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Le réseau national, la Fuaj (Fédération unie des auberges de jeunesse), est constitué de 160 établissements. Il s'agit d'une association loi 1901, il faut donc être adhérent pour accéder aux auberges de jeunesse. La carte, valable un an, donne accès aux auberges du monde entier. Agathe LAURIOT DIT PREVOST. Ouest-France

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Samedi 17 avril 2010 00:00... 1 Jean-Luc Boes est le président de l'auberge de jeunesse de Lorient, située face à l'étang du Ter. L'Association des auberges de jeunesse du Morbihan a préparé sa saison, hier lors de son assemblée générale. Jean-Luc Boes, directeur de l'auberge de Lorient, explique les évolutions en cours. Entretien Avec six auberges de jeunesse, le Morbihan est-il bien doté? En effet, il existe 106 auberges de jeunesse en France, dont six dans la Morbihan. Nous nous situons donc au-dessus de la moyenne nationale. En 2009, les auberges de jeunesse du Morbihan ont accueilli 37 700 personnes, dont 7 000 dans celle de Lorient. C'est Belle-Ile qui détient le record, avec 11 000 personnes. Auberge de jeunesse à Vannes, hostels pas chers 2021. L'auberge de Groix n'en est pas loin, avec 10 000 personnes. Plouharnel la talonne à 9 000. Quant à celles de Pontivy et de Quiberon, elles ont compté 5 000 et 2 000 visiteurs en 2009. En faudrait-il d'autres? Le département est bien desservi, mais il y a une forte demande dans le golfe du Morbihan, où il n'existe aucune auberge de jeunesse pour le moment.

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Moulin du Clérigo 7. 3 Lieu-dit Le Clérigo, Theix (à 8 km) Service d'organisation de mariages Chambres d'hôtes Évènement 9. Les Dames de Nage 6. 6 Rescorles, Grand-Champ (à 7 km) Chambres d'hôtes Auberge de jeunesse Hôtel 10. Closeries Du Golfe 5. 9 6-8 rue du saindo - le saindo (à 4 km) Entreprise locale Parcours de golf Auberge de jeunesse Montrer plus de résultats » Plus de résultats: 1 2 Suivant » Plus que 10 auberges de jeunesse près de Vannes. Auberge jeunesse vannes paris. La note moyenne pour ces auberges de jeunesse est 7. 2 / 10. Plus d'endroits près de Vannes: hôtels chambres d'hôtes restaurants locations de maisons de vacances stations balnéaires spa, beauté et remise en forme commerce de détail marché cafés Ou montrer des auberges de jeunesse à proximité de: Gare de Vannes Palais des Arts Chorus Vannes Le Jardin aux Papillons Port de Vannes Saint-Avé Kercado Icam - Site de Bretagne IUT DE VANNES Aquarium de Vannes Aquarium du Golfe

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Formez des galettes pas trop épaisses avec vos mains et faites-les cuire 3 minutes par face dans une poêle huilée. © Getty Images/iStockphoto 5/11 - EN FALAFELS. Faites tremper 200 g de lentilles corail 6 heures. Égouttez puis mixez-les avec 1 œuf, 3 c. à soupe de fécule, 1 c. à café de cumin moulu, 1/2 c. à café de sel et 1/2 bouquet de persil plat. Formez des petites boules à l'aide de mains humides et disposez-les sur la lèchefrite tapissée de papier cuisson. Badigeonnez d'huile d'olive. Enfournez pour 20 minutes à 200 °C, en retournant 2 ou 3 fois. Servez avec du yaourt citronné. © Getty Images/iStockphoto 6/11 - EN VELOUTÉ. Détachez les fleurettes d' 1 chou-fleur et faites-les blanchir 1 minute à l'eau bouillante. Dans un faitout, faites suer 1 oignon émincé dans 1 filet d'huile d'olive. Ajoutez le chou-fleur, 2 c. à café de curry en poudre, 200 g de lentilles corail rincées et 50 cl de bouillon. Laissez mijoter 20 minutes à couvert. Soupe lentilles corail lait de coco gingembre confit. Ajoutez 10 cl de crème légère (ou végétale) et mixez.

