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[Soya, restaurant & cantine bio dans le 11e arrondissement de Paris] 18 Avr 2011 Souvent, les restaurants biologiques parisiens sont franchement rabat-joie et l'on se retrouve régulièrement avec des pousses germées sans goût se battant en duel dans une misérable assiette vide, surtout si l'option végétarienne s'ajoute à l'addition bio. Heureusement, Mademoiselle I. et le ventre affamé de la baleine échouée vous servant de rédactrice firent que je me rendis dans l'une de ces antres bobo que renferme le XIe arrondissement: le Soya restaurant bio à la carte très végétarienne. La carte change tous les jours, et ce midi-là, le restaurant Soya (qui se surnomme cantine bio) m'avait réservé de délicieuses surprises! En somme, le Soya, restaurant bio du 11e arrondissement, m'a réconciliée avec les restaurants biologiques de la capitale: chic! Harmonie des Sens. Des plats plein de saveurs, végétariens et bio, c'est tout ce que je demandais... Merci Soya, restaurant & cantine bio!! Enfin un restaurant qui a compris que le végétarien n'est pas un morne bonnet de nuit!

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Description Restaurant bio-végétarien ouvert depuis 1994, le St Germain des Champs vous accueille dans une ambiance familiale et colorée avec ses deux chambres et sa terrasse sur cour intérieure. Dominique vous propose une cuisine végétarienne équilibrée, copieuse et adaptée à tous (plats sans gluten, végétaliens... ). Vous pouvez également emporter des plats chauds, des salades, des sandwiches végétariens, tous nos desserts et pourquoi pas un cocktail frais au gingembre. Le restaurant, situé au 12 rue du Vau St Germain à Rennes (près de l'église St Germain), est ouvert principalement à l'heure du déjeuner du mardi au samedi. La soirée est ouverte aux groupes à partir de 8 personnes. Pour commander, réserver ou en savoir plus, voici les chiffres magiques: 06 43 06 87 38 02 99 79 25 52 Et surtout venez goûter!!!!!! Harmonie des sens restaurant bio végétarien 365 petits comprimés. !

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rechercher une adresse bio à paris RESTAURANT GASTRONOMIQUE BIO, RESTAURANT VÉGÉTARIEN - 75006 SENSE EAT Quand végétarien rime avec épicurien Au 39, rue Mazarine, dans le bouillonnant quartier de Saint-Germain-des-Prés, au cœur du 6ème arrondissement de Paris, se love un havre de paix, le restaurant végétarien italien, Sense Eat, ouvert en 2016 Un cadre épuré, chic et raffiné… L'histoire de ce restaurant, c'est avant tout celle d'un homme, Enrico Einaudi. Un ancien financier, qui lassé par son style de vie… prit conscience que ce n'était pas le bon chemin.. Trop d'abus … Prise de poids … Mal être.. Harmonie des sens restaurant bio végétarien devenir végétarien. Il s'intéressa à une nouvelle façon de manger, plus responsable, plus saine… il réduit peu à peu la viande, jusqu'au jour où cette phrase finit par prendre tout son sens: « Nous sommes ce que nous mangeons » … C'est ainsi que Ce gastronome épicurien décide alors d'ouvrir un restaurant qui lui ressemble, en harmonie avec sa façon de penser. Sense Eat est né. Un Restaurant Végétarien italien qui a du sens Pour l'accompagner dans cette aventure, il fait appel au chef Maurizio Carlucci, italien comme lui, qui adhère immédiatement au projet: proposer une cuisine végétarienne « plaisir », saine, aux influences italiennes.

Cet automne, dans des créations originales, il décline le champignon qu'il allie à ses compagnons saisonniers châtaignes, noisettes et chou-fleur. Ces délicieuses retrouvailles se font dans un jeu de saveurs sucrées, salées, douces, amères et notes asiatiques, ainsi que dans une valse de textures. Harmonie des sens restaurant bio végétarien de nos supermarchés. A découvrir jusqu'au 15 octobre 2017, le menu « Autour des champignons »: 45 euros par personne (hors boissons) Entrée Velouté de chou-fleur, girolles et châtaignes, chips de lotus Plat Risotto Vialone nano « Melotti » aux cèpes, noisettes et mûres Dessert Glace caramel beurre salé, gaufrette aux fruits secs, crumble de nougatine et myrtilles Le tout dans des créations aux rappels résolument transalpines…. Un style qui a transporté nos papilles et qui nous laisse encore aujourd'hui un arrière-goût de dolce vita. Menu du Jour Entrée & plat ou plat & dessert 19 € 4 propositions d'entrées et de plats et dessert à la carte. 39 rue Mazarine 75006 Paris 01 46 34 54 71 METRO: Odéon / Saint Michel SITE: HORAIRES: Du Lundi au Dimanche 12h/14h30 -19h /23h