Ouvrir Son Salon De Thé: Maison À Vendre Charnay Les Macon 71

Si vous souhaitez vous associer avec une ou plusieurs personnes, la SAS est une bonne option. La SARL peut aussi être une option, car elle a comme avantage d'être fortement encadrée dans la rédaction des statuts. Le choix du statut juridique de votre salon de thé est sûrement l'une des décisions les plus importantes dans le processus de création d'un salon de thé. Besoin d'aide pour créer ou gérer votre société? Simplifiez vous la vie et économisez en moyenne 40% sur vos frais en utilisant un service juridique en ligne. Quelles démarches pour ouvrir son salon de thé? S'agissant d'une activité commerciale, votre Centre de Formalités des Entreprises (CFE) sera la CCI (Chambre des commerces et de l'Industrie). Il s'agira de votre interlocuteur privilégié concernant la gestion de votre commerce. Les démarches pour ouvrir votre salon de thé dépendent évidemment du statut juridique choisit. En effet, ouvrir votre salon de thé sous la forme d'une entreprise individuelle (en étant auto entrepreneur) est très simple.

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Adeline Jarry vient d'ouvrir son salon de thé Adelys rue Savidan, à Lannion. Elle y propose des pâtisseries maisons, infusions et café, produits locaux et artisanaux. Par Chloé Ragueneau Publié le 17 Mai 22 à 7:21 Adeline Jarry, en compagnie de Sandrine Jarry, propose chez Adelys diverses lichouseries qui raviront les papilles des gourmands. ©Le Trégor C'est une nouvelle enseigne qui vient de débarquer rue Savidan, à Lannion: le salon de thé Adelys. L'ambiance est à la détente passé le pas de la porte, dans un décor douillet. Ouvert depuis le 10 mai, on travaille ici en famille, puisque Adeline, 24 ans et patronne, se fait épauler par sa mère, Sandrine. Elle explique que le nom de son établissement, Adelys, est un mix de son prénom, de la fleur de lys, mais aussi de « délice » « ici, on fait de bonnes choses! » Pâtisseries maison Adeline confectionne dans sa boutique plusieurs types de gâteaux d'inspiration anglo-saxonne comme des cheese cakes, des bundt cakes, des layer cakes, des tartes, des biscuits personnalisés, soigneusement décorés.

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Cette interrogation concernant la nécessité de détenir un CAP de pâtisserie revient fréquemment parmi les personnes qui nous contactent ou que nous formons. Malheureusement, il est impossible d'obtenir une réponse claire de la part des autorités. Seule certitude: il est obligatoire de détenir le CAP de pâtisserie quand on ouvre une pâtisserie car il s'agit d'une profession réglementée. Pour ouvrir un salon de thé, ce n'est pas la même chose puisque c'est un établissement qui s'apparente à un restaurant et la profession de restaurateur ou de cuisinier n'est pas réglementée. Il est obligatoire de détenir le certificat d'hygiène qui s'obtient à l'issue d'une formation de 2 jours. Cette obligation est valable pour tous les établissements de restauration. Concernant un salon de thé, il y a une incertitude puisque l'on peut y vendre les mêmes denrées que dans une pâtisserie. L'appréciation est alors subjective et les réponses que vous pouvez obtenir de la part de la Chambre des Métiers varient selon l'interlocuteur et le lieu.

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Qu'est-ce qu'un salon de thé petite restauration? Ouvrir un salon de thé permet traditionnellement de servir des boissons chaudes (comme du thé, du café ou du chocolat chaud) ou froides (comme des jus variés, eaux aromatisées, etc). L'activité peut être à la fois commerciale et artisanale. En effet, si vous avez moins de 11 salariés, et que vous cuisinez vous-même les gâteaux que vous vendez, vous avez une activité artisanale. Il est également possible que le salon de thé fournisse de la petite restauration, cela signifie que vous servez le midi des plats souvent légers pour que vos clients aient la possibilité de profiter d'un repas complet. Ouvrir un salon de thé avec petite restauration, c'est proposer des salades, des clubs sandwichs et des plats simples à réchauffer. Ouvrir un salon de thé petite restauration: quelle réglementation? Si vous désirez ouvrir un salon de thé petite restauration, vous allez devoir respecter plusieurs formalités essentielles afin d'être en accord avec la législation.

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La création d'un salon de thé est donc une démarche minutieuse. Ce type de commerce requiert une organisation mûrement étudiée, et beaucoup de temps et d'attention afin de remplir les formalités en bonne et due forme. Pensez à confier la rédaction des statuts et autres documents à valeur juridique à un avocat afin de préserver vos droits du mieux possible.

La prévoyance vous permet d'avoir un maintien de salaire en cas d'arrêt de travail. A partir de 24 € / mois Quelles assurances pour un salon de thé? Le compte bancaire professionnel L'activité de à son compte implique l'ouverture d'un compte bancaire professionnel. Aujourd'hui, les néo-banques et banques en ligne proposent des tarifs très intéressants pour les professionnels. Consultez notre comparatif des banques pro avec les meilleurs prix et des avis sur chacune d'entres elles. Si vous recherchez une solution de financement, alors une banque traditionnelle sera sans doute plus adaptée. Quel budget pour ouvrir un salon de thé? Le budget pour la création et l'ouverture d'un salon de thé n'est pas à prendre à la légère, surtout si vous voulez ouvrir un salon de thé petite restauration. Mis à part l'achat ou la location d'un bail commercial, l'investissement dans le matériel est important. Vous allez devoir acheter des machines pour la cuisine et pâtisserie (robots et autres ustensiles) mais aussi du mobilier pour la salle.

Ce stage devient facultatif depuis la loi PACTE de 2018. Il est proposé par la Chambre des métiers et de l'artisanat afin de mieux préparer son projet de création d'entreprise et d'acquérir des compétences de gestions administratives. La formation est de 30 heures répartie sur 4 jours. Si vous fabriquez vous-même les gâteaux, ce stage deviendra obligatoire puisqu'aux yeux de la loi, vous devenez un artisan. Plusieurs autres obligations sont à respecter: Respecter les normes de sécurité incendie et d'accessibilité e votre salon de thé pour les personnes handicapées. Respecter les normes d'hygiène: arrêté du 21 décembre 2009 Si vous servez de l'alcool, il faudra suivre une formation « permis d'exploiter » afin d'acquérir les licences nécessaires. Si vous voulez exploiter une terrasse, il faut une autorisation de la mairie En cas de diffusion de musique dans votre salon, il est obligatoire de payer l'adhésion à la SACEM. Ouvrir un salon de thé: l'importance de l'emplacement Il est préférable de faire une étude de marché.

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