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Saturday, 3 August 2024

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Retrouvez les meilleures recettes de gratin aux courgettes sur 750g. Adobestock Gratin de courgettes à la béchamel C'est un grand classique des cuisines françaises: le gratin de courgettes à la béchamel. C'est un bon moyen de manger des légumes pour trois fois rien. Comme tous les gratins, c'est aussi économique que pratique: idéal quand on est beaucoup à table. Même les plus réticents se régaleront à coup sûr grâce à la béchamel. S'il vous reste bien trop de courgettes et de béchamel, jetez un oeil à toutes nos recettes de gratin de courgettes à la béchamel, histoire de ne pas refaire toujours le même plat. Gratin de courgettes sans lait Du moins, sans lait animal;-) Optez pour de la crème d'amandes ou du soja cuisine pour un gratin de courgettes qui sorte du commun. Parfait si vous êtes intolérant au lactose. On tente ce gratin de courgettes au soja cuisine et fromage de brebis? Gratin de pommes de terre et courgette Vous n'avez pas assez de l'unique courgette du jardin pour en faire un gratin complet pour 4 personnes?

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Découvrez la recette de Gratin de courgettes léger, un gratin à servir pour une entrée ou pour accompagner un poisson grillé lors d'un barbecue. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 18 mn 28 mn 1 Faire cuire la courgette en rondelles, sans l'éplucher, dans un peu d'eau avec le demi-cube de bouillon, jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 6 minutes au micro-ondes. Bien les égoutter et disposer les tranches de courgettes dans le plat à gratin préalablement huilé avec un pinceau. Dans un bol, mélanger le lait concentré, le jaune d'œuf, le sel, les herbes et les baies roses. J'ai utilisé le mélange d'herbes lyophilisées Lidl, très parfumées, mais des herbes fraîches seront parfaites aussi. 2 J'ai partagé la préparation en deux pour faire deux petits gratins individuels. Verser ce mélange sur les rondelles de courgettes. Parsemer le plat de quelques copeaux de fromage type parmesan, pour le goût, mais pas trop, c'est un plat léger! Pour finir Cuire à 170°C (thermostat 5/6), chaleur tournante, environ 15-18 minutes jusqu'à ce que le plat soit légèrement doré.

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Recette Gratin de Courgettes Ultra Léger Préambule: Vous raffolez des gratins mais vous devez faire attention à votre ligne? Pas de panique, voici une recette de gratin de courgettes ultra léger. Particulièrement simple et rapide à faire, ce gratin sera votre meilleur ami en période de régime. Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 kg de courgettes 500 g de fromage blanc 0% 4 oeufs Sel Poivre Préparation de la recette Gratin de Courgettes Ultra Léger étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 210°C quelques instants. 2. Prenez vos courgettes, lavez-les sous l'eau froide puis découpez-les en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur. 3. Dans un saladier, mettez les oeufs, le fromage blanc, le sel et le poivre puis mélangez comme si vous faisiez une omelette. 4. Mettez vos courgettes dans une poêle et faites-les revenir pendant environ 5 minutes puis salez-les et poivrez-les. 5. Incorporez vos courgettes au mélange de fromage blanc et d'oeufs puis versez le tout dans un plat à gratin.

Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de légumes > Gratin de courgettes allégé 1 boîte de 400 g de lait concentré 1/2 écrémé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Cuire les courgettes à la vapeur puis les écraser, ôter l'eau qu'elles rendent. Battre les oeufs, ajouter le lait, l'oignon haché, le pilpil (qui en cuissant va absorber l'eau des courgettes), sel, poivre. Étape 3 Mélanger courgettes et préparation dans un plat à four, Étape 4 saupoudrez de gruyère râpé (n'ayez pas la main lourde, c'est juste pour donner du goût). Cuisson 45 mn, four 180°C environ. Note de l'auteur: « Je prépare aussi ce gratin avec chou-fleur, brocolis, ou bien je mélange plusieurs légumes. Même les enfants se régalent.