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Thursday, 4 July 2024

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Stratégie de niche Cette stratégie consiste pour entreprise à concentrer ses efforts sur un segment du marché non occupé par ses concurrents en proposant un produit particulier. Stratégie de créneau Cette stratégie consiste pour entreprise à chercher à conquérir un segment de marché en s'adressant à une clientèle spécifique, ou une zone géographique donnée. Développement du marché: Développer le marché de l'entreprise soit par une extension du marché local en régional, marché régional en national, marché national en international. Cours De Planification Stratégique - Mémoires Gratuits - beltiphaine. Développement du produit: Elargissement de la gamme de produit ou amélioration des produits existants pour toucher une cible plus large et accroitre le chiffre d'affaires. Survie sur le marché: Une stratégie de dégagement (de désengagement ou désinvestissement): lorsque l'entreprise ne dispose pas d'avantage concurrentiel. Activité située en fin de cycle: est une manœuvre qui consiste à abandonner un domaine d'activité peu rentable. Une stratégie de recentrage consiste pour l'entreprise après une opération de diversification à revenir à son métier d'origine (Se concentrer sur le métier de base).

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Réalisez votre synthèse à l'appui de celle du manuel en identifiant dans le cours ci-dessous: les titres, les notions définies par des mots clés, les explications, et les exemples. 1. Qu'est-ce que la stratégie? Le terme de stratégie vient du grec stratos, « armée en ordre de bataille », et agein, « conduire ». Selon l'historien américain Alfred Chandler, « la stratégie consiste en la définition des buts et des objectifs à long terme d'une entreprise, l'adoption des moyens d'action et d'allocation des ressources nécessaires pour atteindre ces objectifs » (1962). La planification stratégique cours 2 bac de. Les choix stratégiques sont influencés par l'histoire de l'organisation (son passé) et par la vision des dirigeants (son avenir souhaité). La stratégie est influencée par la vision de l'avenir des dirigeants. L'histoire de l'entreprise se construit au gré des choix stratégiques réalisés par les dirigeants. 2. Comment définir une stratégie? Élaborer une stratégie revient à répondre à trois questions essentielles: Que savons-nous faire?

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La volonté de l'entreprise de développer un savoir-faire technique et commercial pour faire face aux attaques de la concurrence. La recherche de sécurité d'un métier solide. La recherche d'une taille suffisante dans une optique de croissance (c'est un tremplin de développement). Axes de la spécialisation Pénétration du marché: Pour renforcer la position de l'entreprise par rapport aux concurrents c'est-à-dire accroitre sa part de marché au détriment de ses concurrents: Stratégie de domination par les couts L'objectif de l'entreprise est de minimiser ses couts complets. Cet avantage de cout lui permettra une politique de prix adaptée à l'intensité de la concurrence et à la position de l'entreprise. La planification stratégique cours 2 bac de français. L'entreprise recherchera la part de marché la plus importante. Stratégie de différenciation Cette stratégie consiste à pour une entreprise à donner à son offre une spécificité différente de celle de ses concurrents. L'entreprise positionne son produit comme différent de ceux de ses concurrents et unique pour le consommateur.

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Où trouver de la farine de riz gluant près en grande surface? Il est difficile de trouver de la farine de riz gluant en grandes surfaces. En effet, les hypermarchés proposent souvent du riz gluant ou de la farine de riz mais très rarement de la farine de riz gluant. Le seul hypermarché qui en propose en ligne (rayon farines spéciale), c'est Carrefour. Où trouver de la farine de riz gluant sur internet? Asian Market est le spécialiste des produits asiatiques en ligne et en propose sur le lien: farine-de-riz-gluant. Je ne connais pas ce site et vous le communique simplement à titre d'information. Par contre, Amazon (que tout le monde connaît) en propose également sous la même marque et avec la livraison gratuite: Farine de riz gluant sur Amazon

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Cette farine est ensuite séchée et écrasée. La mochiko est également une farine de riz rond gluant mais qui se présente comme une farine normale. Son procédé de fabrication est plus simple On lave le riz, puis le sèche et l'écrase en farine. Laquelle choisir? Les deux peuvent généralement être utilisées pour les même recettes. Le shiratamako est généralement préférable car donne une texture plus élastique mais est également plus coûteux. Où en trouver? Vous les trouverez dans des épiceries japonaises ou en ligne sur Jōshinko La jōshinko est une farine de première qualité de riz rond non glutineux (le riz classique). Etant donné qu'elle est faite de riz classique, elle ressemble plus à une farine classique et fait des pâtes plus dur. Elle est généralement utilisée en mélange avec une farine à riz glutineux comme la shiratamako. Combinée ensemble, cela devient de la farine pour faire des dango, de la dangoko. Dangoko La dangoko, farine pour dango est un mélange de farine de riz glutineux et de farine de riz classique faite spécialement pour les dango qui doivent être un peu plus durs que des daifuku par exemple.

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Riz gluant: Le riz gluant (ou riz glutineux ou riz collant ou riz doux; en anglais « sticky rice » ou « glutinous rice »), est la principale variété de riz ( Voir Riz) produite et consommée par la population lao du Laos et du Nord-est de la Thaïlande, régions qui sont considérées comme le berceau d'origine et de domestication du riz asiatique (Nom botanique: Oryza sativa L. ), et dans une grande partie de l'Indonésie. Il y est cultivé depuis 4000 ans et représente environ 85% de la... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous. Sinon vous pouvez vous abonner ici.

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