Recette Velouté De Champignons Au Cookeo – Batterie Doogee S60
15 février 2014 Recette du filet mignon au maroilles, cuit avec des pommes de terre et des champignons de Paris. Filet mignon au maroilles (avec champignons et pommes de terre) Recette proposée par SoniaB, Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Recette pour 2-3 personnes Note: 3. 63 étoiles, basé sur 105 critique(s) Ingrédients: Filet mignon de porc - 1 (500/600g) Pomme de terre - 300g (+/-) Fond de veau - 3 cc Eau - 250 ml - chaude Champignon de Paris - 1 boite (+/- selon les goûts) Oignon - 1 Crème liquide - 15 cl Crème épaisse - 3 cs Maroilles - 200g Sel - Poivre - Instructions: Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Faites bouillir de l'eau puis diluez le fond de veau. Égouttez les champignons. Épluchez l'oignon puis émincez-le. Coupez le maroilles en morceaux. Préchauffez le Cookeo en mode manuel dorer. Mettez le filet mignon et les oignons. Faites dorer tous les côtés. Ajoutez un peu d'huile si ça colle. Ajoutez les autres ingrédients sauf la crème liquide et la crème fraîche, salez et poivrez puis mélangez.
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Féculents, Légumes 4 Novembre 2017 Rédigé par Cindy et publié depuis Overblog Après des débuts delicats, je commence à apprivoiser mon cookeo. Je viens de faire cette recette ce soir et c'est un délice, à refaire dans hésiter. Ingrédients pour 4: 5sp par personne 800g de pommes de terre 18sp 1 oignon 2 gousses d'ail Une dizaine de champignon de Paris frais 50ml de vin blanc 60g de crème 5% 2sp 1cc d'huile 1sp 1cc de fond de veau Sel, poivre En mode dorer, faire revenir l'ail et l'oignon emincés dans l'huile. Ajouter les pommes de terre et laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger. Passer en cuisson sous pression 7 minutes. Bon appétit. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même... 250 g de champignons de Paris frais; 250 ml de vin blanc sec (ou eau)... ÉTAPE 11Accompagnez ou pas de pâtes, riz, ou pommes de terre. Recettes similaires à Recette rôti de porc moelleux aux légumes
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Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 28 minutes. Cuisson des pommes de terre pour purée au cookeo 500 g de pommes de terre 16 cl de lait 1 c. s de beurre noix de Muscade sel poivre Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés et mettez-les dans le panier vapeur du cookeo. Versez l'eau dans la cuve, insérez le panier et lancez la cuisson rapide – sous pression pour 15 minutes. Egouttez-les et mettez-les dans un saladier, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre et écrasez-les avec un presse purée en versant en dessus le lait. Ensuite ajoutez à la fous le beurre et une pincée de noix de muscade et mélangez le tout avec la fourchette. Et voila les différentes recettes de pomme de terre au cookeo facile à faire chez vous à la maison, et vous n'avez qu'à les servir. Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
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