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Wednesday, 17 July 2024

Lina Margy, de son vrai nom Marguerite Verdier, est une chanteuse française née le 12 avril 1909 à Bort-les-Orgues ( Corrèze) et morte le 13 novembre 1973 à Paris [ 1]. Biographie [ modifier | modifier le code] Son nom est associé à la chanson qu'elle crée en 1943: Ah! le petit vin blanc [ 2], paroles de Jean Dréjac et musique de Charles Borel-Clerc. Cette chanson est un grand succès; les ventes des petits formats atteignent le nombre record de près d'un million cinq cent mille exemplaires [ 3]. Elle a aussi popularisé L'Hirondelle du faubourg ou Comme une chanson de Jean Tranchant en 1941. Lina Margy, chanteuse légère et enjouée, à l'exotique roulement d'« r » dans la lignée de Rina Ketty, se démarque des chanteuses tragiques et réalistes de son temps ( Damia, Piaf). On lui doit d'avoir popularisé Voulez-vous danser grand-mère? (reprise par Chantal Goya), paroles de Jean Lenoir sur une musique de Raymond Baltel et Alex Padou ( 1946 - 1947). Lina Margy achève sa carrière en faisant connaître le répertoire français des nouveaux auteurs-compositeurs ( Georges Brassens, Brel, etc. La valse à mille temps (par Jacques Brel) - fiche chanson - B&M. ) lors de ses nombreuses tournées à travers le monde.

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1 « Les grandes dames de la chanson française » (Album complet) », sur, 9 février 2015 (consulté le 21 mai 2020) Bibliographie [ modifier | modifier le code] [Qui? ] Livret du cd "Lina Margy", Chansophone (collection Succès et raretés). Portail de la musique

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Bénech, cotage LBP142) Lina Margy chante..., orchestre sous la direction de Jean Faustin, 1952 (Odéon OS1032 33 t. ) Rose-Marie polka C'est la valse à deux sous La Nuit J'ai gardé ta photo Corrida Pampa N'oublie jamais Les Galipettes Les Carabiniers de Castille Notes [ modifier | modifier le code] ↑ La Bortoise Lina Margy créa les chansons Ah, le petit vin blanc et Voulez-vous danser grand-mère, article du quotidien La Montagne paru le 6 janvier 2013, à l'occasion des quarante ans de la disparition de la chanteuse. ↑ « Ah! Tab et paroles de La valse à mille temps de Jacques Brel ♫. le petit vin blanc: valse musette », sur Bibliothèques spécialisées de la Ville de Paris (consulté le 13 février 2018) ↑ Guide Totem de la chanson française et francophone, Larousse ↑ « Ah! Le petit vin blanc (Borel-Clerc) Lina Margy », sur Bibliothèques spécialisées de la Ville de Paris (consulté le 24 janvier 2018) ↑ « Lina Margy (1914-1973) », sur (consulté le 21 mai 2020) ↑ Mon patrimoine musical ™: Chansons et variété française et internationale, « Lina Margy, Vol.

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Cette subjectivité du narrateur, qui pourrait entacher son jugement, a d'ailleurs été confirmée par Brel, qui l'a qualifié de « faux témoin » dans une entrevue avec Dominique Arban, sans pour autant rejeter la justesse de la critique qu'il porte sur la petite bourgeoisie [ 2]. La chanson s'achève sur la résignation du narrateur, qui, visiblement pas dupe de la promesse que Frida lui fait de « partir » pour le « suivre », prend congé de son interlocuteur et lui dit qu'il doit rentrer chez lui. Paroles la valse à mille temps bel article. Du point de vue vocal, l'interprétation commence de manière modérée mais s'amplifie progressivement, pour finir par exploser lorsque le narrateur évoque Frida, traduisant ainsi sa passion pour elle, ce qui contraste avec la phase de résignation qui suit et sur laquelle s'achève la chanson [ 3]. Histoire de la chanson [ modifier | modifier le code] Selon son accordéoniste Jean Corti, Brel s'est sans doute inspiré d'une famille réelle pour dépeindre les personnages de cette chanson [ 4]. La chanson a été enregistrée pour Barclay le 6 novembre 1965 [ 5].

