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Saturday, 10 August 2024
Versez à ce moment-là la crème, salez et poivrez et ajoutez les gnocchis. Mélangez l'ensemble pour que les gnocchis soient bien immergés. Recouvrez de rondelles de mozzarella et mettez à gratiner au four. Les gnocchis vont cuire dans le liquide et le fromage va fondre. Gnocchi épinard mozzarella sandwich. 20 minutes devraient suffire pour obtenir le résultat fondant de la photo, prolongez de 5 à 10 minutes pour que ce soit plus doré. Servez avec les tranches de jambon de Parme. Vous pouvez ajouter une gousse d'ail écrasée à la crème et du parmesan Remarque: Si vous n'avez pas de grande cocotte allant au four, pas de panique. Faites tomber les épinards dans le beurre dans une grande casserole, mélangez avec la crème puis versez dans un grand plat à gratin pour faire vos Gnocchi aux épinards. Gnocchi aux épinards, mozzarella et jambon de Parme

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Une longue maturation de 12 mois minimum permet aux arômes de se développer et de se concentrer pour lui donner cette saveur unique que j'affectionne tant. Il est reconnaissable à sa couronne ducale à 5 pointes, garantie de son origine et de sa parfaite élaboration. Vous en trouverez facilement en barquette en grande surface. Poêlée de gnocchis, tomates, mozzarella surgelés Picard. Gnocchi aux épinards, mozzarella et jambon de Parme Type de plat: gratin Cuisine: Italienne Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Portions: 6 personnes Un gratin familial de gnocchi aux épinards d'inspiration italienne Imprimer la recette 900 g de gnocchi 600 g de pousses d'épinard frais 20 g de beurre 20 cl de crème liquide 3 boules de mozzarella Jambon de Parme Sel poivre Mettez le four à préchauffer à 180°c. Passez les pousses d'épinard à l'eau claire pour retirer la terre éventuelle. Faites fondre le beurre dans une grande de cocotte passant au four. Mettez-y les pousses d'épinard, remuez bien jusqu'à ce que le volume réduise et que se dégage de l'eau de cuisson.

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