Purée De Pommes De Terre Au Companion | Recette De Cuisine 287410, Entreprise Isolation Thermique Le Havre To Portsmouth

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Wednesday, 28 August 2024

C'est un accompagnement traditionnel qui a toujours du succès. Recette de purée de pommes de terre facile: ▢ 1. 2 kilogramme pommes de terre à purée (ex: Agata) ▢ 500 grammes lait demi-écrémé de préférence, ou à défaut lait écrémé, 50 cl ▢ 1 cuillère à café rase sel 5 ml ▢ 5 pincées poivre ▢ 1/2 cuillère à café muscade ▢ 60 grammes beurre demi-sel Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en dés de 2 cm. Les déposer dans le bol muni du batteur. Verser le lait, 1 càc rase de sel, 5 tours de moulin (ou pincées) de poivre, 1/2 càc de muscade moulue. Verrouiller le couvercle SANS le bouchon et lancer la cuisson en Manuel V3, 100°c, 30 minutes. Purée de courgette et pommes de terre - recette Companion. A la fin de cuisson, ajouter le beurre en dés. Verrouiller le couvercle et mélanger en V4, 1 minute. Servir de suite ou si la purée est préparée à l'avance: – verser dans un saladier allant au micro-ondes, laisser tiédir (compter environ 45 minutes) puis fermer le plat tiède hermétiquement avec son couvercle (à défaut: film alimentaire).

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recette au companion Accessoires: panier vapeur + batteur Pour 3/4 personnes Avis perso: J'en avais déjà fait:-) et on adore toujours autant... Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 100 ml de lait 50 g de beurre sel poivre muscade Dans le panier vapeur mettre les pommes de terre coupées en petits dés.... Mettre de l'eau au fond de la cuve (jusqu'au trait) et 110° pour 30 min..... A la fin du programme, mettre les pommes de terre dans le bol muni du batteur.. Mixer V6/30 secondes Ajouter sel, poivre, muscade, lait, beurre Bon appétit

Verser 70 cl d'eau dans le bol du robot, placer le panier. Verrouiller le couvercle avec le bouchon en position Maxi (maximum de vapeur à l'intérieur) et lancer le programme Vapeur P1, 100°c, 30 minutes. A la fin du programme, retirer le panier, vider l'eau du bol, placer le couteau ultrablade et y mettre les légumes. Ajouter 1 cc rase de sel, 1/4 de cc de poivre, 1/2 cc de muscade et le fromage frais à tartiner. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer V9, 2 minutes. Servir aussitôt. Sans Companion Eplucher les pommes de terre. Les couper en dés de 2 cm. Les cuire à la vapeur (selon votre méthode habituelle). A l'autocuiseur, compter 13 minutes. Puree de pomme de terre companion dogs. Laver la courgette et la couper en dés de 2 cm. La cuire également à la vapeur, type autocuiseur (5 minutes). Dans le bol du blender mettre la courgette et le fromage à tartiner. Mixer. Au presse-purée, réduire les pommes de terre en purée, ajouter les courgettes mixées, du sel, du poivre et de la muscade. Si vous désirez une texture plus crémeuse, ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.

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