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Lors de son concert à La Cigale [Quand? ], Ycare a lui aussi interprété cette chanson. Détournements et parodies [ modifier | modifier le code] En 1968, pour le final de son album Sept colts pour Schmoll Eddy Mitchell sur l'instrumental Tighten Up présente les musiciens; pour ce faire (notamment), il parodie quelques passages de la chanson de Jacques Brel ( « [... ] Y a l'autre des carottes dans les cheveux [... ], qu'est méchant comme une teigne, même qu'il donnerait "son saxo" à des pauvres gens heureux [... ], et y a le tout p'tit bonhomme qui n'en finit pas de souffler [... ], il joue de la trompette [... ], il voudrait bien avoir l'air... »). En 1985, l'humoriste Thierry Le Luron détourne Ces gens-là sous le titre Chez les Fafa, en référence au Premier ministre de l'époque Laurent Fabius. Dans l'édition 1997 du spectacle humoristique Sois Belge et tais-toi!, les paroles de la chanson sont modifiées pour les faire coller à l' affaire Dassault et Agusta [ 16]. Paroles la valse à mille temps bel et bien. Jean-Pierre Gauffre, chroniqueur à France Info, l'a également détournée le 9 octobre 2008, le jour du 30 e anniversaire de la mort de Brel, sur le thème de la crise financière, le premier membre de la famille devenant l' Oncle Sam (les États-Unis) [ 17].

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Cet enregistrement dure 4 minutes et 38 secondes [ 6]. Elle s'est classé à la huitième place du hit-parade français le 5 février 1966 [ 7]. Le manuscrit des paroles de la chanson a été mis aux enchères à Paris le 8 octobre 2008 par Sotheby's à l'occasion du 30 e anniversaire de la mort du chanteur; estimé entre 6 000 et 8 000 euros, il a été vendu 60 750 euros [ 8], [ 9]. Discographie [ modifier | modifier le code] 1965: super 45 tours Barclay 70 900 M: Ces gens-là, Jacky, L'âge idiot [ 10]. Paroles la valse à mille temps brel 2. 33 tours 25cm Barclay 80284S [ 11] Jacky. 1966: 33 tours 30cm Barclay 90021 [ 12] Ces gens-là. Enregistrement en public: 2016: Olympia 1964 - 1966 (sortie posthume) Reprises et détournements [ modifier | modifier le code] Reprises [ modifier | modifier le code] La chanson a été reprise par plusieurs artistes. C'est ainsi qu' Ange l'interprète en 1973 sur l'album Le Cimetière des Arlequins (et en 1977 sur l'album en public Tome VI); le groupe ne reprend que les trois premiers couplets: le quatrième, celui évoquant Frida, est remplacé par un solo instrumental; l'explication de l'absence du quatrième couplet est donnée sur le livret de l'album, où on peut lire: « À Jacques Brel, nous n'avons pas osé te prendre Frida ».

« Anthropologie du monde occidental », 2007, 268 p. ( ISBN 978-2-296-04463-0, lire en ligne), p. 54–55. ↑ Biographie d'Abd al Malik, sur le site de RFI Musique, juin 2007. Consulté le 23 janvier 2009. ↑ André Remy et Baudouin Remy, Sois Belge et tais-toi, Bruxelles, Racine, 2006, 194 p. ( ISBN 2-87386-484-2, lire en ligne), p. Paroles - Jacques Brel > La Valse A Mille Temps - Le Blog de JACK THE RIPPER - Starless And Bible Black. 46–47. ↑ « Chroniques: Il était une mauvaise foi », 9 octobre 2008, sur le site de France Info. Consulté le 21 octobre 2008. Portail de la musique • section Chanson

Plusieurs possibilités, soit elle a vu une pastina in brodo –soupe de pâtes dans un bouillon–, soit elle a vu une pasta risottata ou semi-risottata –façon risotto–, soit elle a vu une sorte de minestrone, soit elle se drogue –ce qui me semble encore l'option la plus vraisemblable. Pour la soupe de pâtes, c'est très simple, il faut faire un bouillon avec des légumes, de la viande, ou un fumet de poissons, puis une fois que l'eau bouillonne à grands plocs-plocs, on fait cuire la pastina —petites pâtes— genre langues d'oiseaux, coquillettes, petits papillons. On sert la pastina dans une assiette creuse avec deux louches de bouillon, un petit tourbillon de parmigiano reggiano ou de pecorino, et on déguste la pastina in brodo bien chaude un soir d'hiver. Si vous êtes un peu enrhumé, c'est encore meilleur, ça guérit tout. Pour la pasta risottata, ça demande un peu plus de concentration. Soupe Pastina (une simple soupe italienne quand le garde-manger est nu) | Lima. Les pâtes sont effectivement préparées avec les autres ingrédients, ceux que vous voulez, mais sont cuites tel un risotto, quelques minutes seulement, et à l'aide de louches de bouillon ajoutées progressivement jusqu'à obtenir des pâtes al dente.

