Ragoût De Carcasse De Canard — Projet De Conception Mécanique D’orsay Page Web
Un excellent plat d'accompagnement est les nouilles chinoises ou la purée de pommes de terre ordinaire. Ce plat exquis a besoin du bon vin, mais pas trop saturés, car ils se submergeront. Par exemple, le Cabernet Sauvignon ou un autre vin bien équilibré, mais pas trop «degré» avec un excellent caractère est très approprié. Ragoût de canard au chou et riz Spécificités du genre:la carcasse de cet oiseau est souvent grasse, et le riz absorbe très bien l'excès de graisse, laissant reposer le plat. Le baril, à son tour, acidifie remarquablement la nourriture, lui donnant une saveur et un arôme délicats. Et il s'avère très, très doux et tendre. Et la viande de canard cuite fond juste dans la bouche du mangeur. Cuisine simple! Oignons pelés aux carottes (le dernierau préalable trois sur une râpe) faire sauter dans l'huile chaude. Mettez les morceaux de canard dans les légumes et laissez mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonnez avec du sel. Et puis nous répandons du chou aigre (en fût) à raison de 200 grammes sur la viande.
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La viande de canard est bonne pour la santé, en plus, a un goût incroyable Il est parfaitement combiné avec la plupart des garnitures de céréales et de légumes, mais le véritable classique est un canard braisé aux pommes de terre. La préparation de ce plat prend beaucoup de temps et nécessite une certaine habileté, mais le résultat en vaut la peine! Essayons de comprendre toutes les subtilités de la cuisine. Grande valeur Un bon cuisinier utilise toujours pour la cuisineses chefs-d'œuvre la plus haute qualité et des produits sains. C'est pourquoi la viande de canard est si populaire. Après tout, il contient beaucoup de nutriments, si nécessaire pour la santé. Il est composé d'oligo-éléments (phosphore, sodium, potassium, cuivre, calcium, fer), des vitamines (principalement des groupes B) et l'acide folique et la riboflavine. Choisir des produits La recette d'un canard cuit avec des pommes de terre suggèrela présence de plusieurs ingrédients. De plus, la composition comprend des épices.
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