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Traditionnellement, on la confectionnait pour le jeudi du carnaval ou à l'occasion de la fête patronale de Chaumont, afin de fêter Tante Françage (mannequin représentant les membres de la famille étrangers à la localité), comme en témoigne le couplet d'une chanson populaire. Cependant, la coutume disparaît au milieu du XIXe siècle... Dans la seconde moitié du XXe siècle, cette spécialité devient aussi celle de Langres (ville placée à 35 kilomètres au sud de Chaumont), figurant au menu de fête du dimanche qui suit le 20 janvier. Ce faisant, sa composition évolue, adoptant le fromage frais local. La tarte au quemeu se fait ainsi à base de fromage frais de Langres, salée et épicée (avec parfois une purée de potiron), ou sucrée (avec parfois quelques lamelles de fruits). De nos jours, le quemeu comporte toujours du langres frais égoutté, battu et mêlé à des œufs, un peu de crème fraîche, du sel et du poivre, ou du sucre. Le fond de tarte est une pâte brisée. Cette tarte généreuse sort du four dorée en surface et blanche de tranche.
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La crème Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre. Incorporez-y ensuite peu à peu la maïzena, et l'extrait de vanille. Lorsque le lait arrive à ébullition, versez-le sur le mélange oeufs/sucre/maïzena/vanille en fouettant. Reversez dans la casserole et laissez épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Lorsque la crème est bien épaisse, retirez-la du feu et laissez tiédir. 2. La pâte J'ai à nouveau utilisé mon robot-pétrisseur. (Mon petit poignet et sa copine Quervain ne seraient pas fans de l'étape pétrissage autrement! ) Faites chauffer quelques secondes votre lait au micro-ondes. Délayez la levure avec le lait tiède. Dans le bol de votre robot pétrisseur ou dans un saladier, mélangez la farine avec l'oeuf, le beurre ramolli, le sucre et le sel. Incorporez le mélange lait-levure puis pétrissez la pâte quelques minutes à allure moyenne, jusqu'à ce qu'elle forme une boule, légèrement collante. Formez une boule avec la pâte, laissez-la ensuite reposer 1h.
Ce guide va vous offrir toutes les informations nécessaires pour installer votre ASTRO A50 sans-fil + Base Station avec votre PC ou Mac. Installation PC Dans la boite, prenez: le Câble Micro USB le Câble optique le casque A50 sans fil la Base Station Avant de commencer, vérifiez que votre A50 sans fil et sa Base Station est à jour, pour cela rendez vous dans l'ASTRO Command Center. Pour mettre à jour le A50 sans fil et sa Base Station: Étape 1: Connectez votre Base Station à votre PC grâce au Cable Micro USB. Étape 2: Placez le casque A50 sur la Base Station et vérifiez que les lumières de chargement sont allumées. Étape 3: Mettez le Mode PC sur la Base Station en utilisant le Mode Switch situé sur le côté de la Base Station. Casque et station d'accueil ASTRO A50 pour PC et Mac | ASTRO Gaming. Étape 4: Téléchargez l' ASTRO Command Center. Vous pouvez le retrouver ici: ASTROGaming. com/acc. Étape 5: Lancez le logiciel ACC et suivez les instructions affichées à l'écran afin de mettre à jour votre casque A50 et sa Base Station. Si votre Système Audio est à jour sur le logiciel, il n'y aura pas de message vous précisant de le mettre à jour.
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Périphérique d'enregistrement ASTRO A50 Voice: 16 bit 16kHz microphone – pour que votre équipe puisse vous entendre. ASTRO A50 Game: Entièrement configurable dans l'ASTRO Command Center. Il vous permet de choisir entre le son du jeu, du chat, du microphone et du port analogique aux-in. Ceci est prévu pour le streaming ou pour l'enregistrement du son pendant vos parties. Périphérique de lecture ASTRO A50 Voice: 2 canaux 16bit 16kHz – prévu pour entendre les voix sur les logiciels de chat et dans le chat du jeu. ASTRO A50 Game: 6 canaux PCM 16bit 48kHz Surround sound audio – prévu pour le son de vos parties. Installation Mac – le Cable Micro USB – le Cable optique – le casque A50 sans fil – la Base Station Avant de commencer, vérifiez que votre A50 sans fil et sa Base Station possède tous ses drivers à jour, pour cela rendez vous dans l'ASTRO Command Center. Astro a 50 logiciel libre. Pour mettre à jour le firmware A50 sans-fil+ Base Station: Étape 1: Connectez votre Base Station à votre Mac grâce au Cable Micro USB.
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