Jus De Pommes Cabourg / Tige Filete 16X4 Trapezoidale Droite 1Ml Acier
Valère Pinçon souligne l'obligation d'un conditionnement immédiat assurant la fraicheur d'un produit issu d'une agriculture raisonnée, sans insecticides, ni pesticides. « C'est un retour aux sources permettant de renouer le dialogue entre producteurs et consommateurs. Il existe trois types de ces « 3 P'tits Cornichons » qui ont intégré la filière « Terre d'Eure-et-Loir »: le très fin (Octave), le fin (Elliot) et la moyen (Victoire). On les trouve dans la plupart des grandes surfaces et épiceries de la région. Croquer dans un Cornichon des Pinson, c'est un peu retrouver le goût subtil de ceux qui poussaient dans les jardins de nos grands-mères. -« Les 3 P'tits Cornichons », 16 Mizeray, 28 120 Epeautrolles, tel 06 19 48 32 06, Les jus de pommes de Geneviève Prieur A Bailleau-le-Pin, on produit un délicieux jus de pommes. Pommes pressées de manière traditionnelle, sans adjuvant, ni conservateur et sans filtration, pour un produit plus traditionnel. Fabrication dès la cueillette afin de préserver toute la saveur du fruit.
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Sur place, vente également de pommes de terre (Agata ou Franceline). Pommes de terre non lavées et en filets. Vente de pommes: Chanteclerc, Boskoop, Delbart, Jubilé, Jonagold, Melrose, Golden et Goldrush. Geneviève Prieur, EARL Prieur-Hocry 6 rue de Chartres 28 120 Bailleau-le-Pin 02 37 25 37 01 Les fameuses Madeleines de Maxime Beucher Ressusciter les célèbres Madeleines de Proust, et permettre de retrouver leur goût authentique: tel est le défi de Maxime Beucher de Saint Avit les Guerrières. Ses Madeleines sont disponibles un peu partout en Eure-et-Loir, mais aussi à Paris, Rambouillet, Honfleur et Cabourg. La Fameuse Madeleine Maxime Beucher Moulin de Masson 28 120 Saint Avit Les Guerrières 02 37 34 78 48 ou 06 14 09 39 12 Les viandes de l'EARL Moreau Les Moreau sont éleveurs bovins de père en fils. Depuis plus de 10 ans, ils produisent une viande locale Blonde d'Aquitaine. Les veaux sont élevés sous la mère. Bœuf et veau sont vendus en colis mais aussi dans le détail à la boutique de leur ferme de Saint-Luperce (tous les samedis matins de 10h à midi).
Une salariée moule du chocolat blanc. (©L'Éveil de Pont-Audemer / EG) Fournisseur de boulangeries Les premiers clients de la Royale Normande sont les boulangeries-pâtisseries, et dans un deuxième temps des grossistes. « Le chocolat est envoyé dans du papier de soie aux boulangers, en pièces séparées, puis elles sont assemblées », indique le directeur. « Beaucoup de boulangeries du secteur travaillent avec ce producteur », ajoute Thomas Elexhauser, conseiller départemental. C'est aussi le cas du chef cuisinier Tony Potillion, du restaurant Le Tosny. C'est un producteur partenaire à l'épicerie fine, c'est l'une de nos meilleures ventes. Le chocolat est au même prix que celui des grossistes, mais c'est une qualité que l'on aura jamais ailleurs, et il est à proximité. Je me sers du chocolat pour faire des ganaches et des coulants au chocolat. La Royale Normande a aussi un partenariat avec la mairie d'Épaignes: elle concocte les Palets normands à base de Fari'pomme, produit issu du marc de pommes du pressoir coopératif.
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Une somme bien raisonnable pour soutenir de si belles initiatives! 365 jours sous les pommiers au Domaine des Rouges Terres L'année au Domaine des Rouges Terres commence au printemps. C'est à cette période que tout se joue puisque de la quantité de fleurs découlera la quantité de pommes. Le gel, un déficit de pluie et bien d'autres aléas climatiques peuvent compromettre une partie de la récolte. L'exploitation n'utilisant aucun produit chimique, il faut entretenir le verger toute l'année en tondant les allées et en broyant les branches mortes tombées au sol. En plus de faciliter le ramassage des pommes le moment venu, le broyage sur place permet de restituer du carbone dans le sol. Le deuxième moment clef est évidemment la récolte des fruits, à l'automne. Ici, les pommes à couteau sont cueillies et triées à la main, de septembre à novembre suivant les variétés. Les pommes à cidre (plus petites et en plus grande quantité) sont ramassées à la machine, en plusieurs passages pour respecter les différences de maturité des pommes.
A très bientôt de ce revoir. Plus Date de la visite: février 2022 Utile? Voir plus d'avis
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Cette balade piétonne sur la digue offre une vue panoramique sur le littoral normand. On peut d'ailleurs apercevoir les collines de la Côte Fleurie à l'est, la Côte de Nacre à l'ouest et les jours de beau temps, Le Havre et sa côte d'Albâtre. La plage de Cabourg Pour une balade vivifiante, longer la plage les pieds dans l'eau au son du bruit des vagues fait parti des activités préférées des locaux et des touristes. Vous serez en première ligne pour admirer les jockeys et leurs chevaux au trot pour un entrainement matinal. L'eau de mer aurait une action bienfaisante sur les tendons des chevaux. Son cadre est très apprécié des amoureux. Elle est d'ailleurs surnommée la plage des romantiques. Son allure rétro avec ses parasols-tentes et ses cabanes de plage n'est pas sans nous rappeler l'ambiance de la Belle époque. En fin de journée, c'est le rendez-vous des amoureux qui s'y baladent main dans la main tout en admirant le fabuleux coucher de soleil. Mais la plage de Cabourg est également attractive pour les familles.
Puis Un Bar, pas plus réussi…suivi d'un « bonbon » de fromage ok, et dessert Archi quelconque. 4. Service sympathique et souriant mais assez bordélique. Les serveurs se relaient et font comme ils peuvent. Il faut réclamer pour tout: le pain (au passage, indigne du « standing » espéré par ce restaurant…réclamer pour le vin mis dans un seau à glace loin de sa table)… Bref…ça ne casse pas trois pattes à un canard, et ce serait acceptable pour un menu à 25-30e mais totalement à côté de la plaque pour un menu - soit disant gastronomique - à 62eur. On frôle là, l'imposture. Plus Date de la visite: février 2022 Utile? Avis écrit le 23 mars 2022 Accueil convivial. Cadre agréable avec une belle cheminée. Dans l'assiette tout est bon, gambas, pied de cochon..... je confirme le coté positif de la majorité des commentaires. Un petit bémol; Prix un peu élevé. Date de la visite: mars 2022 Utile? Avis écrit le 25 février 2022 Sans aucun parisianisme mais en toute franchise: il n'y a qu'en province que l'on peut trouver une telle qualité gustative, de service et d'amabilité réunis pour le plaisir des clients, tout cela pour la moitié d'une addition de bistronomie branchée de la capitale!
A vous de vous lancer!
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