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L'ouverture différée de deux mois à cause du Covid-19 a mis les comptes dans le rouge mais les neuf restos de plage de la station rouvrent et attendent impatiemment les touristes. Les pieds dans le sable de la plage privée l'Estuaire, Véronique et Laurent, qui n'ont plus vingt ans depuis trente ans, roucoulent comme des ados. "On s'est connu pendant le confinement", sourit Laurent qui fait découvrir à sa chérie ce petit coin de paradis où il a ses habitudes et son bateau. "La vie reprend enfin, c'est que du bonheur! " Ambiance lune de miel sous le parasol! On a monté mi-mai, complètement à l'aveugle, on n'avait pas d'infos encore… En cuisine aussi, c'est que du bonheur. Geoffrey Gamarra, qui fait tourner l'Estuaire depuis sept ans avec son associé Thimothée Ruiz, est soulagé d'avoir rouvert samedi 6 juin. "C'est notre boulot… c'est bien de revoir du monde". Et il lève des filets de maquereau à la chaîne. La Baie du Roi - Plage privée Le Grau du Roi (30240 Le Grau du Roi). "Vingt kilos ce matin, mais jusqu'à 40 kg par jour en pleine saison. Ici, notre spécialité, c'est le poisson frais pêché au Grau et préparé de mille façons.
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Rive droite, la Plage des artistes est encore en plein chantier. "On ouvrira le 19 juin, explique son patron Jean-Philippe Fraisse. On a hésité mais moralement c'est mieux, ouvrir ça fait vivre la station, on n'est pas là que pour faire de l'argent", dit celui qui a pris son parti d'un drôle d'été. Ici, comme partout, la saison se déclinera en mode mineur: moins de couverts, moins de personnel, moins de matelas (120 au lieu de 150 pour les espacer de 1, 50 m), moins de chiffre d'affaires (30% estimés sur la saison). Sans doute un peu moins de clientèle aussi. "Pour l'instant, on a les gens d'ici. Plages privées Gard (30). C'est sûr, cet été, on va perdre les Belges, les Allemands", redoute Thimotée Ruiz qui a prévu des soirées gypsie le vendredi, Ricoune deux fois par mois. La vie reprend, presque comme avant, sur le sable du Grau-du-Roi. Au Playa Miramar: "Les clients ravis de sortir enfin" Il reste quelques bricoles à fignoler sur la déco mais le Playa Miramar a rouvert le 5 juin avec sa structure en bambou sur la plage rive gauche.
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On en propose 5 à 15 différents selon la pêche du jour. Et tout est cuisiné maison. Chez nous, c'est décor en bois flotté et ambiance camarguaise. " Les affaires reprennent mais l'inquiétude est là. "On a monté mi-mai, complètement à l'aveugle, on n'avait pas d'infos encore…", précise Thimothée Ruiz. En pleine saison, près de 18 000 clients passent par l'Estuaire. Grau du roi plage privée 2. "Cette année, on a dû supprimer 20% de tables environ et on a déjà perdu près de 40% de notre chiffre d'affaires en ouvrant deux mois plus tard que d'habitude", explique-t-il, à l'unisson des autres plages privées. Même si l'exonération de la redevance d'occupation du domaine public décidé par le maire, de 1 700 € à 48 000 € selon l'établissement, apporte un peu d'oxygène. Joël Ortiz, La Baie du roi: "Une saison difficile" Allez-vous rouvrir votre restaurant de plage? Je gère un établissement au Grau-du-Roi et la Voile bleue à La Grande-Motte. On est en plein montage des deux restaurants. La Baie du roi rouvrira le 22 juin. Mais on a hésité longtemps, ouvrir risquait de nous coûter plus cher que rester fermé.
Bienvenue à La Baie du Roi. Venez savourer un délicieux repas dans notre restaurant, siroter un des cocktails de notre bar/tapas, les pieds dans le sable de notre plage. La Baie du Roi vous ouvre sa plage du lundi au dimanche à partir de 10h00. Réservez par téléphone ou par SMS Le restaurant. Nous vous proposons une cuisine aux saveurs méditerranéennes. la carte, basée sur des produits frais, saura ravir les amateurs de poissons grillés à la plancha et de viandes aux cuissons parfaitement maîtrisées. La plage. Laissez-vous bercer par le bruit des vagues! Les pieds dans le sable, profitez des services de notre plage privée pour un vrai moment de détente. Tout est réuni pour que vous passiez un moment de sérénité et de bien-être en famille ou entre amis Le bar. Grau du roi plage privée et. Installez vous dans notre espace détente ou simplement autour de notre comptoir. Fermez les yeux, détendez vous au son des vagues et venez déguster un de nos cocktails, ou laissez vous séduire par notre sélection de tapas.
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La bouche est ronde et savoureuse avec beaucoup de densit&eacut... Le mot du vin: Douçâtre Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
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