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La poitrine de porc...... Source: "MIAM" La cuisine de Cath Mise à l'honneur - auxdelicesdemanue C'est la journée des mises à l'honneur, et c'est toujours un grand plaisir:-) Ce soir c'est La popote @ Lolo qui a cuisiné: Tranches de poitrine de porc marinées, cuisson au barbecue:-) Retrouvez sa recette ici, et la mienne là. Bonne visite et très... Source: Aux délices de Manue Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue - FabiCooking Tags: Poulet, Porc, Italie, Viande, Barbecue, Saltimbocca, Volaille, Viande blanche, Grillade, Europe, Poitrine, Napolitaine Sauge, mozzarella, poitrine de porc fumé, poulet et nous voilà transportés en Italie avec ces saltimboccas de poulet à la Napolitaine. Source: FabiCooking, Fabienne LMP3 Brochettes de porc au zaatar & aubergines à la tomate Tags: Porc, Tomate, Aubergine, Alcool, Boisson, Compote, Marinade, Barbecue, Fête, Épice, Brochette, Légume, Mariné, Viande blanche, Grillade, Compotée Vive les vacances! Alors pour fêter la saison des BBQ et autres déjeuners en extérieurs voici une recette que nous avons adoré.

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5 min Facile Marinade de poitrine de porc 0 commentaire Vous cherchez la marinade de poitrine de porc simple et parfaite? À la plancha, au grill, au four ou au barbecue, on adore celle-ci! Non seulement, elle contribue à attendrir la viande avant sa cuisson mais elle la parfume aussi subtilement pour le plaisir de vos papilles et de vos invités! 1 citron bio 2 c. à s. d'huile d'olive Quelques branches de thym frais 1 oignon Sel Poivre 1. Dans une assiette creuse, mélangez le jus et le zeste du citron, l'huile d'olive, le thym et l'oignon finement ciselé. 2. Badigeonnez la viande crue de toutes parts. 3. Laissez-la reposer dans la marinade au moins une heure en la retournant régulièrement pour qu'elle s'en imprègne bien. 4. Cuisez la viande. Astuces Si vous souhaitez tester des variantes, la viande de porc s'allie très bien avec des épices de caractère comme les mélanges tandoori. Le sucré-salé lui réussit également à merveille… et si vous ajoutiez une pointe de miel? Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

Réserver au frais environ 1 heure. Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit. Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette. Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog. A bientôt. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: