Tarte Au Mont D'or 69370, Barnes | Propriétés De Luxe À Vendre - Saint-Savin, France
Tarte au mont d'or | cuisine az recette Recette tarte au thon rapide Tarte au thon rapide – Ingrédients:1 rouleau de pâte feuilletée salée, 200 g de thon... Très facile à réaliser, notre petite recette de tarte vous guidera dans... J'ai cuisiné cette recette! Donner mon avis. Note moyenne: 4/5. 7 votes. Donner mon avis... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La... Recettes similaires à Recette tarte au thon rapide Recette tourte au comté J'ai cuisiné cette recette!... Donner mon avis. Recettes similaires... Tarte au jambon de pays et confit d'aubergines... Tarte facile au jambon, tomates et chèvre... Recettes similaires à Recette tourte au comté Recette tarte au citron simple Tarte au citron simple – Ingrédients de la recette: 200 g de farine, 1 pincée de sel, 100 g de sucre glace, 80 g de beurre.... J'ai cuisiné cette recette!.... J'ai toujours du mal à abaisser la pâte, mais c'est mon problème.... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire...
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>> Retour aux ingrédients Top recettes mont d'or Plat principal Mont d'Or au four 4. 8 / 5 sur 108 avis Entrée Mont d'or chaud (Franche-Comté) 4. 7 / 5 sur 45 avis Cromesquis de fromage 4. 5 / 5 sur 2 avis LE MONT D'OR AU VIN BLANC 4. 2 / 5 sur 5 avis Gratin de pommes de terre au Mont d'or sur 4 avis Amuse-gueule Tarte gourmande purée et Mont d'Or 4. 6 / 5 sur 19 avis Tartiflette carottes et Mont d'or sur 36 avis Poulet au Mont-d'or et champignons sur 40 avis Pizza des montagnes Aucun avis RACLETTE AU MONT D'OR sur 7 avis Top recettes vidéo mont d'or Poulet au Mont d'or! Mont d'or au four Mont d'or: un fromage de fête par excellence! Pièce-montée: faire une pièce montée Monter des blancs en neige Mousse au chocolat Côte d'Or Nems au chocolat Côte d'Or Pièce montée sapin en sablés Nouvelles recettes mont d'or Mont d'Or et tourte aux pommes de terre 5 / 5 Gratin de Morteau au Mont d'or sur 6 avis Tarte rapide aux courgettes et mont d'or sur 8 avis Tarte au Mont d'Or et à la saucisse de Morteau Mont d'or au vin jaune 4.
8 Disposer délicatement la purée sur la pâte en forme de couronne, puis couvrir avec le second rouleau de pâte feuilletée. 9 Veiller à bien sceller les bords des deux pâtes en les rabattant l'un sur l'autre. 10 Placer le Mont d'Or au centre de la tarte. 11 Tout autour du Mont d'Or, entailler la pâte en larges bandes pour lui donner une forme de soleil. 12 Tourner chaque lamelle de pâte d'un quart de tour afin que la purée soit visible sur le dessus de la tarte au Mont d'Or. 13 Badigeonner le tout de jaune d'œuf et mettre au four environ 40 minutes. Le conseil du chef Une fois la tarte sortie du four, régalez-vous en trempant les parts de tarte dans le fromage fondu. Cette recette de tarte au Mont d'Or met à l'honneur cet incontournable fromage du Jura. Il se place au cœur de la tarte et au centre de toutes les attentions pour ravir les plus gourmands. Pour un moment convivial et chaleureux en famille ou entre amis, on pourra accompagner cette tarte d'un bon vin blanc jurassien.
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Essayez sans plus attendre cette recette de tarte au Mont d'Or. Avec sa pâte feuilletée en forme de soleil et sa garniture généreuse, c'est la tarte incontournable et savoureuse. Ingrédients Pour 6 personnes 1: Mont d'Or de 500 g pâte feuilletée: 2 rouleaux pommes de terre pour purée: 1 kg jambon: 4 tranches oignon: 1 jaune d'oeuf: 1 ciboulette: quelques herbes sel et poivre: 2 pincées Jusqu'à 90 € de réduction par an pour ajouter du fromage dans votre assiette Préparation 1 Laver, éplucher et faire cuire les pommes de terre dans 3 litres d'eau salée. 2 Pendant ce temps, ciseler la ciboulette, émincer finement l'oignon et détailler le jambon en petits dés. 3 Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les réduire en purée dans un grand saladier. 4 Incorporer la crème fraîche, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout. 5 Ajouter ensuite la ciboulette, l'oignon et les morceaux de jambons. Mélanger à nouveau. 6 Préchauffer le four à 200°C. 7 Étaler le premier rouleau de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Saler légèrement et poivrer généreusement le tout, puis râper un peu de noix de muscade par-dessus. Enfourner durant 20 min dans le four préchauffé. ETAPE 4 Faire chauffer 2 l d'eau dans une cocotte. Plonger ensuite la saucisse dans l'eau bouillante et la cuire pendant 10 à 15 min, puis l'égoutter et la couper en rondelles. ETAPE 5 Après 20 min de cuisson au four, sortir la tarte puis répartir les rondelles de saucisse dessus. Remettre ensuite la tarte au four à 200 °C (th. 7) durant 10 min. Le + du Chef «Ce plat réinvente un peu la traditionnelle recette jurassienne mais conserve tout autant ses vertus alléchantes. Il se déguste très bien accompagné d'une petite salade assaisonnée de vinaigrette à l'huile de noix. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
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Accueil Culture food Idées de menus Idées de repas le 4 février 2019 à 13h15 Quand il fait froid, on a le droit de se réunir autour d'un bon fromage bien coulant, de pâte feuilletée croustillante et de pommes de terre fondantes... Vive l'hiver! Les ingrédients de la tourte étoile au mont d'or 2 pâtes feuilletées 1 mont d'or 2 jaunes d'oeufs 3 cuil. à soupe de crème fraîche 4 tranches de jambon blanc 1 kg de pommes de terre 8 brins de thym 2 oignons 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1/2 cuil. à café de 4 épices 1/2 cuil. à café de coriandre moulue sel, poivre Les étapes de la recette 1 Préchauffez le four à th 6-7. Epluchez les pommes de terre et cuisez-les 10 min à la vapeur. Pelez les oignons et émincez-les finement. Taillez les pommes de terre en rondelles fines avec une mandoline. 2 Faites dorer les oignons 5 min dans une poêle avec l'huile. Hors du feu, ajoutez les pommes de terre, la crème, le jambon en lanières, les épices et 4 brins de thym. Salez, poivrez. 3 Déroulez une pâte feuilletée sur la plaque du four.
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