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Fait amusant, si vous aimiez regarder Sopranos, vous avez entendu parler de la soupe! pastina pâtes est même présent dans les aliments pour bébés à ce jour (les entrées étoiles de pâtes Gerber)! Aller à: Ingrédients 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela Instructions pas à pas 🥡 Conservation et réchauffage Recette Ingrédients Toutes les ingrédients pour la soupe italienne au poulet pastina devrait être facile à trouver dans votre épicerie locale. d'huile d'olive - Optez pour de l'huile d'olive extra vierge. Oignon jaune - L'oignon blanc peut être remplacé. L'ail - Aide à ajouter cette saveur italienne classique. Pastina recette italienne de juin 1940. Céleri - Une base pour la plupart des soupes, ajoute des minéraux et du sel de céleri. de carottes - Ajoute de la douceur, de la couleur et un autre élément nutritif. Tomates - Tomates en conserve ou tomates Roma fraîches en dés Sel, poivre - Au goût, sel de mer et poivre concassé. Bouillon d'os de poulet - Acheté en magasin ou fait maison. Pâtes Orzo - Ou voir mes variétés de petites pâtes à utiliser.

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Et si seulement cette mode s'était arrêtée aux blogs, mais ils en ont fait des livres de recettes. Des livres de recettes! Mais vous avez vraiment besoin d'une recette pour faire ce truc? Parce que, «flanquer dans la casserole tout ce qui te passe sous la main», ce n'était pas suffisant comme explication? Il faut un LIVRE DE RECETTES? C'est quoi la prochaine étape? une bande dessinée? une sitcom? la légion d'honneur au «one-pot-pasta»? Martha est sans doute allée dans les Pouilles, et il est même fort possible qu'elle ait vu des pâtes cuire dans un bouillon avec d'autres ingrédients. Sauf que Martha (le soleil d' Alberobello a du lui taper sur le système) n'a strictement rien compris à ce qu'elle a vu, et vous raconte n'importe quoi depuis des mois désormais. Le «one-pot-pasta» deviendra un exemple d'hérésie collective dans les livres d'histoires, vous verrez. Vos petits-enfants vous jugeront. Le «one-pot-pasta» n’est pas (du tout) une recette italienne | Slate.fr. Donc je veux bien déchiffrer ce que Martha a vu dans les Pouilles et qui pourrait expliquer cette perversion qu'est le «one-pot-pasta», mais il va falloir promettre de ne plus jamais insinuer que cette horreur vient des Pouilles, sinon je jure que je viendrai vous chercher dans ta cuisine et vous traînerai jusque chez ma mère pour que vous lui demandiez pardon.

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Pas d'eau froide, et surtout pas vingt minutes de cuisson. On peut faire aussi une pasta semi-risottata, en faisant la sauce d'une part, les pâtes dans l'eau bouillante d'autre part, qu'on retire trois-quatre minutes avant le temps indiqué pour finir la cuisson dans la sauce, en y ajoutant petit à petit de l'eau de cuisson des pâtes. Pasta recette italienne. C'est ce qu'on appelle la mantecatura, ça donnera un résultat extraordinaire: des pâtes al dente et une sauce bien crémeuse. Et pour finir, le minestrone, recette sacralisée par Pellegrino Artusi au XIX e siècle dans l'ouvrage de référence de la cuisine italienne La scienza della cucina e l'arte di mangiare bene –un chef-d'œuvre– se réalise grace à un «soffritto» de carottes, céleris et oignons revenus dans de l'huile d'olive et du beurre, puis successivement tous les autres légumes, un par un, lentement et chacun leur tour, jusqu'à les couvrir d'eau et les laisser harmonieusement cuire tous ensemble pendant une bonne trentaine de minutes. Dans les Pouilles, on aime à la fin de la cuisson ajouter dans le minestrone bien chaud des petites pâtes ou du riz, afin d'en faire un plat unique, riche, copieux, nourrissant, et qui calme les faims les plus gargantuesques.

Temps de lecture: 5 min Longtemps, j'ai fait semblant d'ignorer le phénomène. Je me suis dit que la mode allait passer et que vous alliez tous progressivement revenir à la raison. Mais il va falloir que je me rende à l'évidence, la tendance du «one-pot-pasta» ne faiblit pas; au contraire, pire, elle s'amplifie! Ce qui m'amène à conclure deux choses: soit vous êtes tous complètement tombés sur la tête, soit on vous drogue. J'espère qu'on vous drogue. Vraiment, j'ai cru à une plaisanterie. J'aurais pu parfaitement continuer à l'ignorer. Pastina recette italienne face. Puis vous êtes venus la gueule enfarinée m'expliquer que le «one-pot-pasta», des pâtes bazardées dans l'eau froide avec toutes sortes d'autres trucs, cuites sur le feu pendant vingt, trente, quarante-cinq minutes, c'était génial et qu'en plus ça venait des Pouilles... Des Pouilles. De la plus belle région d'Italie. DE CHEZ MOI. Donc je résume: une Américaine nommée Martha et sortie de nulle part répète à qui veut bien l'entendre qu' elle a fait la découverte du siècle avec le «one-pot-pasta» en s'inspirant des recettes du sud de l'Italie.