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© Getty Images/iStockphoto 1/11 - Par rapport aux lentilles vertes ou brunes, les lentilles corail présentent l'énorme avantage de n'avoir pas à être trempée, de se cuire très vite et de bien s'écraser (elles sont décortiquées), ce qui les rend d'autant plus digeste. Énergétiques (123 kcal pour 100 g) et gorgées de fibres (8, 2 g pour 100 g), elles sont particulièrement rassasiantes. Le 27 fév 2020 à 17h54 [DIAPORAMA] Stars de la cuisine indienne, les lentilles corail apportent du pep's et de la couleur dans nos assiettes. En soupe, en cake, en galettes ou en falafels: découvrez 9 façons de mettre les lentilles corail à vos menus. Les bonnes raisons de cuisiner les lentilles corail: Sur le même sujet Elles sont plus faciles à cuisiner que leurs cousines vertes ou brunes car elles ne nécessitent aucun trempage. Soupe lentilles corail lait de coco gingembre frais. Elles sont riches en fibres et rassasiantes, ce qui en fait des alliées minceur. C'est une excellente source de protéines végétales. Elles sont riches en fer, en phosphore et en vitamines du groupe B. Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images/iStockphoto 2/11 - Avec leurs 10, 6 g de protéines végétales, ces légumineuses colorées ne sont pas à négliger pour les végétariens et petits consommateurs de viande.

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5 cup lentilles corail (125 gr) 4. 5 cup d'eau (450 ml) 1 filet d'huile d'olive 0. Soupe de lentilles au curry, tomates et lait de coco - Ottolenghi - 4passionfood. 5 cup de sauce tomate (ou 25 gr concentré de to... Caviar de lentilles corail aux épices (2 votes), (13) Apéritif facile 30 min 22 kcal Ingrédients: 1 verre à eau de lentilles corail 2 feuilles de laurier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à... 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales (8 votes) Riches en protéines végétales, rassasiantes, faibles en graisses, les lentilles renferment bien des qualités! Côté préparation, là encore, impossible de s'ennuyer. Vous en doutez encore?

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Serve avec le reste du lait de coco, les croûtons, les graines de courge et la coriandre.

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Le gingembre, le cumin et la graine de coriandre seront les compléments bien parfumés pour ce délicieux velouté de lentilles roses. Il faudra faire attention car les lentilles corail cuisent vite, 15 à 20 mn et sans avoir besoin d'être trempées au préalable mais seulement lavées, ce qui fait de cette soupe un velouté express et ultra rapide. Je ne peux que vous conseiller de préparer aussi la lentille corail en salade à la place des pâtes ou riz, par contre vous diminuerez le temps de cuisson à 15 mn pour les avoir un peu croquante, par contre ne jamais saler les lentilles corail avant la cuisson sinon elle seront dures.

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Lentilles aux épices et au lait de coco Quand je suis allée en Inde il y a quelques années, j'ai super bien mangé. Végétarien quasiment tout le temps d'ailleurs, c'est la culture locale et c'est super bon. Comme j'avais dans mon placard plein de lentilles corail et je me suis dit que ce serait une bonne idée d'en faire un dahl comme là bas, avec des épices et de l a crème de coco. Velouté de lentilles corail, lait de coco et gingembre - Green-tonic. Temps de préparation – 20 minutes / Temps de cuisson – 10 minutes Pour 6 personnes: 400 g de lentilles corail 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 2 oignons 2 gousses d' ail 2 clous de girofle 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 cuillère à café de poudre de coriandre 2 cuillères à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de cardamome moulue 1 petite boite de concentré de tomates (70 g) 3 cuillères à soupe d'eau 2 petits piments séchés (ou 1 peu de piment en poudre) 1 pincée de sel 20 cl de crème de coco (ou de lait de coco) Préparation Rincez les lentilles corail à l'eau froide. Mettez-les dans une grande casserole d'eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur l'emballage (7 minutes chez moi).

9 décembre 2013 / dans soupes / Après un week-end passé à courir à Londres, je me pose ce matin et je me prépare une soupe réconfortante et pleine de saveurs! J'adore vraiment la soupe de lentilles corail. Si vous ne connaissez pas les lentilles corail, elles sont bien différentes des lentilles vertes du Puy et ont une couleur orangé caractéristique. SOUPE DE LENTILLES CORAIL - DOJO ZEN SOTO. Cette soupe est très simple à faire: avec un peu de lait de coco, de tomates et d'épices, on obtient une soupe vraiment très savoureuse. Ajoutez à cela des croutons de pain frottés au gingembre et de la coriandre fraiche et vous obtenez un repas léger, bien chaud qui vous donnera une pêche d'enfer pour affronter le froid glacé… Bon début de semaine! 1 carotte 1 oignon 2 cuillerées à café de curry 40 cl de lait de coco 400 g de tomates pelées et concassées (en conserve ou fraiches) 600 ml de bouillon de volaille 200 g de lentilles corail 1 morceau de gingembre frais 6 tranches de pain de la coriandre fraiche huile d'olive sel poivre Épluchez et émincez l'oignon.