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C'est l'un des vignobles les plus hauts et les plus contrastés de France, abrité par les falaises du Vercors sud et parsemé de cabanons provençaux… Fort de sa renommée, il a rejoint le label « Vignobles & Découvertes ». Pour dénicher ces petites parcelles de montagne, accrochées aux pentes escarpées qui connaissent même la neige, il faut prendre de la hauteur. Elles s'étendent sur une cinquantaine de kilomètres, plutôt en rive droite de la rivière Drôme et viennent étager leurs coteaux et terrasses jusqu'à 700 mètres d'altitude sur les contreforts du Vercors.
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Toutefois, n'hésitez pas à opter pour les foies gras mi-cuit du commerce, surtout le foie gras mi-cuit du sud-ouest.
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Frais Ingrédients Foie gras de canard, sel, Armagnac, poivre, sucre. Dénomination légale de vente FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST Conditions particulières de conservation Avant ouverture: à conserver entre 0°C et +4°C.
Poids net: 180g Ref: CFBM018CL81 Prix doux, présentation impeccable avec ses 30% de morceaux de foie gras et saveur du foie gras de canard des Landes: un excellent produit pour 3 à 4 personnes en entrée ou po... ( en savoir plus) Nombre de parts: 3/4 Format: barquette Conservation: 6 mois à +4°C Foie gras de canard des Landes, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, sucre, Armagnac, Porto, poivre, épices. Sans additif ni conservateur. Prix foie gras cuit au kilo leclerc. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 2104 kJ / 510 kcal - Matières grasses: 53 g dont acides saturés 23 g - Glucides: 2, 5 g dont sucres 2, 5 g - Protéines: 7 g - Sel: 1 g Prix doux, présentation impeccable avec ses 30% de morceaux de foie gras et saveur du foie gras de canard des Landes: un excellent produit pour 3 à 4 personnes en entrée ou pour 8 à 10 en apéritif avec un assortiment d'autres foies gras. Retrouvez-le dans nos boutiques. Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France.