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En consommant des légumes secs Grain de Vitalité, vous êtes sûrs de leur origine 100% française… Une véritable source de bienfaits et de vitalité, bon appétit! » Jean Luc Caquineau – Président de l'organisation des producteurs de légumes
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La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon. Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu'à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nous cultivons notamment la Mogette de Vendée dont la qualité est reconnue par un Label Rouge et une Indication Géographique Protégée ainsi que plusieurs produits sous le mode de l'agriculture biologique. Notre terroir ne nous permettant pas de cultiver certaines variétés et pour pouvoir vous offrir une gamme complète, nous avons établi des partenariats avec des bassins de production français comme le pois chiche qui nous vient du Sud de la France ou le pois cassés provenant lui du Nord. "Nous sommes très exigeants en matière de traçabilité. Sur chaque sachet est indiqué un numéro qui nous permet de retrouver facilement chez quel agriculteur vos légumes secs ont été cultivés. En consommant des légumes secs Grain de Vitalité, vous êtes sûrs de leur origine 100% française...
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Appellation IGP Mogette de Vendée Poids / Volume 500 g Conditionnement sachet sous atmosphère modifiée Marque / Producteur Grain de Vitalité / Coopérative CAVAC – La Roche-sur-Yon (F85) DDM durabilité mini Mai 2022 Information Date de Durabilité Minimale courte. Produit toujours délicieux, consommable bien au delà sans risque Haricot blanc sec à la peau lisse et brillante, la Mogette séduit l'œil par la régularité de ses grains. Riche en vitamines et nutriments. elle est également recherchée pour ses qualités nutritionnelles. En plus de l'Indication géographique protégée qui garantit son origine et le respect de pratiques traditionnelles, cette Mogette de Vendée bénéficie du Label Rouge, qui garantit sa qualité supérieure. Commercialisé sous la marque coopérative Grain de Vitalité qui rassemble l'ensemble des producteurs, chaque sachet est identifié par le nom de l'agriculteur qui a produit son contenu. Conseils d'utilisation Informations complémentaires Avis (0) La mogette de Vendée IGP est un aliment emblématique du bocage vendéen.
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Une carence de ce minéral peut provoquer des faiblesses musculaires, des crampes et aussi des troubles digestifs. Une alimentation équilibrée en magnésium atténue les effets du stress. Valeur nutritionnelle de la mogette de Vendée IGP – Label rouge Valeur énergétique 1251 kJ / 297 kcal Graisses 1. 2g Dont acides gras saturés 0. 3g Glucides 41. 3g Dont sucres 2. 3g Fibres alimentaires 18g Protéines 21. 2g Sel 0. 05g IGP, AOP, STG, Label rouge, appellation d'origine contrôlée, appellation d'origine protégée, certification, produit contrôlé, indication géographique protégée, inao, INAO, organisme certificateur, produit de qualité, produit de terroir, information, cahier des charges Vous aimerez peut-être aussi… Mogette de Vendée cuite au naturel IGP-Label rouge, Olvac 3, 30 € – 4, 50 € TTC Quinoa Bio Origine France, Grain de vitalité Mogette de Vendée IGP Bio, Grain de vitalité
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La… Les bienfaits nutritionnels des légumes secs Ces légumes secs ont longtemps été la base de l'alimentation quotidienne mais leur consommation a fortement baissé au cours du XXème siècle. S'ils véhiculent une image d'authenticité et de santé, … Idées recettes Cuisinez vos légumes secs! Toutes les recettes Entrées Plats Falafels à la menthe, sauce concombre Mogette de Vendée au chorizo et légumes du soleil Purée onctueuse de pois cassés, légumes glacés au lard fumé Salade américaine aux haricots rouges, quinoa, tomates fraîches et sèches, graines de tournesol Salade de lentilles vertes, mesclun, tagliatelles de carotte et de radis noir, noisette et Tomme de brebis Sauté d'agneau et flageolets sauce soja et miel Tagine de Mogette de Vendée et cuisses de canard aux épices douces Velouté de potimarron et lentilles blondes à la vanille
Et leur goût perd sa délicatesse. Mogette de Vendée IGP label rouge petit producteur vente directe à acheter qualité extra pas cher Des caractéristiques nutritionnelles intéressantes Pauvre en matières grasses, mais riche en sucres lents et en protéines, la mogette de Vendée est recommandée par les nutritionnistes. En effet ce féculent est plein de vitamines indispensables à notre équilibre. Et la mogette de Vendée IGP comme la plupart des légumes secs est riche en fer et en magnésium. Le fer des légumes secs est moins bien assimilé que celui provenant de la viande ou du poisson. Cependant il joue un rôle d'appoint non négligeable pour les populations souvent carencées en fer. Ce qui est souvent le cas chez les femmes et les adolescentes. Et l'apport en fer des légumes secs est primordial lorsque la consommation de viande est faible ou irrégulière, quelle qu'en soit la raison. Le magnésium est indispensable au bon fonctionnement des cellules de notre organisme. Il intervient dans la contraction musculaire et la transmission nerveuse.
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