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Tuesday, 16 July 2024

17 mai 2019 Description Voici une recette de boulettes de pommes de terre et thon. Très simple à réaliser, pour manger les pommes de terre autrement et utiliser les boîtes du placard! Ingrédients 500 g de pommes de terre 1 boîte de thon de 140 g poids net égoutté 2 œufs 2 g de sel 10 tours de moulin à poivre 1 cs d'herbes de Provence 80 g de chapelure Étapes 1 Peler les pommes de terre et les passer sous l'eau. Faire chauffer un grand volume d'eau et plonger les pommes de terre. À reprise de l'ébullition, laisser cuire 25 minutes puis égoutter. Les écraser au presse-purée dans un saladier. 2 Émietter le thon au-dessus du saladier. Ajouter un œuf, saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence et bien mélanger. 3 Battre l'œuf restant en omelette dans une assiette creuse. Boulette pomme de terre thon youtube. Verser la chapelure dans une autre assiette creuse. 4 Faire chauffer l'huile de la friteuse à 180°C. Faire des boulettes avec le mélange pommes de terre - thon, les tremper dans l'œuf, la chapelure et les plonger 5 minutes dans l'huile chaude.

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Pour faciliter la forme des boulettes de viande plus tard, Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Après l'intervalle de repos, avec les mains humides forment de nombreuses boulettes de viande grande quand une balle de ping-pong et de chapelure ou de mouches à maïs, que j'aime vraiment parce qu'il donne vie à un croustillant, panage sec. Frit: Faire frire les boulettes de viande dans beaucoup d'huile d'arachide ou de l'huile de tournesol oléique élevée à 165 degrés (utiliser l'indispensable thermomètre de cuisine) jusqu'à coloration dorée. Boulettes de thon à la pomme de terre pour 20 personnes - Recettes - Elle à Table. Ils sont à la fois chauds et froids. DANS LE FOUR: Préchauffer le four à 200º statique. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, graisser avec de l'huile d'olive extra vierge et disposer les boulettes de viande. Cuire au four chaud pendant environ 15 minutes, les tournant à mi-cuisson. Les boulettes de viande doivent être dorées, pour l'accélérer, vous pouvez, dans les dernières minutes de cuisson, déplacer le four en mode ventilé.

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Ils ont envie d'essayer 56 Peter67, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Ingrédients: 6 personnes 300 g de pommes de terre 250 g de thon persil 1 oeuf huile chapelure sel / poivre Préparation: Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole avec beaucoup d'eau. Écraser les pommes de terre et mettre dans un bol avec le thon, le persil haché, la chapelure, le sel et le poivre. Battre ensuite l'œuf et ajouter à la préparation. Bien mélanger et façonner les boulettes de viande. Déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé. Ajouter un filet d'huile sur les boulettes. Préchauffer le four en mode statique à 200°C. Enfourner durant environ 15 min, puis retourner et faire cuire 15 min supplémentaires. Servir chaudes. Boulette pomme de terre thon tomate. Déguster!

Parfois, des choses qui ne nous convainquent pas s'avèrent être une surprise: m'est arrivé avec les boulettes de viande de thon et de pommes de terre. L'idée de faire cuire le thon à l'huile ne m'a pas excité, mais quand mon frère m'a demandé de les préparer pour son anniversaire, je l'ai satisfait. J'ai calibré la recette de moi, aller un peu' par oeil, et les résultats m'ont surpris, parce qu'ils sont vraiment bons. Les enfants vont devenir fous, tant et si bien que ma petite-fille de 15 mois aussi les aimait. Alors que nous les avons mangés comme apéritif avec Houmous et BABAGANOUSH, NOUVEAU1 et un bon verre de bulles. Vous pouvez les faire à la fois frits et cuits au four, comme je vous le montre dans ce court métrage RECETTE VIDÉO. Boulette pomme de terre thon hotel. Je vous conseille d'utiliser une bonne huile de thon bien égouttée, mais si vous préférez économiser une poignée de calories, vous pouvez également utiliser le thon naturel. A l'intérieur, j'ai mis du basilic et du zeste de citron, à l'extérieur, j'ai choisi une panure de semoule de maïs, mais vous pouvez aussi utiliser de la chapelure.

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