À Quel Prix Vendre Son Sirop D'Érable À La Cabane? ≫ ÉRable &Amp; Chalumeaux — Broche — Wiktionnaire

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Thursday, 25 July 2024

«C'est un défi très impressionnant d'absorber cette croissance», commente M. Turenne qui gère trois usines au Québec, soit Granby, Saint-Honoré-de-Shenley et Dégelis, puis une quatrième au Vermont, aux États-Unis. La réserve mondiale de sirop d'érable à Laurierville, dans le Centre-du-Québec, a été largement sollicitée pour aider l'industrie québécoise à faire face à la hausse des exportations, comme le rapportait «Le Journal de Montréal» le mois dernier. Puis, pour permettre aux acériculteurs de produire davantage de sirop, il a été décidé que sept millions d'entailles additionnelles seront ajoutées d'ici trois ans aux 50 millions déjà existantes. Avenir incertain Pour compenser les dépenses qui montent en flèche, les embouteilleurs négocient pour que le sirop soit vendu 15% plus cher, ce que les chaînes d'alimentation refusent, explique M. Lavoie. Cette impasse pourrait rendre l'avenir du sirop incertain. «On n'est pas à l'abri de se faire remplacer par un autre produit sur les tablettes si jamais les distributeurs n'acceptent pas les augmentations de prix», craint-il.

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2. Sucre d'érable Contrairement aux autres substituts de cette liste, le sucre d'érable est un solide plutôt qu'un liquide. Au même titre que le sirop d'érable, il est obtenu en faisant chauffer la sève de l'érable. La sève est bouillie au-delà du point où elle se transforme en sirop pour atteindre le point où elle se cristallise. Le processus est similaire à celui utilisé pour fabriquer du sucre à partir de la canne à sucre. Vous pouvez modifier son état physique en le dissolvant dans de l'eau pour obtenir du sirop, ou vous pouvez l'ajouter à une recette avec les autres ingrédients secs et augmenter les quantités des autres liquides pour compenser sa sécheresse. 3. Sirop pour crêpes Le sirop pour crêpes vendu dans la plupart des épiceries est simplement du sirop de maïs aromatisé à l'érable. Il partage avec le sirop d'érable les mêmes propriétés principales, à savoir la sucrosité et la saveur de l'érable. Certaines variétés de sirop pour crêpes ont un arôme de beurre en plus de l'arôme d'érable.

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— ( Luc Baranger, Maria chape de haine, chapitre I, Baleine, 2010) Au pluriel: défenses du sanglier. Les broches du sanglier. Au pluriel: premiers bois du chevreuil. ( Vieilli) ( Argot) Dents. Broche dans la main christophe. Il n'a plus de broches dans la gargue. — (A. Bruant, Dict. fr. -arg., 1905) Synonymes [ modifier le wikicode] rôti (1) brochette (1) hâtelet (1) tournebroche (1) fuseau (2) piton à glace (4) burin (5) attache (14) fibule (14) Dérivés [ modifier le wikicode] Vocabulaire apparenté par le sens [ modifier le wikicode] broche figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème: bijou. Traductions [ modifier le wikicode] ( Usinage) Partie tournante d'une machine-outil Forme de verbe [ modifier le wikicode] Voir la conjugaison du verbe brocher Indicatif Présent je broche il/elle/on broche Subjonctif que je broche qu'il/elle/on broche Impératif (2 e personne du singulier) broche broche \bʁɔʃ\ Première personne du singulier de l'indicatif présent de brocher. Troisième personne du singulier de l'indicatif présent de brocher.

— ( Christophe Ayad, Le kebab, döner universel, Le Monde. Mis en ligne le 13 décembre 2019) ( Technique) Tige de fer recevant la bobine dans les filatures. Broches à filer le coton. ( Chirurgie) Tige métallique utilisée en chirurgie pour consolider ou fixer un os fracturé, une articulation. Après son accident, on lui a posé des broches sur sa fracture. ( Alpinisme) Long piton muni d'un anneau utilisé dans la neige et la glace, ou en escalade artificielle. Exemple d'utilisation manquant. ( Ajouter) ( Maçonnerie) Outil utilisé par les maçons pour casser les matériaux. Outil en forme de burin dont la tige est pointue. ( Vieilli) Tige de métal fixée latéralement sur les anciennes cartouches et percutant l' amorce. Fusils à broche. Cartouche à broche. Broche dans la main droite de dieu. Cheville ou tige servant à enfiler des objets. ( Électricité) Tige constituant la partie mâle d'une connexion électrique. ( Serrurerie) Tige à l'intérieur du pêne d'une serrure, lorsque la clef est creuse. ( Tonnelerie) Cheville pour boucher le trou fait au foret dans un tonneau.