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Ce four électrique boulangerie pâtisserie EUROFOURS 400x800 10 niveaux, avec buée, est disponible chez EMATIKA en 2 versions avec régulateur tactile standard ou régulateur tactile programmable. Ou à partir de 0 /HT pendant 0 mois* Description Ce four à baguette électrique 10 niveaux est équipé d'un système à buée qui permet de diffuser dans la chambre de cuisson une vapeur humide. Sans contact direct entre l'eau et les résistances, cette technique garantit à la fois une buée abondante et préserve la longévité des résistances. Four ventilé électrique 10 niveaux 400x800mm - EUROFOURS - Restauration professionnelle - FVE010B-20 - Restoconcept.com. Ce four ventilé boulangerie pâtisserie, fabricant Eurofours, est idéal par ses dimensions de chambre 400x800, pour la cuisson de baguettes.
Four Ventilé 10 Niveaux De Pression
Fiche technique Hauteur - 985 mm Profondeur (largeur) - 830 mm Longueur - 940 mm Type de matière - Inox Tension - 400 V Tri+N / 50-60 Hz Puissance - 14 Kw Poids - 95 kg En savoir plus Four à convection électrique Pas de 80 mm Température max.
Maintenir la température homogène dans toute la chambre: le moteur de ventilation bidirectionnel installé crée en effet un environnement idéal pour chaque cuisson. Fonctionnalité maximale, aucune préoccupation! Caractéristiques principales du four à vapeur professionnel CHFIT-10T Vous profiterez de toutes les caractéristiques des fours électriques professionnels manuels CHFIT et plus encore! Vous pouvez également compter sur nous: Vapeur directe; Commandes numériques; Possibilité de programmer jusqu'à 99 recettes avec 3 phases de cuisson; Préchauffage automatique; Bac de récupération des condensats sur la porte. Four ventilé 10 niveaux de radiations. Une sécurité maximale à un prix super compétitif! Notre gamme de fours à convection professionnels digitales CHFIT se distingue de la concurrence par son rapport qualité/prix imbattable sans négliger la qualité et la sécurité italienne! La construction en acier inoxydable rend la carrosserie extérieure et la chambre intérieure très résistantes à l'usure. La sécurité d'utilisation est garantie: Double vitrage pour vérifier l'état de cuisson des aliments sans avoir à ouvrir la porte; A partir d'un micro-interrupteur qui arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte, évitant ainsi le risque de brûlures dues à l'air chaud.