Domaine Des Pasquiers - Aoc Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu - Rouge - 2016 - Médaille Or - Concours Des Vins À Orange - Site Officiel / Maison À Vendre Hirel Notaire

Le domaine a été créé en 1935. C'est la 3ème génération qui exploite et développe le Domaine des Pasquiers. Il s'étend du terroir du Plan de Dieu situé à Violès, jusqu'au pied des Dentelles de Montmirail sur la commune de Sablet, limitrophe de Gigondas. Nous sommes situés en vallée du Rhône à 40 kms d'Avignon. Les qualités de nos terroirs, la lutte raisonnée et nos méthodes de vinification nous permettent d'élaborer des vins dans le respect de l'appellation pour la plus grande satisfaction de nos clients. Au pied des Dentelles de Montmirail, le terroir du Plan De Dieu s'étale sur un lit d'argile du pliocène recouvert de galets roulés offrant aux vignes de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan des jus riches et concentrés. Le vignoble âgé en moyenne de 30 ans a ici un rendement particulièrement bas. Cépages: 65% grenache, 25% syrah, 5% mourvèdre, 5% carignan Oeil: Ce vin a la robe rouge sombre. Nez: On ressent au nez les cerises compotées, des notes de Garrigue et de thym. Bouche: Une bouche franche, sur le fruit avec des tanins présents et une belle structure.

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Grace aux ventes privees 1Jour1Vin, achetez vos vins Pasquiers en direct des Cotes-du-RhoneAttaque veloutée, bouche riche pleine de charme, sa virilité domptée par une bouche ronde et gouleyante. A l? aperitif, trempez-la dans un guacamole ou une anchoiade. Entrepreneurs et epicuriens, rejoignez l? aventure des Domaines Qui Montent. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, a consommer avec moderation Le Plan de Dieu du Domaine des Pasquiers accompagnera avec bonheur un filet mignon de porc aux echalotes, mais aussi Vin rouge Domaine des Pasquiers Plan de Dieu 2018 - Cotes-du-rhone-villages | Guide Hachette des Vins En cochant cette case, l? utilisateur declare et garantit expressement etre majeur a la date de son inscription a la cochant cette case, l? utilisateur declare et garantit expressement etre majeur a la date de son inscription a l? espace pouvez en demander l? acces, la rectification, la suppression et la portabilite ici, vous opposer au traitement, definir des directives post mortem ou vous adresser a une autorite de vous ne renseignez pas vos donnees, votre compte membre ne pourra pas etre pouvez en demander l?

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Situé au pied des Dentelles de Montmirail, le Domaine des Pasquiers se transmet de père en fils depuis 1935. Cette propriété de 87ha détenue par la famille Lambert depuis 3 générations, couvre les appellations Côtes du Rhone, Côtes du Rhône Sablet, Côtes du Rhône Plan de Dieu et Gigondas. En 2002, après avoir vendu l'intégralité de ses récoltes au négoce, le Domaine des Pasquiers décide de commencer à produire ses propres bouteilles. Ces vignerons indépendants s'affèrent à respecter au mieux leur terroir et conduisent ainsi leurs vignes en agriculture biologique, certifiée depuis 2013. Plus d'informations sur le site des vins de Pasquiers

Un côte de Bœuf limousine, un tournedos ou une entrecôte de viande charolaise seront sublimés par un bon Côtes-du-Rhône, par exemple une appellation prestigieuse comme le Châteauneuf-du-Pape. Ce peut être un moment fulgurant de saveur délicate. Les Côtes-du-Rhône, racé et puissant, se mariera extrêmement bien avec une grillade d'agneau. On aura peut être moins tendance à le servir avec un bourguignon, une daube provençale ou une blanquette. Il pourra briller avec des fromages de caractère comme le Pélardon ou le Picodon, fromages de la région, ou encore le bleu de Gex, le Neufchâtel ou le Coulommiers. Il saura aussi mettre en valeur la charcuterie, saucissons ou rillettes, et une simple salade niçoise dont il servira d'exhausteur de gout. Côté poisson, le Côtes-du-Rhône fonctionne aussi, notamment avec une recette au beurre blanc ou à la crème. Les caractéristiques du Côtes-du-Rhône Le Côtes-du-Rhône, n'est pas un vin de garde à proprement parler. Le vin rouge doit être consommé dans les 2 à 4 ans qui suivent sa production.

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