Boutiqaat Livraison France — Domaine De Chiniere Saint Pourcain
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Terroirs: Sols siliceux et granitiques pour le Gamay et argilo-calcaires pour le Pinot Noir. Age moyen des vignes: 30 ans. Vinification: Vinification séparée selon les terroirs et cépages. Domaine de cheniere saint pourcain -. Macération traditionnelle de 7 jours. Fin de fermentation post-décuvage thermo-régulée. Élevage: 30 jours en cuves inox. Accompagne idéalement les viandes blanches (jambon à l'os rôti), les viandes rouges (côte de bœuf), plats mijotés (potée Auvergnate) et les fromages d'Auvergne… Température de service: 16 °C A boire: dans les 3 – 4 ans. Le domaine Situé sur la commune de SAULCET, petit village de vignerons où Philippe CHERILLAT (5éme génération de vignerons) exploite ce Domaine d'une quinzaine d'hectares de vigne depuis 26 ans. Accords Mets & Vins Accompagne idéalement les viandes blanches (jambon à l'os rôti), les viandes rouges (côte de bœuf), plats mijotés (potée Auvergnate) et les fromages d'Auvergne… A boire: dans les 3 – 4 ans.
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8, 90 € Prix à l'unité, vendu par6 Soit 11, 87 € / litre X6 48, 00 € le carton de 6 Vendu exclusivement par 6 bouteilles Quantité de carton(s): Livraison standard assurée par En stock 75 CL Réf: 750584 Des vins joliment ficelés!!! Température de service 9° Cépages 70% de Gamay et 30% de Pinot Noir. Allergènes Sulfite, Protéines de l'oeuf et du lait Dégustation Robe jeune, rubis à nuance violacée. DOMAINE DE CHINIERE Saint Pourçain 2018. Nez de fruits rouges avec une pointe poivrée. Fruité, léger et souple en bouche, avec des petits tannins croquants qui lui donnent du relief. Accords mets-vins Servir frais à 8-10° à l'apéritif, sur des poissons ou crustacés, des viandes blanches (tête de veau sauce gribiche) ou paëlla aux poissons et fruits de mer. La petite histoire du caviste Le vin de ficelle par excellence!! Domaine Situé sur la commune de SAULCET, petit village de vignerons où Philippe CHERILLAT (5éme génération) exploite ce Domaine d'une quinzaine d'hectares de vigne depuis 28 ans. Vinification Par cépage et par terroir.
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8, 60€ Soit 11, 47€ / L En stock Ajouter aux favoris Les avis des clients Aucun commentaire pour le moment Click and collect Retrait en magasin Paiement sécurisé Commandez vos vins en toute sérénité La qualité des produits Sélection et conservation optimales de nos vins
Fermentation alcoolique de 18 jours en cuve à 18°/20°C. Domaine de cheniere saint pourcain la. Fermentation malolactique partielle en fonction du millésime. La vinification a lieu au Domaine par le vigneron assisté des conseils techniques de l'œnologue Sylvain MINIOT. Nos suggestions Muscat doux le petit beret 75cl bio sans alcool Sans alcool 9, 00 € Bourgogne gamay gorge de loup 2021 Bourgogne 13, 60 € Domaine maison Châteauneuf-du-pape les granières de la nerthe 2018 Vallee du rhone 35, 00 € Côtes de provence rosé premium château roubine 2021 biuo - magnum Provence-corse 39, 90 € 1. 5L Château roquefort - bordeaux 2020 Bordeaux 8, 10 € Italie chianti classico terre de palio Vins etrangers 13, 20 € 75 CL