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Wine Republik part à la découverte dans toute la France de vignerons talentueux et respectueux de l'environnement, qui produisent des vins qui changent de l'ordinaire. Le portrait de chaque vigneron est d'ailleurs présenté sur le site, que je vous invite à aller voir!! Les commandes se font en ligne également. Ma préférence lors de cette dégustation s'est tournée vers le Savagnin Ouillé 2008 du Domaine de La Pinte – au nez complexe et élégant – ainsi que vers ce crémant de Bourgogne La Croix Mont-joie, préparé selon la méthode champenoise, à la bulle fine et légère. Toutes les blogueuses réunies Le challenge Place au meilleur pour la fin! Aux alentours de 21 h, l'heure a sonné pour le challenge et nous avons toutes été invitées à prendre place en cuisine pour réaliser une recette avec du foie gras bien évidemment. Nous avions 1 heure pour inventer avec les ingrédients proposés un amuse-bouche, une entrée ou un plat pour deux. C'est là qu'on se rend compte de la pression du temps qui défile quand on n'est pas habitué aux défis culinaires… L'essentiel est que nous avons toutes rendu quelques chose de beau et de bon en tous cas 😉 C'était d'ailleurs très chouette de pouvoir découvrir l'univers culinaire de chacune à travers les différents plats proposés!

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Labeyrie présente sa nouvelle segmentation par le goût Labeyrie, maison française Gourmet, spécialisée dans les produits raffinés depuis 1946. Nous travaillons avec passion pour offrir le foie gras le plus savoureux, pour faire de chaque occasion un moment d'exception. QUEL FOIE GRAS EST FAIT POUR VOUS? GRÂCE À UNE NOUVELLE CLÉ D'ENTRÉE PAR LE GOÛT, LABEYRIE PROPOSE UNE OFFRE COMPLÈTE ET CLARIFIÉE POUR VOUS GUIDER DANS VOS CHOIX DE PRODUITS. VOUS RETROUVEREZ SUR CHAQUE FOIE GRAS UN SYSTÈME ÉTOILÉ QUI VOUS PERMET DE VOUS REPÉRER ET DE CHOISIR LE PRODUIT ADAPTÉ À VOS ATTENTES 3 NOTES ET 3 TEXTURES SONT À VOTRE DISPOSITION POUR DÉCOUVRIR CHAQUE GRANDE QUALITÉ DE FOIE GRAS.

Pour ma part, j'ai réalisé un petit trio de bouchées foie gras au pain d'épices, mangue caramélisée et huile vierge au fruit de la passion. Une recette qui m'est venue comme ça, totalement improvisée. Je n'avais pas du tout réfléchi avant à ce que je pouvais faire du coup j'ai peut être été un peu prise au dépourvu sur le moment. En tous cas j'en garde un chouette souvenir, j'ai une pensée pour Adeline, du blog Adeline Cuisine, avec qui j'ai partagé beaucoup d'ingrédients pour ce défi! haha Verdict: ce sont les plats de Mes gougères aux épinards, Les petites douceurs de Criri et Saveurs et Gourmandise qui ont été retenus pour la suite… Le prix était un voyage dans les Landes à la découverte du foie gras! Pour conclure Enfin… Un grand merci à toute l'équipe Labeyrie et 750 grammes pour leur convivialité et leur accueil chaleureux! Je pense que nous avons toutes passé une soirée géniale! J'ai également fait de chouettes rencontres ce soir là: très sympa de vous rencontrer Adeline Cuisine, Marion du blog Les Bichettes, Margaux de JeDisM, Clémentine de Mes Gougères aux Epinards, Marine is Cooking!

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et ainsi de se faire éliminer! Lorsque vous avez une ou plusieurs cartes "Bague magique", il faut parvenir jusqu'à la crypte où vous devez détruire le fantôme sans tête grâce au lancer d'une tête de mort qui doit "faire sauter en l'air" le fantôme! Un joueur gagne également si tous ses adversaires ont perdus leurs 2 pions. Ambiance assurée si vous jouez à la lueur de bougies tremblantes!

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