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En 1919, impressionné par le nombre d'enfants souffrants de problèmes intestinaux après la Première Guerre mondiale, Isaac Carasso, le fondateur de Danone, décide de produire des yaourts avec du lait frais et des ferments. La marque Danone est née. 100 ans plus tard, Danone poursuit toujours sa mission originelle en distribuant des produits alimentaires sains au plus grand nombre. 100 ans danone 2019. Danone est demeuré fidèle à sa première vocation, la production de yaourts, mais a aussi œuvré pour l'innovation dans le domaine alimentaire en faisant évoluer sa gamme de produits à une époque où les produits laitiers sont de plus en plus critiqués. Embrassant les nouvelles habitudes de consommation, Danone souhaitait créer une campagne consumer pour célébrer ce 100ème anniversaire et rappeler sa position de pionnier qui accompagne les évolutions du temps.
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1900–1910 — Institut Pasteur Un lauréat du prix Nobel visionnaire La théorie Metchnikoff lui a valu le prix Nobel de Physiologie ou de Médecine en 1908 conjointement avec Paul Ehrlich originaire d'Allemagne, "en reconnaissance de leur travail sur l'immunité", a été une percée scientifique. 100 ans danone euro. Metchnikoff croyait que certains ferments lactiques pouvaient combattre les effets nocifs de certaines bactéries dans l'intestin, et qu'il était donc possible de prolonger l'espérance de vie. Cette prémisse reposait initialement sur la longévité exceptionnelle observée chez certains habitants des Balkans à l'époque. En fait, Elie Metchnikoff avait observé que les habitants dont l'alimentation comprenait une grande quantité de produits laitiers fermentés vivaient plus longtemps. « Metchnikoff a supposé que le vieillissement des populations était probablement dû à l'empoisonnement de l'organisme par des micro-organismes pathogènes dans le gros intestin", explique Michel Morange, directeur du Centre Cavaillès pour l'histoire et la philosophie des sciences de l'Ecole Normale Supérieure.
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Fidèle à son parcours de défricheur de nouveaux territoires, il a profité de cette occasion pour lever le voile, mercredi, sur une initiative inédite. Danone la centenaire va partager son héritage. En effet, le groupe a décidé de donner libre accès à sa collection historique de 1 800 souches de ferments lactiques et de bifidobactéries, dont 193 sont déposées à l'Institut Pasteur, les autres étant aux mains de son centre de recherche et innovation de Paris-Saclay. « Nous avons assemblé un trésor et, aujourd'hui, nous voulons partager ce siècle d'innovations avec le reste du monde. D'autant que nous n'en utilisons qu'une fraction », a déclaré M. Faber. Au-delà des yaourts et des laits fermentés, il imagine les chercheurs prêts à exploiter ferments lactiques et bifidobactéries pour régénérer les sols, réduire les émissions de méthane des vaches ou faciliter l'administration de médicaments aux patients. DANONE - ANNIVERSAIRE DE MARQUE - 100 ANS - HighCo DATA - Expert dans la gestion de vos offres promotionnelles. Une manière d'affirmer que la révolution de l'alimentation, évoquée par le dirigeant de Danone, est une affaire collective.
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De plus, la campagne d'affichage sera relayée sur les réseaux sociaux et Danone rencontrera les Français à bord d'un food truck qui sillonnera l'Hexagone. Pour nos 100 ans, venez voir côté production !. Le géant français des produits laitiers voit alors les choses en grand pour son centenaire. La marque compte ainsi bien rester ancrée chez les consommateurs pendant les prochaines années. En utilisant un plan média multicanal, Danone espère également s'inscrire dans le quotidien de toutes les générations. Campagne d'affichage de Danone Les films de la campagne de Danone
Cent ans après la création de son premier yaourt, Danone a ouvert sa collection de 1 800 souches à des fins de recherche. 193 souches de ferments lactiques et bifidobactéries, ainsi que 1 600 souches sont mises à la disposition des chercheurs du monde entier, dans le seul but de partager notre héritage au profit de tous. Tout en renforçant notre engagement à promouvoir la science ouverte, cette initiative contribuera également à la réalisation de nos objectifs à l'horizon 2030 et à la révolution de l'alimentation en cours. 100 ans danone film. Poursuivre la recherche sur le rôle des ferments sur la santé intestinale et le bien-être général Le premier yaourt Danone a été fabriqué à Barcelone en 1919 par Isaac Carasso, inspiré par les recherches de l'immunologiste Elie Metchnikoff de l'Institut Pasteur sur le rôle des ferments sur l'intestin et la santé en général. Face aux problèmes de santé intestinale affectant les enfants de Barcelone, Isaac décida d'agir et commença à vendre ses premiers yaourts à base de ferments lactiques dans les pharmacies de Barcelone.
