Le Tube De Buyer - Meilleur Du Chef — Pierre Et Vacances Le Croisic
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Un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches: remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser. Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux… Le tube et ses accessoires sont simple à utiliser: Une pression sur le manche dispense une dose de votre préparation à la quantité précisemment régler grâce à la molette de graduation (en cl et en oz). Le tube possède un contenant transparent gradué (cl et oz), de 0. 75L: facile à remplir et son système de seringue flexible s'adapte à la quantité de préparation dans le contenant. Piston à pâtisserie Le Tube Pro - De Buyer - Maspatule. Le flux est stoppé entre 2 pressions. Livré avec kit spécial sablés, composé de deux couvercles hermétiques avec système de fermeture « ¼ de tour », d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour la réalisation de sablés variés et originaux, et pâte à choux. Livré avec 2 douilles: 1 unie U8 (11mm) et 1 cannelée D8 (11mm;8dents) Douilles compatibles: douilles transparentes TRITAN de Buyer; interchangeables.
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