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Saturday, 13 July 2024

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Pourtant, avec sa taille considérable, cet appareil est un peu encombrant. Il a également besoin d'un filtre papier pour chaque utilisation. Astuces pour bien choisir sa cafetière Comme vous aurez pu le remarquer, chaque type de cafetière a ses atouts et ses contraintes, et le goût obtenu varie d'une machine à une autre. Il existe encore d'autres types d'appareils vous permettant de faire un café exquis. Votre sélection doit donc se baser sur vos besoins en café et votre budget. Si vous avez besoin d'aide pour faire le choix convenable, n'hésitez pas à vous servir des comparateurs en ligne!

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C'est pourquoi les fabricants de cafetières à filtre ont décidé de monter en gamme, en proposant des cafetières incluant de nombreuses options telle que: La programmation ou départ différé: Idéal pour avoir un café tout prêt au réveil. Arrêt automatique: Permet d'éviter que la carafe et le café ne chauffent trop longtemps. Le Filtre permanent: offre des filtres en nylon ou en métal réutilisable. Un voyant d'alerte pour le détartrage. Un maintien au chaud, grâce à une plaque chauffante ou une verseuse isotherme. Le réglage de l'intensité ou temps d'infusion: l'intensité du café varie en fonction de la vitesse à laquelle l'eau est délivrée par la machine. Quand la vitesse est lente, l'eau a plus de temps pour s'imprégner des arômes du café. A noter que plusieurs fabricants proposent des cafetières combinées, avec d'un côté une verseuse pour le café filtre et de l'autre la possibilité de faire un expresso avec du café moulu ou une dosette. C'est le cas par exemple de la cafetière Delonghi BCO264.

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Ensuite, ajoutez le café moulu de votre choix dans le filtre. Le processus de brassage commence après cela. Une fois que l'eau a atteint la température désirée, elle se réchauffe et passe à travers le filtre avec de l'espresso moulu. Le café infusé est le suivant et il s'égoutte directement dans la carafe. La carafe contenant du café fraîchement moulu est ensuite maintenue au chaud sur une plaque chauffante. Les cafetières filtre sont idéales pour faire beaucoup de café en une seule fois. Il est difficile de contrôler le processus de brassage. 2. Cafetière à Débordement Une cafetière à débordement est un moyen simple de préparer un excellent café. Il peut être utilisé pour préparer une seule tasse ou de grandes quantités de café. Cette méthode d'infusion implique l'utilisation de café moulu dans un filtre placé sur un support verseur. Le filtre est ensuite rempli lentement d'eau chaude afin que le café puisse infuser. Le café s'écoulera ensuite à travers le filtre vers la tasse ou la carafe.

8. Percolateur Le percolateur classique mérite également une mention. Les percolateurs ressemblent beaucoup aux machines à expresso sur la cuisinière. L'eau est chauffée directement à partir d'une source de chaleur et le marc de café est placé au sommet de chaque carafe. Au cours de l'infusion, l'eau chauffée traverse plusieurs fois le marc de café. Le café infusé dans des percolateurs est infusé rapidement et ressort chaud. Certains percolateurs préparent du café si chaud qu'il a un goût de brûlé. Les percolateurs sont toujours une méthode de brassage populaire et appréciée. Cela est dû à leur simplicité. FAQ 1. Les Différentes Cafetières Sont-elles Plus Durables Que D'autres? Les cafetières avec une durabilité plus élevée sont plus susceptibles de durer plus longtemps que les autres. Tout dépend de la façon dont vous prenez soin de vos appareils. Cependant, les cafetières qui ont moins de composants électriques sont plus susceptibles de se briser que celles qui en ont toutes. Les filtres à verser, les presses françaises et les pots Moka sont plus durables que les cafetières goutte à goutte.