Égrené De Boeuf / Lecteur De Carte Partenaire Conducteur Sur

Accueil / LES VIANDES SURGELEES / Egrenés / L'ÉGRENÉ PUR BŒUF 15%MG 1KG Code: 018106 Charal vous propose l'égrené de bœuf 15%MG. Une viande hachée 100% pur bœuf prête à cuisiner. L'aide culinaire indispensable à la réalisation de vos plats à base de bœuf. Pour plus d'informations sur le produit (conseils de préparation, données techniques... ), merci de passer votre téléphone en mode paysage. La qualité d'une viande 100% pur boeuf La praticité d'une viande hachée portionnable Une cuisson "minute" sans décongélation au préalable Une multitude de mises en œuvre possibles Une saveur préservée grâce au procédé de surgélation Charal L'ÉGRENÉ PUR BOEUF 15%MG 1KG Sans décongélation préalable. Verser le produit directement dans une poêle préchauffée, sans ajout de matière grasse. Egraine de boeuf. Saisir la viande 30 secondes. Puis, cuire à feu doux en remuant délicatement pour bien séparer les grains de viande. A consommer cuit à cœur. Cliquez ici pour télécharger L'ÉGRENÉ PUR BŒUF 15%MG 1KG Dénomination de vente: Viande hachée de bœuf surgelée Description: Brins de viande hachée surgelés individuellement (IQF).

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La recette de la bolognaise en restauration collective avec comme base de l'égrené de bœuf surgelé bio. Pour la recette avec viande fraîche, il y à juste une variante au niveau de la cuisson. Je prend l'égrené de bœuf chez Proxidélice, un très bon produit. Même si je préfère travaillé de la viande fraîche. Mais le prix au kilo n'est pas le même. Le résultat final dans l'assiette est une merveille, le secret réside toujours dans la qualité des produits et une bolognaise avec du goût! Pour cela pas de secret, faire revenir sa garniture aromatique, des fanes de céleris, des oignons, un peu de carottes, de l'ail, et de la qualité au niveau de la tomate. Suivez la recette! L'ÉGRENÉ PUR BŒUF 15%MG 1KG - Le catalogue - Charal Restauration. Course: plat Cuisine: sauce Difficulty: facile Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 1 hour 30 minutes Un classique en restauration collective, des pâtes à la bolognaise, ça fait toujours plaisir, et c'est la base des lasagnes, Hachis parmentier, moussaka. La recette est optimisée pour la restauration collective!

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A consommer cuit à coeur.

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Boeuf éGrené : Est-Il ConsidéRé Comme De La Viande HachéE ?

Grenoble LE PARTENAIRE DE PROXIMITE DES PROS DE LA RESTAURATION Produits Promotions Catalogues Visuel non contractuel. Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies. La Bolognaise égrené de bœuf surgelé - référentiel restauration collective. Le sachet de 1 kg CHARAL Ifls: 410658 Description viande hachée 100% pur boeuf A conserver au congélateur à -18°C. Ingrédients 100% viande hachée de boeuf surgelée. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie Kj – 972kj Energie Kcal 234kCal Matières grasses 18g dont acides gras 7, 8g Protéines Sel 0, 18g Charal CS70069 61102 Flers cedex Infos pratiques Conseils: Sans décongélation préalable. Verser le produit directement dans une poêle préchauffée. Saisir la viande 1 minute sans rajout de matière grasse. Cuire ensuite à feu doux en remuant délicatement pour bien séparer les grains de viande.

de choses en mouvement] S'éparpiller, se disperser à la suite les uns des autres. Au sortir de l'église, parmi les hommes qui s'égrenaient le long des chemins ( Aymé, Jument, 1933, p. 210). Comme les chanteurs contournaient les granges et s'égrenaient dans les prairies ( Malègue, Augustin, t. 1, 1933, p. Toute une filée de traîneaux s'égrenaient sur la route, dans la nuit bleue argentant le hameau ( Guèvremont, Survenant, 1945, p. 106): 3. Jacques s'installa sur un banc à l'arrière et laissa s'égrener derrière lui les paysages tandis que se mouvaient lentement les files de péniches. Queneau, Loin de Rueil, 1944, p. 88. B. − TECHNOL. (peint. en bât. ) Effacer le grain, faire disparaître les aspérités granuleuses (d'un matériau à peindre). Égrener une planche pour la peindre. Spéc. [Chez les doreurs] Polir la surface d'une pièce passée au jaune. Polir une pièce passée au jaune, en faire disparaître le grain, les aspérités ( Adeline, Lex. termes art, 1884). Rem. 1. On rencontre aussi égrainer, rare ou vx, pour égrener (A et B).

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