Les atouts du plancher bois sont connus: facilité de pose, esthétique, économie, pas de délais de séchage, surcharges limitées. Ses limites concernent essentiellement l'acoustique, différentes solutions permettent d'y pallier: • mise en œuvre d'une chape sèche pour limiter les bruits aériens, • interposition d'une bande résiliente entre les dalles de plancher et le revêtement, afin de limiter les bruits d'impact, • plafond suspendu intégrant un isolant fibreux permet également de limiter les bruits aériens. La hauteur de retombée des poutres, de 25 à 30 cm, peut également poser problème dans le cas de hauteurs sous plafond limitées. Les panneaux peuvent être en aggloméré, en OSB. L'usage de lames de planchers ou de parquets permet de conserver une sous-face esthétique, mais en faisant l'impasse sur la performance acoustique. Produit Avantages Limites Plancher bois Prix Facilité de mise en œuvre Engins de manutention limités Esthétique Acoustique pour les montages les plus simples Classement au feu pour applications spécifiques Stabilité de certaines essences Solution n° 3: Planchers collaborants: mixité des matériaux En rénovation, le plancher collaborant bois/béton est utilisé pour renforcer des planchers bois existants, particulièrement lorsque l'on souhaite conserver une sous face apparente.
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Source: / Paul Valaire Solution n° 1: Planchers béton: entrevous pour toutes les situations L'entrevous sera en polystyrène, en béton, en terre cuite, en fibragglo ou en polypropylène. Les entrevous en polystyrène permettent de répondre à la réglementation thermique et sont compatibles avec les systèmes de chauffage par le sol à basse température. Ils sont disponibles dans deux types de fabrications: • les produits moulés standardisés, bien adaptés à la maison individuelle, • les produits découpés et fabriqués à la demande, qui supportent des charges plus importantes, et répondent ainsi à des applications plus complexes. Ces entrevous sont souvent commercialisés en plusieurs épaisseurs et types de sous faces, afin d'être en mesure de répondre à tous les cas de figure. Les entrevous en béton sont très utilisés en planchers hauts de rez de chaussée, car leur masse aide à réduire la transmission des bruits aériens d'un niveau à l'autre. Par contre, les bruits d'impact (bruits de chocs, pas), doivent être traités à la source grâce au revêtement de sol s'il s'agit d'une moquette, ou par l'interposition d'une sous-couche résiliente dans le cas de revêtements de sol durs ( stratifiés, parquets, carrelage…) Les entrevous en terre cuite sont de par leur composition hygrorégulateurs; ils évitent ainsi tout phénomène de condensation.
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En cas de finition au plâtre traditionnel, ils facilitent l'accroche de l'enduit plâtre projeté en sous-face. A signaler également un fabricant du Languedoc (Saverdun Terre cuite), qui commercialise des entrevous décoratifs en terre cuite pouvant rester apparents. Les entrevous composés d'aggloméré de bois et de ciment ( Rector, Knauf), ou de polypropylène ( KP 1), se signalent par leur légèreté. Leur poids limité simplifie la manutention et la pose, réduit la fatigue pour le personnel de pose et diminue le poids mort. Enfin, l'espace dégagé dans le plénum permet le passage de réseaux. Produit Avantages Limites Entrevous polystyrène Isolation Circulation en phase chantier Entrevous béton Masse ( acoustique) Isolation thermique Entrevous terre cuite Régulateur de condensation Prix Entrevous fibbraglo et polypropylène Facilité de mise en œuvre, Stockage peu encombrant Dégagement du plénum Prix souvent plus élevé Solution n° 2: Plancher bois: rénovation et construction bois Les planchers en bois sont présents dans de nombreuses applications: habitat traditionnel, aménagements de combles, constructions à ossature bois et en bois massif.
L' isolation phonique et thermique est différente entre les deux plancher. Le bois et le béton n'ont pas les mêmes poids. Si vous avez par exemple un projet de surélévation, il faut savoir que le béton supporte plus de poids mais il est pèse plus lourd que le bois. Il y a donc beaucoup de questions à se poser. Pour faire plus simple, je vous ai listé les avantages et inconvénients du plancher en bois. Bien évidemment, je vous conseille de bien confirmer toutes les informations auprès d'un professionnel du bâtiment, comme un architecte par exemple, avant de faire votre choix final, dans le cas où vous avez des hésitations et des interrogations. Choix du plancher: en bois ou en béton? Généralement, voici ce que j'ai trouvé comme informations. Lorsqu'il s'agit de combles aménagés ou aménageables, les constructeurs peuvent vous proposer des planchers en bois. Et c'est surtout vrai quand il s'agit de combles à aménager ou récupérables. Pour les maisons de type r+1, r+1+combles ou r+2, les planchers des étages sont souvent en béton, sauf parfois ceux du dernier étage du r+2, comme il s'agit souvent de combles.