologique de Tunis. Cela se produit généralement lorsque du liquide s'accumule dans la partie avant de l'œil. Ce liquide supplémentaire augmente la pression dans votre œil, endommageant le nerf optique. Il faut compter un séjour de 5 jours en Tunisie pour faire l'exploration et la chirurgie du glaucome. La trabeculectomomie C'est une opération chirurgicale qui permet d'enlever une partie ou la totalité du trabéculum. C'est une indication pour traiter le glaucome réfractaire. Le séjour à prévoir pour la trabeculectomomie est de 5 jours. Laser SLT Le Selective Laser Trabeculoplasty ou Laser SLT permet de baisser la tension oculaire de 20 à 30% de la pression initiale ce qui est beaucoup plus efficace qu'une monothérapie médicale.

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Pour une personne à vision normale, la cornée réfracte la lumière avec précision sur la rétine, mais en cas de myopie, hypermyopie ou de l'astigmatisme la lumière est courbée de manière incorrecte et la vision sera floue, ce problème pourra être corrigé avec des lunettes ou de lentilles de contact. Le Lasik est un type spécial de laser de coupe qui est utilisé en Tunisie pour un remodelage précis de cornée afin de corriger les problèmes de réfraction et par conséquent améliorer la vue. Pour vos soins en ophtalmologie, notre ophtalmologue à Tunis assure le diagnostic, traitements, chirurgies classiques ou au laser dans les meilleures cliniques d'ophtalmologie en Tunisie

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1ère clinique monodisciplinaire en Afrique du nord, crée en 1994 par les Ophtalmologistes Associés de Tunis afin de permettre l'émergence du premier pole d'excellence en ophtalmologie dans la région. Premier centre de greffe agrée La Clinique ophtalmologique de Tunis agréé de greffe de la cornée (de manière pratiquement concomitante à la création de la banque des yeux Tunisienne) Depuis plus de 10000 patients, d'un peu partout en Afrique ont retrouvé la vue, à raison d'environ 600 Femtolasik / an. Toutes les techniques de greffes de cornée y sont pratiqués grace notamment à la Kératoplastie assistée par Femto LASER dès 2015. Meilleure clinique ophtalmologique tunisie covid. Congrès Mondial de la Chirurgie Réfractive à la Clinique Ophtalmologique de Tunis (KMSG) Le KMSG Group est l'une des plus grandes sociétés de chirurgie réfractive. Son congrès de Tunis (Le 1er du genre dans notre continent) eut un grand rayonnement, avec la chirurgie en direct des blocs opératoires de la clinique. La clinique a toujours cette vocation d'enseignement post universitaire avec de nombreux congrès et colloques ( liste), d' éminents experts, visiteurs ( liste), ainsi que des médecins Africains pour des stages de perfectionnement.