Soupe Pois Cassés Carottes — Les Bubble Teas Débarquent Dans Les Mary’s Coffee Shops
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Recette de dal makhani de pois cassés, carottes et patate douce au lait de coco de Eldorami
Chauffer l'huile dans un cocotte et ajouter les oignons, faire revenir jusqu'à ce qu'il soient translucides, ajouter les pois cassés, le poivre le cumin et la feuille de laurier (je préfère saler ma soupe en fin de cuisson pour que les pois cassés cuisent rapidement). Ajouter 5 tasses d'eau car les pois cassés absorbent énormément et la soupe risque d'être trop épaisse. Fermer la cocotte et au premier sifflement compter 30 minutes de cuisson. Ôter la feuille de laurier, mixer la soupe (on peut ne pas mixer si on préfère), ajouter le sel la poignée de vermicelle et laisser cuire. Soupe pois cassés carottes sont. en fin de cuisson ajouter le jus de citron et saupoudrer de persil ciselé. Servir aussitôt en saupoudrant de cumin et quelques gouttes de citron si désiré. soupe aux pois cassés, vermicelle citron et persil cuisine-vegetarienne, cuisine-saine, citrons, veloute, carottes, algerie, cuisine-facile 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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C'est en fonction de la quantité du liquide de cuisson (moins de liquide par rapport à cette soupe). Je partagerai la recette prochainement! Cette soupe de pois cassés au cumin va aller dans ma collection de soupes, recettes avec des pois cassés et aussi dans ma séries des recettes à base de légumineuses. Comme elle peut aussi servir de repas léger sans viande (les pois cassés sont déjà riches en protéines), arrosée d'un filet d'huile d'olive, parsemée d'herbes aromatiques et accompagnée juste d'un bon morceau de pain complet: je vais la mettre dans ma collection de reccettes de soupes repas. Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI! Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici: NEWSLETTER Soupe au pois cassés parfumée au cumin, recette facile Soupe de pois cassés au cumin, nourrissante et économique. Riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et en fibres. Soupe de pois cassés : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Convient parfaitement pour les végétariens et végétaliens, et aussi pour les personnes qui veulent réduire leur consommation de viande.
On peut y ajouter les épices que l'on aime...
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Attention à la quantité de cumin, son goût est fort. Surveillez la cuisson, le temps dépend de votre marque de pois cassés.
Ne salez pas. Faites cuire environ une heure. Pour gagner du temps vous pouvez utiliser une cocotte minute la cuisson prendra 20 minutes pas plus. Une fois les pois cassés cuits, incorporez les légumes, salez, poivrez. Rajoutez un peu d'eau si nécessaire et faites cuire en surveillant et en remuant très souvent afin d'éviter que les pois se posent et collent au fond de la marmite. Mixez. Servez chaud. Soupe pois cases carottes ma. °° BONNE DEGUSTATION °° soupe de legumes, carotte, velouté, navet, pomme de terre, légumes, cuisine vegetarienne
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