Gelée De Pommes Au Thermomix Pour / Maison À Vendre Massieux
4 Ingrédients 5 pot/s la recette 1000 g de pommes entières 1000 g d'eau 1 jus de citron 1 c. à café rase de vanille ou 1 paquet de sucre vanillé 500 g (environ) de sucre ou 250g de tagatose ou 330g de fructose 4 g d'agar agar en poudre (2 paquets) 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Laver les pommes, les couper en 4 et retirer uniquement la mouche et la queue. Déposer dans le "Couvercle verrouillé". Gelée de Pommes à la vanille (thermomix). Mixer 10sec/ vit5 en 2 fois (500g et 500g) Remettre toutes les pommes dans le "Couvercle verrouillé" et ajouter l'eau.
Gelée De Pommes Au Thermomix En
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* 500 g de pommes coupées en 4 ( sans les pépins et l'étoile au bout) * 500 g d'eau * 6 g d'agar agar * sucre en poudre * quelques gouttes de vanille Mettre les pommes 10 s/ vit 5 Ajouter l'eau 12 min / 100°/ vit 2 Passer dans une passoire fine pour ne garder que le jus Peser le jus, ajouter le même poids de sucre, l'agar agar et la vanille 10 s /vit 5 et 20 min/100°/ vit 2 Verser dans des pots stérilisés, fermer et retourner. (Pour ne pas perdre la pulpe des pommes prévoyez de faire une compote après)
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